土豆炸螃蟹的做法大全家常(土豆烧螃蟹怎么做好吃)

土豆烧螃蟹怎么做好吃

土豆削皮切薄片，放在清水中，泡去表面的淀粉。笋干提前一晚泡发切丁。

2螃蟹多冲洗几遍，螃蟹腹部可去可不去。开壳用手摘去螃蟹两侧的蟹腮。中间对半切开之后，沿着蟹钳的方向再切一刀，一共四块蟹肉。

3加少量植物油，烧至五成热，倒入少许盐拌匀。下入沥干的土豆片和笋干丁中火快速翻炒（3分钟）。

4加清水没过食材，倒入螃蟹快（包括蟹壳），搅拌均匀。盖上锅盖坐等水开。煮沸后转小火再炖15分钟。

5揭开锅盖，加入小青菜（鸡毛菜）和蛤俐。加入一小撮白糖、食盐和味精。再焖煮5分钟后起锅，撒葱花点缀。

土豆烧螃蟹可以吃吗

螃蟹用油煎一下，土豆切块，放在锅里炖，把煎好的螃蟹放在上面，土豆熟后放自己喜欢口味的调料，再炖3分钟即可起锅。

土豆烧白蟹

可以啊，土豆富含淀粉，有助于给螃蟹补充钙含量，有助于螃蟹褪皮，有助于螃蟹的生长。缩短螃蟹生长周期，有助于螃蟹繁殖，增加螃蟹抗病能力，增加螃蟹口感及生命能力。所有的这些都是乱写的，因为我也不知道可不可以，凑字而已的了。还不够呢啊，好烦

螃蟹烧土豆的做法大全

用料

土豆 2个

蟹腿菇 少许

小葱 1根

鸡蛋 2个

孜然 1勺

盐 少许

蚝油 少许

面粉 少许

土豆丝蟹腿菇饼的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆擦丝，蟹腿菇要提前煮一下，然后拌匀，放入佐料

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉，再拌匀

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上电饼铛烙饼

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面金黄的时候，即可出锅

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很好吃的

土豆烧螃蟹怎么做好吃视频

1、田蟹几只，虾适量，土豆适量，鸡爪适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，青椒适量，食用油适量，生粉适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量，盐适量。

2、准备食材，螃蟹洗干净；虾去虾线，清晰干净；土豆切片；洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用。

3、鸡爪焯水，洗去血沫备用。

4、锅里热油，将螃蟹切成两半，沾生粉放入油锅。

5、把处理好的虾也一起放入油锅，煎至八九分熟捞出备用。

6、锅里留底油，放姜片，干辣椒，蒜、洋葱、爆香。

7、加一勺豆瓣酱，炒出红油。倒入鸡爪，翻炒。

8、倒土豆，继续翻炒。放点生抽、老抽，加适量水。

9、加一点蚝油杀菌，来一点白糖提鲜。煮几分钟把青椒块倒进去。最后家一定盐。

10、淡入螃蟹和虾，焖两分钟就可以享用了。

螃蟹炖土豆

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