胡萝卜三文鱼粥做法大全家常做法(三文鱼胡萝卜饺子窍门)

三文鱼胡萝卜饺子窍门

三文鱼煲粥不腥的做法如下：

用料：

三文鱼1条、盐1勺、味精半勺、香油几滴、白胡椒粉5g、黑芝麻5g，姜 5g、青菜1棵、香菇2朵、红椒1个、青豆玉米适量、饽荠适量、白粥 适量

步骤：

步骤 1

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备好所有食材

步骤 2

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食材全部切丁备用

步骤 3

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青豆玉米开水下入锅内煮5分钟

步骤 4

滤水后装碗待用

步骤 5

砂锅内放入白粥开始加热熬煮（有高汤放两勺高汤，没有高汤放半碗开水也行）待白粥翻滚后加入香菇

步骤 6

待翻滚后放入红椒

步骤 7

依次放入切好的饽荠、青菜、青豆玉米

步骤 8

翻滚两分钟后放入切好的三文鱼片、姜末煮沸两分钟

步骤 9

这个时候粥差不多熟了，加入盐、香油、少许味精、撒上葱花、黑芝麻、白胡椒粉，砂锅离灶

三文鱼胡萝卜汤

主料:

鱼骨（三文鱼骨）250克

辅料:

包菜1小把，香菇1小把，盐适量，葱花适量，葱段少许，姜片少许

步骤:

1、锅中坐水，下入葱段、姜片和三文鱼骨，烧开

2、包菜摘小，洗净备用

3、香菇泡发，撕小朵备用

4、三文鱼骨烧开后，下入准备好的白菜和香菇，继续煮制沸腾，加入适量盐，撒入葱花混合均匀即可

三文鱼胡萝卜饼窍门

1把青口汆熟然后把肉剥下来和干贝一起用黄酒浸泡去腥

2三文鱼边角料洗干净切小块

3大米洗净放入砂锅，倒入清水，加上几滴油，防止粘锅

4放入姜丝，先大火煮开改小火慢慢熬，时不时要用大汤勺拌一下，以免粘锅

5煮到米粒涨开我们倒入干贝青口

6煮到米粒粘稠后倒入三文鱼边角料碎

7煮到差不多要出锅的，加入生菜丝，加入盐，胡椒粉搅拌均匀，可口易消化的三文鱼海鲜粥就煮好啦

三文鱼炖胡萝卜的功效

步骤/方式1

备好食材

步骤/方式2

大米淘洗干净，放入电饭煲中，加适量水。

步骤/方式3

选择煮粥键，其实只用了1个半小时。

步骤/方式4

三文鱼入水烫煮一下

步骤/方式5

三文鱼切碎，胡萝卜切碎。

步骤/方式6

粥快好时，三文鱼、胡萝卜倒入锅中，加盐，油，再煮几分钟。

步骤/方式7

这样煮出来的三文鱼粥就做好了，一点都不腥

三文鱼 胡萝卜

食用材料：

鱼片300克，黄瓜、胡萝卜、木耳少许，油、盐、鸡精、糖适量。

做法

1、鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。

2、黄瓜、胡萝卜切片，木耳泡发。

3、起锅热油爆炒鱼片，变色时盛出。

4、再起锅热油煸炒黄瓜、胡萝卜、木耳片刻。

5、放盐、糖、鸡精调味，放鱼片炒匀即可。