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鲜贝虾仁做法大全家常(鲜贝虾仁做法大全家常视频)

2023-04-23 05:20:07家乡菜谱1

鲜贝虾仁做法大全家常视频

1、开油锅炒香蒜泥。

2、将炒好的蒜泥混入调料汁中,调料汁:蚝油、蒸鱼豉油、糖、蒜蓉。

3、将调料汁盖在鲜贝虾仁上,上蒸屉蒸5分钟。

4、取出洒上葱花,淋响油,即可。

鲜贝仁怎么做好吃

Parador派利多西班牙餐厅酒吧

坐标:渝北区财富中心财富印象F6

人均消费:150—170元

推荐菜品:西班牙海鲜饭、蒜蓉虾、仁蘑菇汤

推荐理由:位于财富中心购物广场的湖边,环境相当的舒服。他们家的海鲜饭用料很足,扇贝青口都很大个,虾也较多,受到众吃货们的一致好评!

鲜贝炒虾仁怎么做好吃

主料鲜贝100g虾仁200g辅料油适量盐适量青豆适量冬笋适量生粉适量鸡精适量生姜适量料酒适量步骤1.准备冬笋,青豆和生姜片2.鲜贝解冻后洗净,加入料酒和生粉上浆腌制2小时3.虾仁解冻洗净后加入料酒,生粉上浆腌制2小时4.把冬笋焯水后切丁5.热锅倒油,温油下入虾仁滑油后捞起6.再把鲜贝倒入滑油后捞起7.干净的锅,加入小半碗清水把生姜片倒入煮开后倒入冬笋丁8.倒入青豆,加入盐9.把虾仁和鲜贝回锅10.加入料酒11.加入鸡精调味12.最后加入水淀粉勾芡后熄火上桌

鲜贝虾仁的做法

虾仁和扇贝丁一起清洗干净。把锅中放油放入葱姜蒜。倒入虾仁和扇贝爆炒五分钟,放入盐,鸡精调味即可出锅。

鲜贝虾仁做法大全家常视频教程

材料:带边扇贝肉250g、海虾仁100g、笋少许、盐、香油、蒜、葱、山菜少许

做法:

1、去掉壳的、带边的扇贝肉。

2、将扇贝肉洗净,沥干水分。

3、带着边就是长相丑了点,但是扇贝真正的鲜味更浓。

4、葱蒜切末。山菜就是从山上挖的一种野菜,本身没有味道,不像荠菜什么的有那么大的味道,可以凉拌、热炒、做馅料,这里就是用来提色、顺便增加点营养而已,没有可以不放。

5、海虾煮熟,剥下皮来晒干,用料理机磨成粉,可以代替盐和味精。

6、陶瓷煲内添水,放入扇贝肉、虾仁、笋段煮沸,加入山菜,出国前加入少许盐、虾粉(味/鸡精)、蒜末、香油、胡椒,装入汤碗,撒上些葱花点缀即可。

鲜贝虾仁做法大全家常视频下载

用料

袋装鲜贝(或者扇贝肉)

虾仁

姜末

料酒、盐、生抽

虾仁鲜贝的做法步骤

步骤 1

超市买的袋装贝,虾仁,如果有更好的扇贝肉什么那更赞了

步骤 2

虾仁和贝洗净控水

步骤 3

锅里少许油,炒香姜末

步骤 4

贝肉和虾仁一起下锅,一点料酒,盐,几滴生抽或者美极鲜快炒调味,虾仁变色熟了就可以出锅

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