玉米粒木耳的做法大全家常做法大全(木耳玉米一起炒的功效有哪些)
木耳玉米一起炒的功效有哪些
玉米木耳洗净泡水30分钟,瘦肉洗净切成丝,黑木耳用冷水浸软撕碎,玉米用压力锅800毫升煮至酥烂时,改用普通锅,大火烧开,转中火焖10至15分钟,放入木耳、肉丝同煮成粥,加水要适量煨至熟烂时,加油盐味精即可食用,做好后软烂棉味道可佳!
木耳 玉米
这个是可以种植玉米的。
木耳与玉米可以煲汤吗
一、排骨能和木耳玉米可以一起炖。
二、排骨和木耳玉米一起炖没有副作用,口感鲜美,营养丰富,可补充高营养高蛋白质。三、玉米木耳排骨汤做法 主料 排骨 400g ,玉米 一根 , 木耳 (水发) 20g, 香菇 ,50g 辅料 盐 适量, 生姜 10克 方法 1.将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。2.玉米、香菇洗净,切段,木耳洗净泡发。3.排骨煮开后5-10分钟后,将玉米、香菇和木耳放入锅中。4.排骨、玉米、木耳煮熟后,加入适量的盐、味精、葱花。这样一锅美味可口的排骨汤就可以出炉了。四、营养价值 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。玉米总消费的在口粮比重大约在5%左右,但是随着时代的发展,这个比例有逐步降低的趋势。在“玉米的故乡”墨西哥,“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多;在发达国家和地区,玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用;在某些贫困国家和地区,玉米依然是人们廉价的果腹之物。
玉米和木耳怎么炒好吃
木耳酸辣家炒鸡肉。
这是一道地地道道的我们这儿的家乡菜,也可以说是逢年过节的一道硬菜。从小吃到大,也吃不腻吃不厌。
先泡发好木耳清洗干净备用,准备新鲜的鸡块,切小块,过开水去除腥味,注意放点儿生姜料酒更佳。然后捞出鸡块备用,再准备一点腌制好的酸辣椒,蒜瓣,大葱,姜丝,备用。
锅里放油,加入调料鞭香,放鸡块炒至表面变色,加木耳翻炒均匀,加入适量的开水,放入调味料,一道美味的红烧鸡块就大告成功了,出锅最后撒点儿葱花,色香味俱全,很下饭。
木耳玉米可以一起炒吗
1、菜花适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、猪肉适量、盐,料酒适量、十三香适量、豆油适量、蚝油适量、葱.姜适量。
2、方法:将猪肉切成片,放一点料酒,淀粉抓一下,葱.姜切好备用。菜花掰成小朵,胡萝卜洗净切片,开水下锅焯一下。
3、焯好的菜花、胡萝卜用凉水泡一下捞出,装盘。黄瓜切片,将事先泡好的黑木耳洗净备用,
4、锅中加入豆油七分开,放入十三香,肉片,葱,姜煸炒,肉片变色后放入菜花,胡萝卜,黑木耳,黄瓜片煸炒,加盐煸炒。
5、淀粉放入碗中加水稀释,蔬菜炒好后,将水淀粉倒入,翻炒装盘。一盘味道鲜美,营养丰富的蔬菜大杂烩就做好了。
木耳玉米一起炒的功效有哪些禁忌
主料
大葱1根,木耳300g,胡萝卜1根,芹菜1根,姜蒜,食用油,盐,蚝油,鸡精,香油。
1.食材洗净,冷水泡发木耳,根部去掉清洗干净,胡萝卜切成菱形片,芹菜切成斜刀段,大葱切成滚刀块,姜蒜切末备用;
2.木耳洗净沥干水分,倒入锅中焯一下水,顺便把胡萝卜和芹菜也倒进去焯一下水,水开之后再煮2分钟,就可以捞出沥干水分;
3.另起锅烧油,油热倒入大葱,大葱炒出香味之后再放入姜蒜末翻炒,再下入木耳、胡萝卜、芹菜翻炒,倒点蚝油翻炒均匀,加盐调味翻炒片刻,加入鸡精、香油翻炒均匀之后,关火出锅装盘即可。
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