辣椒芹菜土豆条炒肉的做法大全家常做法(芹菜土豆条炒肉图片)

芹菜土豆条炒肉图片

用料

芹菜 500克 猪肉 200克 花生油 50克 花椒 5克 盐 适量 生抽 10克 味精 2克 葱 少许 姜 3片 红椒 1个

做法步骤

1、准备好食材，芹菜摘洗干净。

2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。

3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。

4、锅中倒入适量清水后，大火烧开后，加入一勺盐后，放入芹菜段焯至断生变色，捞出沥干用清水冲洗干净备用。

5、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后

6、放入葱姜丝爆出香味。

7、这个时候放入切好的猪肉条，继续用大火进行翻炒片刻。

8、看见翻炒的猪肉条段生变色时。

9、加入生抽进行调色。10、加入适量的盐。

11、大火继续进行翻炒片刻。

12、这个时候加入提前焯水的芹菜。

13、用大火继续翻炒片刻后。

14、加入切丝的红椒。

15、再加入味精，经典家常菜的芹菜炒肉、不会加鸡精炒的、所以我加了味精。

16、大火翻炒所有材料和调料，继续翻炒1分钟后即可关火。

17、好吃又好看的芹菜炒肉出锅咯。

芹菜土豆条图片大全

　　材料：肉、芹菜、辣椒、小土豆、地瓜梗、干虹豆、肉皮、八角、花椒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、盐。

　　做法：1.首先将所有的食材都准备好，一些干的食材都用清水泡一下，让干菜都吸收一下水分，然后清洗干净，取出沥干水分。

　　2.将肉皮和肉在清水中清洗干净，然后切成片。锅内放入适量的清水，将切好的肉片和肉皮放入锅内，大火烧开后，取出放入到清水中清洗干净，沥干水分。

　　3.锅内加入适量的清水，放入几个姜片，再将肉和肉皮放入到冷水中，大火煮开，煮的时间可以稍久一点，将肉煮烂就可以了。

　　4.煮好的肉和肉皮放入到盆中备用。锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱花炒香。

　　5.加入除了肉以外的其他的食材炒香。一般蔬菜变软就可以了。

　　6.然后将准备好的肉和肉汤放入到锅内，大火煮开。再加入土豆、芹菜以及八角和花椒。

　　7.10分钟以后，加入少量的冰糖、老抽、生抽、盐就可以了，在煮的过程中需要不断的进行搅拌。

　　8.大火收汁以后，撒上少量的葱花后就可以取出食用了。

芹菜土豆条炒肉图片大全

芹菜和土豆条

.当然是可以一

起炒的

芹菜和土豆条的做法

芹菜叶黄豆芽土豆做汤的做法：食材主料土豆2个，芹菜叶50g，黄豆芽100g。辅料葱末10g，精盐1/2小勺，鸡精1/2小勺，植物油适量。

步骤1.土豆去皮清洗干净，芹菜叶和黄豆芽洗干净放入碟中，葱切末。

2.把洗好的土豆用插菜板插成细丝。

3.锅里放油，油开后放入葱花爆香。

4.接着依次放入土豆丝、芹菜、黄豆芽 翻炒。

5.填入清水或者高汤，等汤开后，土豆也熟了，调味，放入精盐，鸡精即可出锅。

6.出锅后，放入香菜叶即可。

芹菜炒土豆条怎么做好吃

用料

老干妈辣酱、土豆 2个、芹菜 半棵、干辣椒、花椒、葱、料酒、豆豉

做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净，切成一字粗条，放入清水中洗净淀粉；芹菜切成同等粗细粗条。

步骤 2

锅中放宽油烧至六成热，投入土豆条炸制呈金黄色，捞出沥干油分。(或者拿热水煮至7分熟也可。)

步骤 3

锅内留少许油，下干辣椒、花椒,豆豉,老干妈辣酱炸香，倒入土豆条，芹菜条，加料酒、盐,鸡精一起煸至干香入味后盛出即可

芹菜土豆条肉的做法

用料：土豆一个，芹菜一把，粉条一把，猪肉丝一两，葱姜蒜适量，料酒，生抽，花椒粉，鸡精适量，盐，油适量

做法：1、肉丝用酱油还有料酒泡上，加点花椒粉，胡椒粉，万能的十三香

2、芹菜切段，土豆切成条，不要丝，口感不好，差不多筷子那么粗吧

3、土豆用水泡一会，有个两三分钟就行

粉条提前煮，然后过一下凉水，多煮一会，煮的可以直接吃那种，一会就下锅巴拉几下就出锅了。

4、油多一点，放葱蒜片炒

5、肉丝倒进去炒一会，因为里面有料酒和酱油，下锅会迸出来。关小火，炒几下把土豆条倒进去炒，火不要太大，中火就行

6、煸一阵，差不多这样有点金灿灿的时候就可以了

土豆条粗，多炒一会让里面熟一下

最后倒粉条，粉条不用控的特别干，使劲划拉一会，可以加的盐调一下味道，然后就可以出锅了。