蒲公英的家常做法大全(蒲公英的做法吃法大全)

蒲公英的做法吃法大全

蒲公英晒干后泡水喝，清热去火

蒲公英做法怎么吃

用料：老鸭肉半只、冬瓜800克，芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐适量，蒲公英适量。做法：1、买来的鸭肉洗干净，然后切成大小适中的块状晾干，锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香。2、改大火，将鸭肉也放到锅中炒，直至锅底收汁，关火，捞出鸭肉块沥干。3、另取一锅，将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时，加入芹菜、鱼露、食用盐蒲公英等进行调味就可。春季适当吃点鸭肉对促进身体健康具有很大的帮助。而因为鸭肉本身是属于凉性的食物，所以加点生姜就可起到中和的作用了。

蒲公英的做法大全 蒲公英怎么做好吃

做出来的菜好不好吃，关键要看人去，一般大厨做出来的菜是非常好吃的，而且色香味俱全。 同样的菜做法不同吃法也就不一样，同样是用柴米油盐酱醋茶做出来的，但是每个人做出来的蒲公英菜口感就有千百种，那同样是用蒲公英菜来做菜，到底要怎么去做蒲公英的菜才最好吃呢。一起来具体研究一下吧。

蒲公英菜怎么做好吃

1、凉拌蒲公英

蒲公英凉拌的做法：首先把蒲公英清洗干净，蒜沫切好备用，锅中烧开水先把蒲公英烙烫一下，稍微过一下水放凉待用。把蒲公英再挤干水水分切碎，再加入蒜沫搅拌，最好放盐、生抽、香油、糖，全部搅拌好即可吃了。记住了凉拌蒲公英一定要先捞一下水，这样做出来的菜真的非常非常的好

蒲公英的做法吃法大全图解

蒲公英是一种营养丰富的食品，有清热解毒的功效，可是很多人却不懂如何做蒲公英。那么新鲜蒲公英怎么做才好吃呢？

下面我来告诉大家做法。

首先将蒲公英的叶子择好，清洗干净备用。

然后往锅里放入一碗水，水开后加入之前备好的蒲公英，焯一分钟，焯好后捞出来放凉。

接下来开始准备拌料，葱姜蒜切沫，放入小碗中。

依照个人口味，碗内加入适量的盐和鸡精、两小勺香油、一大勺醋、一勺耗油，搅拌均匀后，倒在之前焯好的蒲公英上。

继续搅拌均匀，简单又美味的蒲公英就完成了

蒲公英的做法吃法大全图片

小根蒜洗净，放在清水中浸泡一天后，取出沥去水分；醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀，成调味汁.泡好的小根蒜放入调味汁，拌匀装盘即成

蒲公英的家常做法蒲公英怎么做好吃

蒲公英豆腐的食材和调料

蒲公英 6颗

豆腐 小块

生姜 2cm

紫苏油 少量勺

芝麻 少量克

蒲公英豆腐的做法步骤

第1步.后院子里最后几颗蒲公英了 先用水泡起来

第2步.用开水烫一下

第3步.切细后放紫苏油芝麻拌一下

第4步.这时豆腐用开水煮一下，把凉气逼出去一些

第5步.磨器里生姜打磨一下

第6步.摆在盘子里就可以吃了

蒲公英怎么做最好吃

蒲公英烙饼是一道口感香脆，营养丰富的美食。以下是简单的制作步骤：

材料：

- 蒲公英叶子 适量

- 面粉 适量

- 蛋 1个

- 油 适量

- 盐 适量

- 水 适量

步骤：

1. 将蒲公英叶子用温水清洗，控干水分，备用。

2. 将面粉倒入容器中，加入适量的盐，打入一个蛋，加适量水逐渐搅拌均匀成面糊。

3. 将洗好的蒲公英叶子一片片裹入面糊中；

4. 热锅加入适量的油，中高温烧热。

5. 取出裹好面糊的蒲公英叶子，用筷子夹起来，放入锅中煎炸，直至两面金黄酥脆即可出锅。

6. 炸好的饼排排放在盘子里，可以根据个人口味适量撒上盐和辣椒粉等调味即可食用。

小贴士：

1. 蒲公英叶裹面糊时要轻轻一捏，不要使过度，以免影响口感。

2. 烧热锅后，先将锅底涂上一层油，待油热后再放蒲公英饼，可以保证饼煎炸的同时不粘锅。

3. 炸制时间一定要控制好，以免糊掉或者爆油。

4. 如想制作更健康的蒲公英煎饼，可以使用非粘锅不加油干煎，减少油烟和油腻感。