叉烧鸡肉的家常做法(叉烧鸡肉怎样做)

叉烧鸡肉怎样做

大概二十分钟，

高压锅用日心磁炉煮肉与用燃气煮肉用时基本相同。在电磁炉上使用高压锅煮肉，用时长短区分煮什么肉，煮鸡肉用时最短，煮猪肉，煮牛羊肉用时稍长，白灼猪纣约用时二十五分钟左右，煮牛肉羊排等约也是这个时间。总之用电磁炉与燃气煮肉用时没有什么区别。

叉烧鸡的做法大全窍门

主料：鸡腿 250克，鸡翅 250克。

辅料：叉烧酱适量。

步骤1：鸡腿和鸡翅共500克，洗净后用姜，葱段，油盐，叉烧酱，酱油（少许），陈皮丝腌制二个小时。

步骤2：把全部材料倒进电饭煲里面焖，直到跳闸为止。如果怕，重复一遍也可。这样制作出来的叉烧鸡肉口感非常棒！

叉烧鸡肉的做法

蜜汁叉烧，脆皮叉烧，炙烤叉烧，叉烧滑蛋面，咸蛋叉烧，叉烧排骨，叉烧焗餐包，叉烧鸡肉卷，清蒸叉烧萝卜丸，滑蛋叉烧

叉烧鸡肉怎样做好吃

原料

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梅花肉 (500g)

叉烧酱 3勺

蚝油 1勺

生抽 2勺

老抽 1勺

蜂蜜 1勺

蒜 4瓣

姜 3片

开水 400g

淀粉 1勺

1/肉洗净切小块，指甲盖大小即可。烧锅热后放入肉中火炒到变白。加入姜片和蒜，小火炒出香味。

2/放入叉烧酱，李锦记的味道很香，之前用过海天的，味道不怎么样，蚝油一勺，生抽2勺，老抽一勺，蜂蜜一勺，没有蜂蜜，白糖红糖都可以。所有调料放完，再炒一会。

3/出香味就加入开水，如果用砂锅水的量不需要太多，满过肉面就可以，砂锅吃水量比较少，没有砂锅的就要加多一些水咯。倒入砂锅烧开后小火慢炖30分钟。

4/后面20分钟的时候要经常打开盖看看，别收干水量了。30分钟了，水快要少过肉的时候，赶紧调一小碗淀粉水倒入，搅拌，收汁。喜欢汁多的不要收太少水。出锅放凉后保鲜膜包住放入冰箱待用。

5.美味又好吃的糯米叉烧的正宗做法完成开吃了。

叉烧鸡胸的家常做法

做法1.鸡胸肉洗净横切成成不太厚也不太薄的片。放入姜片，一大勺生抽和一小勺老抽，叉烧酱，料酒，糖或蜂蜜和一小勺淀粉。抓揉数分钟入味，盖保鲜膜腌渍半天，中途翻动1-2次。

2.平底锅放入植物油和1小块黄油加热，放入姜和大蒜。不需要把蒜炸黄，直接放入腌好的鸡胸肉煎3分钟，翻面再煎3分钟就可以了。

3.具体时间看片的厚度，煎的过程中看蒜末变焦之前把它捞出，油太少要再点油防止糊底。