雕塑欣赏一个人菜谱家常菜(雕塑形菜品)
一、著名雕塑作品欣赏?
1.思想者
思想者这个由法国雕塑家奥古斯特·罗丹所创作的青铜雕像,是体现出罗丹雕塑基本特征、塑造出劳动男子沉浸在极度痛苦的姿态的雕塑作品,而这个作品目前被收藏在巴黎博物馆中,1880年制作的石膏模型则被收藏在巴黎罗丹美术馆中。
2.大卫
大卫这个高3.96米的大理石人体雕塑,是由意大利雕塑家米开朗基罗·博纳罗蒂创作于1501至1504年间,目前被收藏在意大利佛罗伦萨美术学院中,体现出体态健美、肌肉饱满人的人体形象的西方美术史上最值得夸耀的男性裸体雕像之一。
3.米洛斯的维纳斯
这幅有着断臂的维纳斯别称的大理石雕塑,目前被收藏在法国卢浮宫博物馆中,是由古希腊雕刻家阿里山德罗斯创作于公元前150年,整体体现出希腊雕塑鼎盛时期思想化传统的大理石人像雕塑。
4.雅典娜神像
这个于公元前438年由希腊雕刻家菲迪亚斯创作出的香木雕塑,这个反映着雅典繁荣时代精神风貌的雕塑作品原作在拜占庭时代被毁于一旦,目前存放在雅典民族博物馆中的是大理石临摹制品。
5.掷铁饼者
掷铁饼者这个由希腊雕刻家米隆于公元前450年雕刻而成的青铜雕塑,是以希腊的体育竞技活动为创作题材的后世艺术创作典范,而这个原作虽然已经遗失,但复制品也同样是研究古希腊雕刻的重要资料。
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6.哀悼基督
哀悼基督这个由米开朗基罗·博纳罗蒂创作于公元1498年的大理石雕塑作品,是以年轻美丽的圣母看着在双膝上死去的基督为创作题材,目前被收藏在罗马梵蒂冈圣彼得大教堂中的雕塑作品。
7.纳芙蒂蒂
纳芙蒂蒂这个受人们膜拜和尊敬的埃及历史上最著名的王后,拥有着令人惊艳的绝世美貌,于1912年被考古学家发现了为其制作的七彩半身像,并因此成为历史上首个封面女郎,目前已经被收藏在柏林新博物馆埃及馆中。
8.抱鹅的少年
抱鹅的少年这个创作约公元前200年,由古希腊雕刻家波厄多斯制作而成的大理石人物雕塑,是出色表现出小孩体态语动作,充满着浓厚生活气息的从古代就享有盛誉的人物雕塑作品,目前被收藏在德国慕尼黑国立古代雕刻馆中。
9.自杀的高卢人
自杀的高卢人这幅作者不详的创作于公元前2世纪的青铜雕塑作品,也是小亚细亚柏加马王国卫城广场上雕塑群像中的作品之一,而目前被收藏在罗马特尔莫博物馆中的雕像已经是大理石的临摹制品,原作已经丢失或损毁。
10.萨莫色雷斯的胜利女
二、如何欣赏雕塑艺术?
欣赏雕塑艺术应从三个方面把握:即体积意识、环境意识、象征意识。
雕塑作为三维空间的实体,给予人的感受首先来自它的形体,要通过形体展示形象的动势、情绪与生命力。远看雕塑首先触目的是“影像”效果,“影像”就是作品形体大的起伏呈现的总体轮廓,各种雕塑通过自身形体的“影像”给予欣赏者不同的感受。 雕塑作品大多是为某一特定环境制作的,置于室外就要与环境(日影、天光、地景、建筑等)发生关系,这就必需注重环境意识。优秀的雕塑作品与周围的环境协调,能作用于环境,并使环境成为作品的组成部分,共生出新的景观。譬如说城市雕塑,就是指长期置放在城市广场、园林、街头或建筑群前、桥头堡处等固定位置上的雕塑,是对于城市面貌相关的雕塑的总称。
三、新年菜谱家常菜谱?
一、黄豆炖猪蹄
猪蹄被称为“抓钱手”,过年吃猪蹄,寓意手到钱来,新年多多赚钱。
准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、食用油。
1、黄豆洗干净,提前用水泡4个小时。猪蹄剁成块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,煮5分钟捞出,冲掉血沫,沥干水分。
2、起锅烧油,放入冰糖块炒成红褐色,倒入焯过水的猪蹄翻炒上色,加入生抽、老抽炒匀,倒入啤酒没过猪蹄,大火煮开后小火炖20分钟。
3、20分钟后倒入泡软的黄豆,加入适量盐调味,继续炖20分钟。猪蹄和黄豆都软烂了,开大火收汁,出锅后撒上葱花即可。
二、腐竹豆腐煲
腐竹、豆腐,谐音富足、都福,寓意新一年日子腐竹,家人都有福气。
准备腐竹3根、豆腐1块、胡萝卜1根、青辣椒1个、香葱2根、食盐、生抽、蚝油、食用油。
1、腐竹不用泡,掰成小段,锅里倒入适量油烧热,放入腐竹炸至膨松酥脆,捞出沥油。豆腐洗干净,切成小块,放入油锅中煎至颜色金黄后盛出。
2、胡萝卜去皮洗净,擦成胡萝卜丝,青椒洗净切块。砂锅里放入腐竹、豆腐,加入适量清水,大火煮开后小火炖10分钟。
3、放入胡萝卜丝、青椒块,然后加入生抽、盐和蚝油调味,盖上锅盖后继续炖10分钟,豆腐、腐竹都入味后撒上葱花后即可出锅。
三、红烧鲤鱼
鲤鱼跃龙门,寓意着吉祥富贵。而红烧鲤鱼又寓意着红红火火、年年有余,日子越来越好。
准备鲤鱼1条、葱姜蒜、香菜、食盐、生抽、料酒、老抽、冰糖、陈醋。
1、鲤鱼处理干净,两侧打花刀,抹上食盐、料酒,塞上葱段、姜片,腌制半个小时。葱姜蒜切末、香菜切末。
2、起锅烧油,腌好的鲤鱼去掉葱姜,放入锅中煎一会儿,一面定型后翻个面,两面金黄后盛出。锅里留底油,加入葱姜蒜爆香,加入生抽、老抽、料酒、陈醋调味。
3、倒入开水,加入几颗冰糖,煮开后放入鲤鱼,小火炖10分钟。把汤汁不停地浇在鱼身上,5分钟翻个面,鱼肉熟后盛出,淋上汤汁,撒上香菜末即可。
四、蒸肉丸
蒸肉丸寓意着家人团团圆圆,日子蒸蒸日上。
准备肉馅、马蹄、生抽、蚝油、料酒、食用油、鸡蛋、胡萝卜、香葱、生姜、食盐、花椒粉。
1、葱姜切末放入肉馅中,加入食盐、生抽、蚝油、料酒、花椒面,用筷子搅拌均匀。
2、胡萝卜、马蹄去皮洗净,切成碎末,也放入肉馅中,打入一个鸡蛋,加入一勺油,用筷子搅拌均匀,使肉馅上劲。
3、
四、杭帮菜家常菜谱?
