大骨头炖海带绿豆的做法大全家常做法(骨头绿豆海带汤)
骨头绿豆海带汤
原料:海带30克,生地18克,绿豆100克,陈皮3克,猪骨头400克,食盐、清水各适量。
海带生地绿豆骨头汤的做法
将海带洗净,泡发,切丝;猪骨头、陈皮分别洗净,切丝;与生地、绿豆同放砂锅内,加适量高水,用小火煲2小时,加食盐少许即可食用。
功效:海带有化痰、清热的功效;生地能养阴清热;绿豆能清热解毒除湿;陈皮能行气润燥化痰;猪骨头有滋阴养血,润泽皮肤之功效。五者合用,有清热解毒除湿、滋阴养颜之功效。
骨头绿豆海带汤的功效
1、豆腐海带汤:原材料就是豆腐、海带,购买新鲜的海带洗干净切小段,豆腐切小块,直接在锅中加入水,加入豆腐与海带,锅开后,感觉豆腐有变大,那说明已经煮好,加入些许姜丝、盐提味,滴入几滴香油即可出锅食用。豆腐与海带搭配,热量低,营养高,蛋白质含量是足够的,在减肥期间千万不能忽视了蛋白质的补充,这是我们人体最基本的营养需求,绝对不能少。
2、绿豆海带汤:绿豆先要浸泡2个小时左右,海带切丝备用。水煮沸后再加入泡好的绿豆与海带,大概小火慢煮一个小时左右加入些许冰糖调味,即可出锅食用。绿豆有清热解毒的作用,不含脂肪,尤其是夏天食用能防暑,和海带一起做汤,可起到消除脂肪的作用,对减肥者们来说这是一道非常适合消脂的汤。
3、冬瓜海带汤:冬瓜本身就非常适合减肥者们食用,不论是水煮冬瓜片,还是清炒,都有助于补充营养之余,还能辅助消除水肿,尤其是水肿型肥胖的人非常适合吃冬瓜。冬瓜是所有食材中相对减肥效果比较高的一种,把冬瓜和海带一起做成清汤,减肥效果会更好。
海带绿豆猪骨头能一起炖汤吗
食材清单
排骨 、 绿豆 、 生姜 适量 、 油 适量 、 料酒 一勺 、 鸡精 适量 、 胡椒粉 适量
烹饪步骤
1,排骨剁成一寸左右的段,洗净滤干水分,生姜切片备用;
2,绿豆淘洗干净;
3,锅内倒适量的油,大火烧至八成热,下入姜片和排骨爆至断生,然后加一勺料酒烹香;
最后一步,将炒过的排骨转入高压锅内,再加入洗净的绿豆,加半锅水,适量盐,盖上盖,大火烧上汽后转最小火,压30分钟,开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。
海带绿豆大骨汤
材料:海带适量,绿豆适量,红枣适量,葡萄干适量,冰糖适量
方法/步骤分步阅读
1、绿豆淘洗干净后浸泡在水中,海带浸泡好以后切成细丝。葡萄干和红枣清洗干净后控干水分。
2、砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入绿豆,再次煮开后换中小火慢炖10分钟左右。接着加入海带,盖上盖子小火慢煮15分钟。然后加入葡萄干和红枣,搅拌均匀煮至绿豆开花。
3、最后调入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化就可以开喝了。
骨头绿豆海带汤怎么做
准备食材:排骨,海带,绿豆 两把,姜 2片,葱 一根,花椒 几粒,料酒 少许。
1、将排骨提前泡几小时,并换几次水,去除血水;
2、准备好葱节,姜片,花椒;
3、清洗绿豆;
4、把排骨,葱姜,花椒,绿豆都放进锅里。大火煮开,煮开后降至中火煮30至40分钟;
5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右,至绿豆开花,最后加入海带再煮20分钟左右就好了。
骨头煲海带绿豆有什么功效
排骨海带绿豆汤的做法如下:;
1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上;
2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫;
3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成;
4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。;煮绿豆小诀窍:;1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂;2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却;3、最好再放点陈皮丝一起煮。
海带绿豆汤骨头有什么功效
绿豆海带汤的功效有,可以降低胆固醇,控制血糖,清肝降火以及降血压。
该烫适用于患有高血压,高血脂,糖尿病以及缺碘的患者。但该烫不适用于孕妇,哺乳期的女性,胃虚寒以及甲亢中碘过盛型症状。
该汤还有保肝以及抗过敏的作用。含有丰富的碘。
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