四菜一汤家常菜打一生肖(四菜一汤的菜谱大全)

四菜一汤的菜谱大全

四菜一汤即一餐四样菜一碗汤，相传为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首倡。中华人民共和国成立后，成为公务接待特别是国宴的标准。

后来随着与各国交流增多，四菜一汤的菜式逐渐吸收了西方菜肴的特点和餐饮习惯，出现了很多新式的菜式。

在头道菜燕菜汤后，又上热菜八道：红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头，史称“开国第一宴”。以后的国宴标准为“四菜一汤”。此后半个世纪，如无例外，国宴基本维持这一标准。

四菜一汤家常菜

四菜一汤，即一餐四样菜一碗汤，相传为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首倡。中华人民共和国成立后，由周恩来总理敲定成为公务接待特别是国宴的标准。

后来随着与各国交流增多，四菜一汤的菜式逐渐吸收了西方菜肴的特点和餐饮习惯，出现了很多新式的菜式。2013年5月，公务接待的“四菜一汤”至少出现三种标准走样现象。

四菜一汤菜谱大全简单

周

一、 糖 醋 里 脊、 宫 爆 肉丁、 红 烧 肉、 炒 鱿鱼 花、 香 菠 肉、土 豆 炖 肉、 冬瓜烧排骨、 青 椒 鸡 块、 白菜炖豆腐、

五香萝卜丁、 椒 油大头菜、 炸 鱿 鱼、 炸 鱼 排、 炸 肉 串。 周

二、 滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、

三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、 萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。 周 三、 椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口 水 兔 块、 葱爆羊肉、 红 烧 萝 卜、 白菜炖粉条、 炒 猪 肝、 炒 猪 心、 莴苣肉丁、 琉 璃 土 豆、 炸 茄 合、 炸 素 鸡。 周

四、 滑 炒 肉 丝、 五 香 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 头 炖 虾、 蘑菇炖鸡、 西红柿炒鸡蛋、海米 烧豆腐、 瓜条炒鱿鱼、 西芹炒鱿鱼条、 虾皮萝卜丝 琉 璃 苹 果、 酱 豆 腐、 炸 香 肠。 周 五、 烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 白菜 炒海蛰、 鱼香肉丝、 香 菇 油 菜、 蚝 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅鱼、 炸 肉 排、 炸 蘑 菇、 炸 茭 瓜、 炸 土 豆 合。周

六、 蘑菇 肉 片、 醋 土 豆 片、 酱 烧 茄子、 红 烧 冬 瓜、 黄瓜鱿鱼条、 海带结烧排骨、木 须 肉、 山药炒肉片、 冬瓜炖 鸡蛋、 黄瓜鸡肉丸、 炸 鸡 块、 炸 卷 尖、 琉 璃 豆 腐。

四菜一汤 菜谱

那么4个人吃饭的话最好应该点什么菜呢，点7个菜左右即可，其中最好是有三个荤菜，同时保证不会过于油腻可以来3个素菜，这样可以保证营养的均衡摄入，还有一个菜最好是点一个汤，这样三荤三素一汤的话可以保证4个人都能吃得饱同时也不会有大量的浪费，当然，如果4个人里有特殊情况比如老年人的话，就可以食量减少1到两个菜了。毕竟老年人的食物摄入量的有限的，而且如果过量的话对老年人的身体也是会有损伤的，大家要注意了。总的来说对于4个人来说6个左右的菜就足够了，杜绝浪费是每个守法公民的职责跟义务，所以以后大家也大可不必为了所谓的面子而点上一大桌子的菜了。

四菜一汤的菜谱大全图片真实

四个人去饭店的话，应该点什么菜？

首先你这是四个人的话，多多少少应该先点一个趟趟的话，我推荐应该是紫菜蛋花汤，因为这个比较长一些，然后再来点酒，你可以弄些下饭的菜，比如说卤牛肉，如果几个人的话，吃的话比较开心，你可以点一碟花生米，还加点龙虾，另外的话，你可以加一些家常菜，拉近关系，这个家常菜的话，你可以找些什么炒肉片啊，然后你可以找那个一些最后吃完喝饱的下饭菜，比如说吧，扣肉就不错，然后红烧肉也还行如果钱够的话，你可以加那个烧鸡吗？

四菜一汤的做法大全家常饭

四菜一汤和四圆一方指同一福建土楼：田螺坑土楼群，福建省漳州市南靖县西部的书洋镇上坂村田螺坑自然村。 田螺坑土楼群 田螺坑土楼群是传统民居建筑的杰作，位于福建省漳州市南靖县西部的书洋镇上坂村田螺坑自然村，为黄氏家族聚居地。土楼凝聚了古代中国劳动人民智慧的结晶，是中华民族独有的建筑艺术瑰宝。 田螺坑土楼群坐落在海拔787.8米的狐岽山半坡上，距南靖县城60公里，由方形的步云楼和圆形的振昌楼、瑞云楼、和昌楼、椭圆形的文昌楼组成，均保存完好。住户均为黄氏族人。 2001年5月，田螺坑土楼群被颂为第五批全国重点文物保护单位。2003年11月所在村庄被公布为中国首批历史文化名村，是《世界文化遗产名录》申报点之一。