1.东坡肉
2.笋干老鸭煲
3.西湖醋桂鱼
4.肉饼蒸大青蟹
5.脆皮大肠
6.糖醋里脊
7.蛋黄南瓜
8.四灶儿小炒王
9.龙井虾仁
10.西湖莼菜汤
西湖莼菜汤的色彩翠绿,汤清味浓,吃起来的口感:味道鲜美,清淡爽口。西湖莼菜汤是浙江杭州特有的名菜之一。西湖莼菜汤是很多浙江杭州本地人爱吃的美食。
五、鲜蘑家常菜谱?
菠菜鲜蘑煎蛋的食材和调料
鸡蛋 1个
蛋清 1/2cup
牛奶 1/4cup
菠菜
蘑菇
胡萝卜or玉米粒 随意
cheese! 灵魂所在lol
菠菜鲜蘑煎蛋的做法步骤
第1步.材料们 非常简单
第2步.第2步.如有肉类则先煎熟~
然后放蘑菇,胡萝卜什么的~
不放油炒都可以~
但如果用黄油会更香
第3步.然后是菠菜
所有内容炒熟,放调料(盐,蒜粉,胡椒碎)
同时将蛋液和蛋清打匀,差不多就行了hahaha有泡沫没关系~煎的时候会消泡的
第4步.小火
加入打好的蛋液 然后放cheese!
六、海鲜家常菜谱?
1、鱼,看是什么鱼啦,如果是海鱼,一般清蒸就会是最清甜噶啦。不过,呐,你把鱼宰好,放在碟子上,只放油,蒸好后,在用锅,用姜葱油酱油爆香,然后淋在鱼身上。好吃喔!
2、虾,炒虾啦,要用蒜头爆香,然后炒,再炬一下。就得啦!
3、蟹,炒或蒸都得啦。如果你是新手,就蒸啦,要你男朋友帮忙把蟹洗好,切块。然后用蒜蓉,红米酒,盐,油,调成汁,然后用勺子均匀把它弄在蟹肉上。盖上盖子蒸就得啦。
不过,你注意啦,海鲜要够熟先好食啊。如果你上手了,刚刚熟是最好的啦!
七、春节家常菜谱?
凉菜:牛踢筋,扳牛肉,酱瓜杏仁,黄瓜变旦,肉丝带底,五香花生。
热菜:油门大虾,爆炒腰花
蒸卢鱼,烧单段,烧青菜,烧腐竹,黄门鸡,芥菜肉,四喜丸子,三狠汤。
八、广东家常菜谱广东菜谱家常菜做法?
材料:
莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法:
1、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝,大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。
8、加入木耳丝,继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。
九、猪肉菜家常菜谱?
回锅肉
将猪肉五花肉半斤洗净加水加姜片煮20分钟捞出来切片后,热锅冷油放肉片炒成微黄,加豆瓣,豆豉炒香上色,加少许白糖,盐,蒜苗翻炒装盘完成。
十、小孩菜谱家常菜?
小孩家常菜食谱1:清炒西兰花
材料
西兰花,胡萝卜
做法
步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片
步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起
步骤3:锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
小孩家常菜食谱2:清炒虾米卷心菜
用料:
卷心菜 适量
虾米 少许
盐 适量
做法:
1、卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水;
2、虾米放清水泡一会儿,捞出沥水;
3、锅中放适量油,将虾米爆香;
4、放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生;
5、放适量盐炒匀即可。
小孩家常菜食谱3:酱油青虾
材料
食材:青虾(小河虾)150g,香葱1根,老姜2片,蒜3瓣,干辣椒1只
调料:酱油2汤匙(30ml),芝麻香油2汤匙(30ml),白胡椒粉1茶匙(5g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),白砂糖4茶匙(20g),油300ml(实耗20ml)
做法
1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。
2、中火加热炒锅中的油至7成热,放入洗净的青虾炸至颜色变红,须爪稍干,捞出沥干油分,盛入盘中。
3、炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和干辣椒碎煮开,淋在炸过的青虾上,撒上香葱末、老姜末和蒜末。
4、另取一个干净炒锅,加热芝麻香油至8成热,淋在装有青虾的碗中,把香葱末、老姜末和蒜末爆香即可上桌。
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