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年夜饭减脂菜谱家常菜怎么做(年夜饭减脂菜谱家常菜怎么做好吃)

2023-04-30 07:39:15家乡菜谱1

一、菜谱家常菜年夜饭?

凉菜:凉拌猪耳朵、凉拌牛踢筋,凉拌酱瓜,凉拌五香花生。

热菜:油门大虾,爆炒腰花、牛肉炖萝卜、红烧鱼,红烧肉、糖醋排骨,炸肉丸。

二、年夜饭菜谱 家常菜?

香酥油焖大虾,红烧肉,糖醋排骨,可乐鸡翅,韭菜饺子,八宝饭,酱牛肉,芙蓉虾仁,白菜福袋,八珍豆腐,孔雀开屏,肥牛金针菇,虾球,蓝莓山药

三、年夜饭必备菜谱家常菜做法?

主料:五花肉、腐乳、花生酱;老抽、生抽、糖、盐

1、五花肉冷水下锅,加入葱、姜和少量黄酒,中火煮开,撇去浮沫继续煮20分钟。

2、碗中加入4块红腐乳、3勺花生酱、一些姜末,2勺生抽,2勺糖,适量的盐抓匀备用。这个花生酱是腐肉味道浓郁,喷香扑鼻的关键,比只放腐乳的好吃多了。

3、五花肉煮到筷子能扎进去即可,捞出来控水。

4、五花肉表皮扎孔,尽量扎得密集一些,方便上色和起虎皮。

5、五花肉表皮擦干油脂和水分,抹上一层老抽,等半干以后,继续抹上一层备用。

6、锅中油适量多一些,将五花肉表皮朝下煎到焦黄,投入冷水中冷却10分钟起虎皮,切成厚薄均匀的片。

7、将五花肉片放入料碗中抓匀,腌制5分钟。

8、将五花肉片皮朝下摆入碗中,码放要整齐一些,底部放一些红薯片吸油。

9、盖上一个盘子,高压锅蒸35分钟,普通锅蒸1个半小时以上。

10、出锅的时候再扣上一个盘子,迅速地翻转过来即可

四、年夜饭必备的家常菜菜谱?

年夜饭制作的菜品不仅要考虑日常饮食习惯,还要考虑色香味及口感,更要注重菜品的寓意,适合年夜饭的大众家常菜:

荤菜:

       红烧肉,蒜香排骨,糖醋咕噜肉,红烧狮子头,红烧鲤鱼,西芹木耳炒虾仁,鱼香肉丝,梅菜扣肉,鱼香茭白,油豆腐酿肉,红焖羊肉等,清蒸鲈鱼,番茄炖牛腩,糖醋里脊,麻辣肥牛等

      素菜:西芹百合,粉蒸娃娃菜,姜汁莲菜,上汤西兰花,银杏果炒香芹,地三鲜,芹菜豆干,麻婆豆腐,韭菜炒香干,咖喱豆腐等

五、过年年夜饭家常菜菜谱?

我家的年夜饭每年都有这些家常菜,清蒸鱼一整条,香辣虾,酱猪蹄,五香牛肉,酥鸡,丸子,炸带鱼,小酥肉,凉拌皮冻,蒜蓉油麦菜或者生菜选一个,每年基本都是这些菜,再有根据家里人的多少准备菜!

六、减脂晚餐30天不重样菜谱?

三文鱼炒芦笋,莲心燕麦粥,鸡胸西兰花,豆豉拌莲藕,红豆燕麦粥。青菜炒百叶,红枣蒸三色米饭,秋葵炒鸡蛋,葱花黄豆芽,白菜炖豆腐

七、减脂早餐30天不重样菜谱?

1.

地瓜粥:地瓜也叫红薯,是一种最适合减肥人士吃的食物。早餐吃一碗地瓜粥既可以增加饱腹感,也可以清肠排毒,对于减肥是非常有帮助的。

2.

糙米粥:糙米的营养非常高,比精制米面的食用价值更高,而且糙米还富含膳食纤维,减肥人士平时可以用糙米煮粥作为早餐食用。

3.

燕麦粥:燕麦是很适合减肥人士吃的食物,它含有的膳食纤维、维生素、矿物质都非常丰富,早餐吃燕麦粥既可以补充营养,也可以瘦身。

4.

全麦面包:全麦面包营养价值高,富含粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质,它的热量比一般面包少,而且饱腹感更明显,是很适合减肥人士吃的早餐食物。

八、年夜饭必备十大家常菜菜谱?

冷盘

  蜜汁红枣:甜甜蜜蜜;

  凉拌腐皮卷:合家欢乐;

  老醋蛰头:拔得头筹;

  凉拌土豆片:齐聚一堂;

  香菇菜心:恭喜发财;

  三丝蛋卷:金玉满堂。

  三、主食

  饺子、汤圆:团团圆圆。

  四、汤

  鲫鱼豆腐汤:鸿运当头;

  蘑菇煲:欢聚一堂。

  五、水果:

  什锦果盘。

九、减脂咖啡怎么做?

减脂咖啡是一种含有低热量的咖啡饮品,可以帮助人们减少摄入的热量,达到减脂的效果。下面是制作减脂咖啡的步骤:

所需材料:

- 1杯黑咖啡

- 1汤匙椰子油

- 适量的蒸奶或植物奶

- 适量的蜂蜜或甜味剂

制作步骤:

1. 先泡一杯黑咖啡,可以使用咖啡机或者手冲壶等方式制作,用开水冲泡即可。

2. 在一个小碗中加入一汤匙椰子油,搅拌至变软。

3. 在咖啡杯中加入已泡好的咖啡,然后加入椰子油,搅拌均匀。

4. 加入适量的蒸奶或植物奶,搅拌均匀。

5. 最后加入适量的蜂蜜或甜味剂,根据个人口味调整即可。

减脂咖啡可以替代早餐或下午茶,饮用时可以帮助控制食欲,减少热量的摄入,同时还能够提供一定的能量和饱腹感。但是需要注意的是,减脂咖啡并不能完全取代正餐,还需要配合健康的饮食和运动习惯,才能达到减脂的效果。

十、怎么做减脂沙拉?

材料:芒果 大虾 绿豆芽 沙拉生菜 小红辣椒

鱼露 生抽 糖 柠檬汁 橄榄油 白芝麻 料酒

做法:

1.鲜虾去壳,用刀在背上划一道,挑去虾线,用料酒抓匀,腌一会儿。

2.锅中倒少许油,烧热后将大虾两面煎至变色,盛出备用。

3.绿豆芽洗净,在沸水中焯1分钟,捞出过凉开水,沥干备用。

4.各种生菜洗净沥干,用任意一种或数种都行,比如球生菜、紫甘蓝、苦苣等等。和绿豆芽拌在一起。

5.芒果切块。芒果切块的方法,很多地方都有教,再重复一遍吧:平行于果核,纵向切下一大片,然后用刀在果肉上划格子,别切断果皮,再从果皮往果肉方向推一下,一块一块的果肉就顶出来了,切下来就好。

6.全部拌在一起,放入小红辣椒圈,调入鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻,开吃。

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