豆腐洋葱青椒的做法大全家常做法(豆腐洋葱青椒的做法窍门)

豆腐洋葱青椒的做法窍门

1所有食材洗干净备用

2豆腐切丁，放入冷水中浸泡会！

3猪肉切丁，洋葱切丁，蒜姜切丁

4锅中放入适量油，油热放入姜蒜爆香

5接着放入肉丁，煸炒出油脂！

6.放入一勺豆瓣酱，翻炒均匀

7接着放入倒出多余水分的豆腐丁，不要翻动

8接着放入适量盐，生抽，小半碗热水，稍微抖动下锅体，让豆腐散开！大火烧开，转中火炖一会

9锅中水收了一半的时候，放入洋葱丁！抖动锅体，让其均匀的在锅中

10水分收的差不多就可以关火，装盘啦，豆腐比较容易碎，要小心点

豆腐洋葱青椒的做法窍门图片

主料

豆腐泡 ：150

青椒  ：2个

洋葱  ：半个

辅料

红椒 ：半个

鲜姜 ：1块

蒜瓣 ：4个

小葱  ：1颗

干红辣椒 ：2个

水淀粉 ：适量

料酒 ：适量

梅花肉  ：50

酱油  ：适量

花椒  ：适量

具体步骤

第一步

1.买回来的豆腐泡自然化开，不要用水缓。

第二步

2.青椒用手掰开，掰成小块用凉水清洗干净。红椒也掰成小块一起洗。

第三步

3.小葱切碎，鲜姜切末，蒜切片，梅花肉切片，洋葱切丁。

第四步

4.热锅润一锅，油温7成热时把肉小锅葱姜下锅翻炒入味。(喜欢吃辣的油温4成热时把辣椒花椒小炸一下在下肉)

第五步

5.豆腐泡下锅加点老汤炖上1分钟左右让豆腐泡入味汤汁快干了把青椒红椒下锅大火翻炒加点盐洋葱粒也下锅炒熟。(喜欢吃味精鸡精的可以放点)

第六步

6.要是还有点汤汁加点水淀粉勾芡就行了。这是做好了的豆腐泡可好吃了。

豆腐炒洋葱的做法大全家常炒菜

食材：洋葱150克，豆腐叶200克，植物油15克，精盐2克，酱油5克，味精、料酒各适量。

做法:　

　　将洋葱剥去皮洗净，用刀一剖为二，去掉根蒂，顺切成丝；豆腐叶切成3厘米长的丝。炒勺内加植物油，烧至三成热时，下入洋葱丝煸炒，烹入料酒、酱油炒几下，加盐、味精和豆腐叶翻炒均匀即成。

　　洋葱先炒制断生后加入豆腐皮丝。

豆腐洋葱青椒的做法窍门视频

主料

豆腐200g

西红柿1个

辅料

青椒1个

洋葱半个

西红柿炒豆腐的做法步骤

1.准备食材。

2.西红柿、青椒、洋葱切块。

3.豆腐切片，放盆中加一勺盐倒开水泡10分钟。

4.锅中倒油，下洋葱青椒翻炒。

5.再加入西红柿翻炒，加盐和少许水。

6.下豆腐。

7.大火烧开，水淀粉勾芡。

8.出锅。

豆腐洋葱青椒的做法窍门是什么

食材:千层豆腐 洋葱 青椒 红椒 五花肉香菇

辅料: 油 盐 姜 蒜 辣椒 酱油 蚝油 料酒

步骤

1.豆腐切块、肉切丝

2.香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝、洋葱切块

3.将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄

4.锅内留少量油，放入姜、蒜、5花肉煸出油

5.放入香菇炒香

6.调入大冲辣椒酱1大勺

7.放入青红椒丝翻炒

8.调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀11.再倒入煎过的千层豆腐

9.炒香后起锅

10.锅仔内垫上洋葱

11.放入炒好千层豆腐的便可以了

豆腐配洋葱怎么炒好吃

主料 3种

豆腐300g 洋葱150g 芹菜50g

辅料 4种

蚝汁适量 姜适量 葱适量 蒜头适量

调料 3种

油适量 盐适量 生抽适量

步骤1

葱姜蒜切细备用。

步骤2

豆腐切成片。

步骤3

洋葱切片。

步骤4

芹菜切成片。

步骤5

热油炒香姜蒜和葱头。

步骤6

待香味出来，倒入芹菜炒香。

步骤7

加入洋葱一起翻炒。

步骤8

加入豆腐，淋入料汁：生抽，蚝汁，盐，适量的水兑的汁。

步骤9

炒至豆腐入味，撒上葱花即可。

步骤10

装盘上菜了！

小贴士

在炒豆腐时要轻轻翻拌哦！

洋葱青椒豆腐能一块炒么

洋葱炒千叶豆腐的做法步骤11.千叶豆腐切片，洋葱切段

洋葱炒千叶豆腐的做法步骤22.平底锅放油，放入千叶豆腐煎至两面蓬松

洋葱炒千叶豆腐的做法步骤33.煎好的千叶豆腐

洋葱炒千叶豆腐的做法步骤44.锅里放少许油，放入洋葱，个人觉得因为千叶豆腐已经煎过，所以放一点点油就可以了，不然会感觉很油

洋葱炒千叶豆腐的做法步骤55.放入千叶豆腐，然后加一两滴耗油

洋葱炒千叶豆腐的做法步骤66.加入豆瓣酱

洋葱炒千叶豆腐的做法步骤77.加辣椒和一点鲜酱油，然后加水焖一下，就可以了

豆腐配洋葱

1. 洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。

2. 豆腐切小方块，备用。

3. 蒜和线椒切碎，备用。

4. 锅烧热放适量油，倒入豆腐，煎至两面金黄色，再倒入蒜和线椒炒香，继续倒入洋葱加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。

青椒豆腐洋葱怎么做好吃

主料

精瘦肉250克 、千叶豆腐一块、洋葱1个、柿子椒5个

辅料

蒜两颗、 姜一颗 、白糖少许、 料酒少许 、郫县豆瓣一勺 、老抽一勺 、香葱两根

步骤1

各种原料的准备工作

步骤2

青椒切斜块，洋葱切成条状

步骤3

料酒腌制断筋肉片2分钟，然后倒一点老抽，一点点芡粉继续腌制3分钟。千叶豆腐切3毫米薄片

步骤4

七成油温轻炸两分钟，然后捞起备用

步骤5

九成油温爆炒少许时间，约一分钟，少放一点盐，然后捞起备用

步骤6

八成油温煎香蒜片和姜片，十成油温放入郫县豆瓣，然后爆炒肉片，放老抽，少许白糖。倒入千叶豆腐和青椒、洋葱。加入一点点水，两分钟后勾轻芡起锅