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番茄意面做法大全家常做法(番茄意面做法大全家常做法窍门)

2023-04-24 18:20:08家乡菜谱1

番茄意面做法大全家常做法窍门

1/5意面先另外用锅水煮至12分钟,

西红柿,洋葱切丁,另外切一颗大蒜备用

2/5把肉末先煸炒一下,加入少许酱油着色添鲜。7成熟即可捞起来。

3/5加入切好的西红柿和洋葱。加入少许盐和酱油,加入一点水,盖锅焖5—7分钟。

4/5最后肉末混在一起焖煮一小会,加入购买的番茄酱(可加可不加),加了后味道会更加酸甜可口。小孩比较喜欢。

5/5一碗热气腾腾的番茄意面就好了

番茄意面做法大全家常做法窍门视频

1、材料:意面适量,番茄适量,生菜适量,火腿若干片;调味料:生抽,盐。

2、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点,意面反正不容易煮烂)。

3、煮好的意面捞起,将油锅加热。

4、加少许油,放火腿片煎香,再加入生菜和切好的番茄,翻炒片刻。

5、待生菜和番茄缩水变小,放意面,加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。

6、等到意面已经变色,染上了漂亮的番茄汁。基本就大功告成啦!

番茄意面的做法大全窍门

水烧开后下意大利面.加盐.煮12分钟左右.捞起.浇上炒好的番茄酱,吃的时候撒些芝士粉

番茄意面图片大全集

是非常简单的,只需要准备好主材料西红柿和意面,再加上适量的盐、胡椒粉、橄榄油和香菜等调味料,就可以做出美味的西红柿意面了。西红柿意面是一道非常简单易学的意大利面条菜品,主要是由西红柿和意面组成,其美味程度取决于调味和烹制的手法。家常做法可以在自己的厨房里简单制作,也可以根据自己的口感调整配料和调味,以制作出更适合自己的口味的西红柿意面。此外,西红柿意面还可以加入其他的食材,如鸡肉、虾仁、蘑菇等,来增加口感和营养价值。

番茄意面做法大全家常做法窍门图片

1、食材准备:意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。

2、首先将洋葱青椒红椒切丝,牛肉逆纹路切条。

3、接下来开始腌制牛肉,在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁,配料为一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉,加入少许淀粉,加入少许水,搅拌均匀。

番茄意面菜谱

食材:西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 黑胡椒适量 盐适量 糖适量 鸡精少许 意大利面1片  香菇3朵  火腿1根  青椒半个

做法

1)在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

2)出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。

3)锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。

4)起锅,倒入少许油,待油7分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。

学会这道番茄意面,再也不愁吃啥了,看着就食欲大增!

原料:

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。

调料:

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。

做法:

1、整粒去皮番茄放入搅拌机;

2、搅打成糊后倒入盆中备用;

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用;

4、热锅后倒入橄榄油;

5、下入肉馅翻炒;

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀;

7、下入洋葱碎继续翻炒;

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可;

9、倒入番茄糊搅拌均匀;

10、加入番茄酱搅拌均匀;

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌;

12、加入白糖调味;

13、加入盐调味;

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右;

15、定期开锅观察搅拌一下,避免糊锅;

16、待汤汁全部收浓,关火番茄肉酱制作完成;

17、另取一锅做水,水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面;

18、先用勺子在锅中搅拌,以避免意面粘连,待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

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