牛蒸蒸的做法大全家常菜(牛蒸蒸怎么做)
牛蒸蒸怎么做
家长喜欢用蒸苹果来当宝宝的辅食,这可以补充宝宝所需要的维生素,并且蒸苹果也没有那么凉,宝宝吃完之后也不会出现不良的症状。
宝宝到了六个月大的时候就要开始添加辅食了,因为这个时候宝宝的食量会增大很多,并且这个时候妈妈的乳汁就会开始减少了,喝奶无法满足宝宝的日常所需,并且对于宝宝来说,吃一些辅食不但可以增加宝宝的饱腹感,还可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力,所以说对于宝宝来说吃辅食是非常有必要的。
通常家长们都喜欢用米汤来做宝宝的辅食,等到宝宝再大一些,家长们就喜欢用蒸苹果来做宝宝的辅食了。蒸苹果一般都会比较烂,对于还没有长完牙齿的宝宝来说,吃蒸苹果是非常适合的,因为吃蒸过的苹果就没有正常苹果那么硬了,并且蒸过的苹果都是热的,宝宝吃完之后也不会出现不舒服的现象,因此家长们可以放心地给宝宝吃蒸苹果,即使是天天给宝宝吃蒸苹果也不会有什么关系,因此大家不需要太过担心,相反天天给宝宝吃蒸苹果反而对宝宝的身体有好处,因为能够补充宝宝每天所需要的维生素。
天天吃蒸苹果是不会对宝宝的身体健康造成什么危害的,因此家长们可以放心地给宝宝吃蒸苹果,不用太担心,苹果对人的身体是有好处的,俗话说“一天一个苹果远离医生”,对于小孩子来说也是这样的,并且苹果里面的维生素非常丰富,能够补充宝宝日常所需的维生素,而这些都是奶粉里面所有没有的。
过年蒸牛的做法
用料
牛肉200克、自制米粉、约150克、盐一丢丢、酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、姜末适量、十三香适量、油适量、豆瓣酱2勺
做法步骤
步骤1
牛肉切片放入盐、料酒、生抽老抽、姜末、十三香、油,用手抓几下
步骤 2
再放入2勺豆瓣酱搅匀腌30分钟
步骤 3
最后放入米粉
步骤 4
还是用手抓匀,如果觉得干倒点生抽和油(或者水)
步骤 5
笼底铺满南瓜块
步骤 6
把腌好的米粉肉铺上铺均匀
步骤 7
放进菲仕乐高压快锅,上汽后关小火计时8分钟,时间到就关火,等锅自动排汽后再开锅
牛蒸蒸怎么做好吃
昭通前十名小吃:
一、小肉串
二、油糕稀豆粉
三、油糕饵块
四、北闸凉粉
五、烧洋芋
六、烤臭豆腐
七、木瓜凉粉
八、春卷
九、牛蒸蒸
十、锅贴
牛蒸蒸的做法
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牛年蒸牛
一、七律——恭贺新春(藏头诗)
文/叶子
【辞】旧方知日月催,
【鼠】携庚子送冬晖。
【迎】来阡陌芳茵绿,
【牛】驾神庭喜乐归。
【恭】祝国民添锦绣,
【贺】篇万卷纸笺微。
【新】年盛世阖家颂,
[春】馥抽丝旖旎回
二、七律——辞旧岁
文/叶子
细数流年有几多?往昔岁月已蹉跎。
儿童不解寒冬意,人老方知夏酷何。
雪舞云飞千里路,风吹雨落万条河。
此生勿念离殇事,喜乐安康便是歌。
三、七律—除夕夜
文/叶子
炫丽烟花缀满天,缤纷五彩贺新年。
亲人千里迢相聚,朋友隔屏乃叙绵。
桌上珍馐肴美味,壸中饮醴品酣甜。
阖家共守除夕夜,华夏团圆国泰安。
四、七律——迎新年
文/叶子
爆竹震震喜冲天,鼠去牛来不夜眠。
篱外声声流彩闪,房间簇簇盛花鲜。
屏前揽尽山河秀,笔下皆夸华夏年。
饮酒赋诗添趣事,今宵南北共团圆。
五、七律——又一年
文/叶子
荏苒光阴又一年,寒风涤走旧时烟,
白驹过隙芳华尽,岁月无情两鬓斑。
身体健康皆为贵,侍孙忙碌不嫌烦。
人生坎坷堪回首,别样心情别样天。
六、七律—— 岁末感怀
文/叶子
风剪尘昔几个秋,青葱记忆梦中留。
因其负笈天涯远,却忘年衰惧更忧。
回首曾经犹继路,衹今无系也无舟。
余生委寄蜗家老,一抹夕阳伴岁流。
七、七律—— 贴对联
文/叶子
紫气东来腊末天,大街小巷彩灯悬。
杀鸡磨米蒸糕点,浆洗除尘要过年。
祯墨对联门外挂,窗花虽小换新颜。
千家万户同欢庆,国泰民安喜乐圆。
八、七律 —— 新春
文/叶子
紫气东来万象新,清风弄雪化疏裙。
枝头未绿拂春绕,江水含情涌浪欣。
玉树千株青黛笑,琼花几朵醉成馨。
霜袭松柏添娇色,冰盖麦田正返茵。
九、七律—— 牛年咏牛
文—— 叶子
俯首扬鞭忍驯蹄,一生忙绿任东西。
食之草料三更起,露饮风餐颅下低。
汗水迎来农业富,辛勤耕作月间息。
质朴由使名得誉,孺子牛牌锁挚迷。
十、七律——三百六十五个祝福
文/叶子
【三】江翠黛染春芳,
【百】树抽芽碧草香。
【六】月嫣红齐绽放,
【十】林馥丽漫花房。
