葡萄罐头的家常做法(葡萄罐头的家常做法大全)
葡萄罐头的家常做法大全
食材:葡萄、黄冰糖、食盐、面粉。
做法:1.首先我们将葡萄清洗干净,然后拿出一个碗,然后将葡萄用剪子一个个的剪下来,注意不要伤害到葡萄,以免口味发生变质。
2.葡萄全部剪下来之后,在碗中加入适量的清水,再倒入少许面粉将葡萄清洗一下,因为面粉有很强的吸附力,所以能够很好地将葡萄表面看不见的杂质给清洗掉,这样吃起来口感也会好很多。
3.清洗完之后再用清水冲洗,直到水变清为止。我们接下来将葡萄籽给取出来,我们将葡萄梗用力往外拽将葡萄皮一块给撕下来,千万别撕坏了。葡萄皮撕下来之后千万不要扔掉,还有大作用呢。
4.将撕好的葡萄皮放入锅中加入适量的清水煮开,水颜色变为紫色为止,然后将葡萄皮捞出放入剥好的葡萄,再加入适量的黄冰糖,直到黄冰糖全部化开为止就可以关火了。
5.将葡萄连汤汁一起盛入碗中,要想味道更好一点,可以放入冰箱里冷藏一下这样吃起来口感和味道会更好一点。
葡萄罐头做什么好吃
这种葡萄不太适合做罐头,当然,也有人在研究,如何用玫瑰香的葡萄皮做罐头时保留香气……
葡萄罐头的家常做法大全图解
葡萄罐头必须去皮,要不然会释放一些物质,容易变苦就不好吃了。
不可以。如果没不皮,除了口味不好以外,也感觉不美观,不卫生。
食材:葡萄、黄冰糖、食盐、面粉。
做法:1.首先我们将葡萄清洗干净,然后拿出一个碗,然后将葡萄用剪子一个个的剪下来,注意不要伤害到葡萄,以免口味发生变质。
2.葡萄全部剪下来之后,在碗中加入适量的清水,再倒入少许面粉将葡萄清洗一下,因为面粉有很强的吸附力,所以能够很好地将葡萄表面看不见的杂质给清洗掉,这样吃起来口感也会好很多。
3.清洗完之后再用清水冲洗,直到水变清为止。我们接下来将葡萄籽给取出来,我们将葡萄梗用力往外拽将葡萄皮一块给撕下来,千万别撕坏了。葡萄皮撕下来之后千万不要扔掉,还有大作用呢。
4.将撕好的葡萄皮放入锅中加入适量的清水煮开,水颜色变为紫色为止,然后将葡萄皮捞出放入剥好的葡萄,再加入适量的黄冰糖,直到黄冰糖全部化开为止就可以关火了。
5.将葡萄连汤汁一起盛入碗中,要想味道更好一点,可以放入冰箱里冷藏一下这样吃起来口感和味道会更好一点。
葡萄罐头家庭做法
将葡萄一颗颗取下来,放入盆中,盆中加清水,加一勺小苏达或面粉都可以,浸泡5分钟后开始轻轻搓洗,并反复用清水洗净,洗净后放冰箱冷冻2小时,再取出来缓开后就好剥皮了,只要轻轻一挤,皮就掉了。
葡萄罐头怎么做菜
食材:阳光玫瑰葡萄500克,盐1勺,面粉1勺,冰糖适量,水适量。
做法:
1、将阳光玫瑰葡萄粒用剪刀剪下来,剪得时候留一点梗不要完全剪掉,放入大碗中,加入1勺食盐,1勺面粉,适量的清水,浸泡10分钟,食盐和面粉可以使葡萄清洗得更加干净。然后再用清水洗净。2、将洗好的葡萄去皮,可以从葡萄顶部的梗处往外一揪,这样可以带下来一些葡萄皮,然后再沿着撕出的口剥,就很容易将葡萄剥皮了。葡萄皮也不要扔掉。
3、锅内加入适量的清水,下入冰糖,同时下入葡萄皮,开大火煮开以后继续煮10分钟,将葡萄皮中的养分释放到水中,水会变紫。
4、下入剥好的阳光玫瑰葡萄,继续煮8分钟左右即可关火,然后彻底晾凉。
5、做好的阳光玫瑰葡萄罐头,同样也可以装进无水无油的玻璃罐子中,密封好以后,放入冰箱冷藏保存。
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