白菜香肠炒面条的家常做法(白菜香肠炒面条的家常做法大全)

白菜香肠炒面条的家常做法大全

制作过程：

1.白菜洗净切丝，菠菜去头。

2.腊肠和皮肚用温水洗净后分别切片，切丝。青蒜切末。萝卜丸子若是买的，也用温水洗一下，去掉浮油。

3.菠菜放8成热的水汆烫，去草酸。

4.盛出控水备用。

5.温锅一汤匙油爆香青蒜末。

6.放入腊肠炒至半透明。

7.放入白菜丝大火炒软。

8.放入足够的热水。

9.下面条和皮肚，中火煮至面条有一点硬心。

10.窝两个蛋，用面条盖住其表面。

11.面条快熟时，下烫好的菠菜和萝卜丸子。

12.关火前淋香油，加适量的盐和鸡粉。

13.装入碗中，可以开动了。

白菜和香肠炒可以叫什么名字

1、香肠切成小块，包心菜也切成小块

2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。

3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。

4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。

芥兰炒香肠

材料 鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。

调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

白菜香肠炒面条的家常做法大全视频

原料:圆白菜半个，木耳适量，香肠一段，干辣椒3段，花椒约30粒，麻椒约30粒，生抽适量，耗油适量，白糖适量

制作过程:

1.将圆白菜洗净，手撕成大小合适的块状，木耳凉水泡发洗净，圆白菜和木耳分别用开水焯2-3分钟，香肠切片备用。

2.锅中放适量食用油，不必太多，同时放入花椒和麻椒，小火煸炒出香味，注意别炒糊了，油开后，将花椒和麻椒盛出扔掉。

3.将香肠、圆白菜、辣椒倒入油锅中，大火翻炒，加入适量的生抽、耗油和糖调味。

4.加入木耳快速翻炒均匀，如果嫌味道淡，可以加少量盐调味。火爆大头菜就做好了!

白菜炒香肠怎样炒好吃

大白菜切成条，放点盐腌一下水。

烧锅开水。下点面条。

把面条捞出来，放入凉水中。

这个时候准备一点猪肉条。

起锅烧油。放入葱姜蒜，猪肉条炒香之后，加入白菜面条。放入调料就行了。

白菜片炒香肠

用料

白菜 3叶

广腊肠 适量

蚝油 1勺

生抽 1勺

盐 适量

葱姜 适量

做法步骤

1、准备超简单的广式腊肠买的，白菜

2、腊肠切片白菜切的可以大一点葱姜一点

3、油烧热当葱姜

4、加入白菜翻炒两分钟

5、加入腊肠加入点酱油耗油盐适量翻炒5分钟

6、炒好装盘

小贴士

酱油不要太多会黑干锅的话可以适当加点水

白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

白菜炒香肠的做法窍门窍门

把蒸熟的香肠切片置盘中待用。

大白菜洗净切粗丝待用。

锅置火上加入色拉油，油温7成热时，放入姜丝炸香。

然后把炸好的姜丝捞出不要。

再放入葱花炸香。

然后，放入白菜翻炒均匀。

白菜略变软即可加入少许生抽翻匀。

接着再加入香肠片翻匀。

在加入适量的盐和少许水略炖即可出锅。

大白菜炒香肠做法窍门

食材准备：香肠1根约150克，白菜500g，油、盐、生抽、姜、葱适量。

做法：

1.把香肠蒸熟后切片置盘中待用。

2.大白菜洗净切粗丝待用。

3.锅置火上加入色拉油，油温7成热时，放入姜丝炸香。

4.然后把炸好的姜丝捞出不要。

5.再放入葱花炸香。

6.然后，放入白菜翻炒均匀。

7.白菜略变软即可加入少许生抽翻匀。

8.接着再加入香肠片翻匀。

9.在加入适量的盐和少许水略炖即可出锅。

白菜香肠炒面条的家常做法大全窍门

食材用料：鸡蛋 一个，皮肚 一袋，食盐 适量，紫菜 适量，调和油 适量，鱼丸 适量

1 首先将皮肚用温水泡开

2，锅中放水，放入泡好的皮肚焯水

3，焯好水的皮肚切丝备用

4，鸡蛋打到碗中打散备用

5，锅中放水，放入切成丝的皮肚

6，放入速冻的鱼丸，煮5分钟

7，放入适量的盐

8，放入适量的味精

9，倒入打散的蛋液

10，放入适量的紫菜

11，出锅前淋入适量的香油

12，好喝的三鲜皮肚汤就做好了