奥龙的家常做法(奥龙的家常做法图片)

奥龙的家常做法图片

1、清蒸澳洲龙虾

　　原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。

　　做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出;稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。

　　酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

　　2、姜葱爆炒澳洲龙虾

　　原料：澳洲龙虾，葱，生姜，蒜，香菜，橄榄油，胡椒粉，料酒，盐。

　　做法：龙虾在海鲜店让员店切件处理好，烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒，炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖，将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻，再将香菜以及葱叶一起放入，只需炒片刻即可熄火上碟。

　　3、芝士焗澳洲龙虾

　　原料：微波炉，澳洲龙虾，香肠，芝士，油，洋葱，盐。

　　做法：把龙虾沿中线切开，切均匀，分成2半，香肠切沫蒸透，洋葱切沫放油锅内炒到出香味，将之前的香肠沫放入一起混合，将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上，盖上芝士，芝士盖得越多越好，微波炉200°烤制5分钟，吃的时候要，龙虾肉，芝士，洋葱香肠一起入口，保证味道让你无法想象。

　　4、葱爆芝士龙虾

　　原料：澳洲龙虾，芝士，葱，蒜，香菜，橄榄油，食盐，洋葱，白葡萄酒，火腿粒。

　　做法：将2只龙虾的虾尾拆出，切成块;葱姜蒜沫，火腿粒，洋葱粒准备妥当，芝士弄碎，便于之后烹饪，切不可成块状，否则之后会受热不均匀;用油爆炒葱姜蒜，洋葱，火腿粒，出香味，放入白葡萄酒及龙虾，翻炒，这个时候速度要快;撒入芝士，芝士瞬间融化，芝士一融化，就装盆，可以用拆下来的龙虾头和尾的壳作为摆盘的点缀。

　　5、澳洲龙虾炒面

　　原料：澳洲龙虾，炒面一袋，橄榄油，葱，姜，食盐，生粉。

　　做法：龙虾一只，然后将龙虾擦洗干净斩块，准备炒面，准备香葱和姜丝，用生粉兑水加适量的盐做芡汁，炒锅热油放入香葱和姜丝爆香然后将龙虾钳放入炒熟至6成熟，然后再放入其他部分加适量的盐调味炒熟，另起锅热油将炒面煎炒至香脆起锅装入大盘，将准备好的芡汁放入炒锅煮开，将炒好的龙虾铺上炒好的面上，最后将芡汁淋上炒好的食材上即可。

澳龙怎么做才好吃

主料澳洲花龙一只 辅料蒜蓉 蒜蓉蒸澳龙的做法步骤1. 新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤，虾身去虾线分两半啊备用。

2. 蒜蓉放油锅里翻炒，油量适当多，是平常的两倍，放入适量的盐翻炒，备用。

3. 将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上，上笼蒸8-10分钟既可。肉质鲜嫩，味道鲜美！

奥龙的家常做法图片大全

所需食材:冷冻澳龙一只，意面一把，蘑菇、芦笋、胡萝卜等配料随意

  调料：黄油、牛奶、盐、干欧芹碎、马苏里拉芝士片，橄榄油

  具体做法：

  1、煮意面注意两点，一是水要多，二是放两勺盐，时间一般7-8分钟就可以了，不建议煮的很烂；

  2、煮好的意面捞出过凉水后放一勺橄榄油拌一下防粘连；

  3、澳龙煮的时候，也需要没过的水量，看澳龙大小增减煮的时候，一般30分钟就可以了，

煮好的澳龙，头尾切下，身段切小块备用；芦笋可以接着放汤锅烫熟备用；

  4、热锅入黄油，先下蘑菇、胡萝卜煸炒一下，再放入虾块翻炒；烤箱此时可以预热200度；

  5、放入适量盐、一罐牛奶，再放入意面，稍稍煮至汤汁收起、撒上欧芹碎即可；

  6、放入虾头虾尾摆好型，然后上面放上芝士片，连锅入烤箱烤制芝士融化，

 7、喜欢上色些的可以用火枪打一下芝士表面，放上焯熟的芦笋就完成了。

奥龙的做法及清洗

准备大龙虾一只，清洗干净，放尿。

2/12

然后剁碎切块。

3/12

加适量姜丝、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

4/12

粉丝用热水烫一下，铺在盘底。

5/12

把腌制过的大龙虾摆放到粉丝上。

6/12

再准备青红椒、蒜瓣切碎。备用。

7/12

锅里倒适量油，爆香蒜末。

8/12

再加入青海辣椒，炒香。

9/12

炒好的蒜蓉辣椒放到龙虾上。

10/12

调料汁：适量料酒、生抽、蚝油、白糖，搅拌均匀。

澳龙做法吃法

主料 1种

澳龙6只

辅料 3种

生姜适量 啤酒1/2瓶 大蒜1个

调料 3种

盐1勺，香醋适量，麻油适量

烹饪步骤 11步

步骤1

先让龙虾在水里爬会

步骤2

用刷子把虾身刷干净

步骤3

电饭锅中放入水，生姜

步骤4

放入半瓶啤酒

步骤5

放入少量盐

步骤6

盖锅盖煮至沸腾后，焖5分钟

步骤7

把大蒜切末

步骤8

放入少量香醋

步骤9

放入适量一品鲜

步骤10

加一勺麻油

步骤11

放入碗中享用