【五】颜翠绿蜂蝶舞,
【个】意情深蕴中藏。
【祝】贺紫烟东来顺,
【福】星高照送吉祥。
牛初怎样蒸才能又软又嫩
材料:
牛骨 500克,
白糖 一小勺,
大蒜5,6瓣,
特级生抽 半勺,
姜末 少许,
油 一大勺,
豆豉 一大勺。
第一步:牛骨洗净,在冷水中浸泡30分钟。
第二步:取出牛骨滤干,加入一勺生粉,抓到非常均匀。接着加入生抽,蚝油,胡椒粉,盐,糖,拌匀。接着加入一勺调和油拌匀。
第三步:再取一勺生粉,倒入牛骨中,抓均匀。
第四步:大蒜切成蒜蓉,和姜末一起倒入牛骨中,拌匀,盖上碗盖子腌制30分钟。
第五步:喜欢味道重一点的朋友,可以把豆豉稍微切碎,下锅用油翻炒几下,放凉后撒在牛骨上面。喜欢吃清淡口味的就忽略这一步哈。
第六步:蒸锅烧开水,放入牛骨,大火蒸10分钟即可起锅。
蒸牛牛肉怎么做
牛肉片400g,胡萝卜1/2根,山药1/2,葱白1/4根,姜片5片,蒜4瓣,盐1.5勺,生抽1勺,白酒1勺,花椒粉1勺,孜然粉1勺,食用油100ml
做法:找一个干净大盆中放入放入牛肉片,加入白酒,生抽,花椒粉,孜然粉,盐搅拌均匀。放入葱姜蒜(切末)搅拌均匀。腌制2小时
找一个干净碗放入胡萝卜条(胡萝卜去皮洗干净,切条)山药(去皮洗干净,切条)
腌制好牛肉片中,放入食用油搅拌均匀,放在胡萝卜条和山药上面。放入蒸锅蒸2小时。出锅将葱和姜片捡出即可
牛蒸蒸怎么做窍门
食材主料牛肉丸150g 辅料番茄1个淀粉适量步骤1.撒尿牛丸一袋子,我只用了半袋子2.番茄一个切碎3.将牛肉丸放入番茄上4.上锅蒸大火开后,小火10分钟5.蒸好,将里面蒸的油脂倒到锅里6.再加上淀粉7.熬成淀粉汁倒入丸子上
蒸牛的做法大全家常
怎么蒸牛肉
1、做法一
牛肉切大薄片,葱姜蒜切末、香菜切小段。放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。放入少许清水,将肉打散。再放入蒸肉米粉拌匀,使每一片牛肉上蘸满米粉。将腌好的牛肉放入笼屉中。进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜、红辣椒面即可。牛肉好吃但不如猪肉容易烧,有时候即使你炖了4、5个小时,肉还是一丝一丝的,给您一个小窍门您试试,炖牛肉时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂
2、做法二
切肉的手太油了,所以都没拍原料。就是买肉的时候就让老板把肉切好,大概0.8cm厚就可以,不用太薄。面积大概就是食指和大拇指圈起来,那么大。放在口稍深的碗里,倒入淀粉(因为不是要入锅炒,所以不用太多)、料酒(一点点)、老抽(一点点)、盐(可以稍微多一点,因为蒸的话会进入水分),香油(很重要哦,不要太多就很香了)用手搅拌均匀,腌一会。注意:加入的液体不要太稀,稍稍有点湿润沾在肉上就行,因为还会蒸出大量水分。10-15分钟后,换到一个浅口稍有肚的盘子里(浅口蒸起来比较容易均匀受热,但口太浅盛不住汤)。切一点蒜瓣塞在肉底下,放两三个干红辣椒,有姜片的话也可以放一片在肉上。锅里煮水煮开,就放个小碗在底下垫着(碗里也要放水),然后放把盛肉的盘子放在上面,盖盖子。注意看锅里的水,不要煮干了。大概十分钟的时候把小葱打结塞进肉里。继续蒸。小火大概半小时。好了。可以盐水蒸煮一些蔬菜铺在底下摆盘。
蒸牛健的做法
法步骤:
第1步、肉色酱红,鲜香入味,炒好就着清粥、佐饭或者馒头吃,味道尤佳。
第2步、食材准备好。
第3步、五花肉切成适当的长度
第4步、把五花肉加盐慢慢揉搓约两三分钟左右,使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐,尽量揉搓到盐都吃进肉里面,盖上保鲜膜,腌制一个小时左右!
第5步、除白酒所有调料称好。
第6步、把白酒以外的料汁都倒在一个平底锅里加热至混合均匀,有点微微冒烟,放凉备用!
第7步、将彻底放凉的料汁里面加入白酒,全部倒入腌渍好的五花肉里搅拌均匀让每块肉都粘上液体。盖上保鲜膜放冰箱冷藏4-5天,记得每天翻面哦。
第8步、每天给五花肉翻动,保证肉的每个地方都浸泡到位,一般腌制4-7天左右。
第9步、腌制好的五花肉洗干净用绳子把肉给绑起来,放在阴凉通风的地方晾晒8天左右,软硬根据自己的喜好,一般我都晾晒到开始滴油后两天就收!
第10步、做好的酱肉冷冻储存即可!炒菜、蒸、涮、炖、煲仔饭等都可以!
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