蘑菇瘦肉青菜汤的做法大全家常(蘑菇瘦肉青菜汤的做法大全家常窍门)

蘑菇瘦肉青菜汤的做法大全家常窍门

1/20小米半碗，洗净，泡15分钟。

2/20准备，燕麦半碗。

3/20小米静置时，用热水壶烧一壶热水。

4/20泡小米的水倒掉，小米放电饭锅里，加入热水，开盖煮20分钟，再加入适量热水，加入燕麦。

5/20烧水

6/20水沸腾，加入蘑菇（焯蘑菇）

7/20黄瓜切片，切丝

8/20最后切成小块状。

9/20葱切沫前挂几刀，更方便。

10/20姜切片，胡萝卜和黄瓜一样切丁。

11/20排骨去骨，排骨肉切丁。准备一碗排骨汤（排骨汤做法见本人作品排骨玉米山药汤）

12/20蘑菇焯好后，用清水洗，挤出水分，

13/20切成条状。

14/20粥里加入葱姜。

15/20加入蘑菇，

16/20再填加热水。

17/20加入排骨肉。

18/20加入排骨汤。

19/20胡萝卜丁和黄瓜丁中加入盐，搅拌均匀，加入粥中，拔下电源，扣盖子，闷15分钟。

20/20出锅前撒一些葱叶沫，出锅。

蘑菇肉片青菜汤的做法

海拉尔干白蘑菇炒肉的做法

1、食材：干蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。

2、将猪肉切薄片、干蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。

3、锅中水烧开，将干蘑菇片放入开水中，煮2分钟。

4、将煮好后的干蘑菇，用漏勺捞出。

5、在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。

6、在猪肉煸出油后，用锅铲推放置一边，向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒，翻炒爆香。

7、爆香后，将猪肉片与之混合，翻炒，加入少许料酒、蚝油，继续翻炒。

8、将煮好的干蘑菇片放入锅中。

9、向锅中加入适量的盐和鸡精。

10、将切好的青椒和红辣椒放入锅中，翻炒一分钟。

11、翻炒均匀后，出锅，这样色香味俱全的白蘑菇炒肉就做好啦，

蘑菇青菜肉丝汤怎么做

原料：

榨菜一包、肉丝一些、小青菜一小把、豆腐两小块。

做法：

1：将肉丝放洗干净，加点料酒，少许盐，淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝，用清水浸泡去咸味待用，豆腐也切成小块。

2：锅置火上，加入清汤将榨菜、豆腐先下锅，待锅中水沸时加入肉丝再次沸时，用勺子撇净浮沫至汤清。

3：将洗好的小青菜加进去，再加入味精、精盐，汤再次开时淋上些香油就可以出锅了

蘑菇青菜瘦肉粥

主料：米100g，花生100g，香菇4颗，猪骨250g

辅料：蒜3瓣，葱花适量，香菜适量

调料：盐适量，油适量，胡椒粉1匙，鸡精少许

做法：

1.食材准备好

2.香菇切成小块，分别和花生泡洗干净。

3.猪骨放入锅中，倒入适量的水，把淘洗干净的大米倒入。

4.大火煮开后搅一搅，防止粘锅

5.放入花生和香菇。

6.再放入3瓣蒜。

7.盖盖小火炖30分钟。

8.时间到，开盖后放入适量的油、盐、胡椒粉、鸡精。

9.再滚一小会儿，即可关火，熬好的粥在锅里焖上10分钟再盛出，更粘稠好吃。

10.盛入碗中，撒点小葱香菜即可食用

蘑菇瘦肉青菜汤的做法大全家常窍门视频

可以。青菜蘑菇汤是一种最简单的家常汤。它能排毒减脂，而且非常爽口清淡，很适合节后解除肚中的油腻。

中文名青菜蘑菇汤主要食材青菜一把，蘑菇50克分类家常菜辅料木耳10朵营养价值营养丰富

1·青菜洗净，木耳提前泡发洗净备用，蘑菇撕小朵用淡盐水浸泡片刻再洗净。

2·炒锅到油烧热爆香葱姜，倒入蘑菇和木耳翻炒片刻关火。

3·把炒过的蘑菇和木耳倒入汤锅中加入适量的清水煮上5分钟，加入盐调味。

4·再次煮上5分钟后加入胡椒粉和高汤精，放入青菜。

5·青菜变软加香油关火。

蘑菇青菜肉怎么炒好吃

蘑菇青菜

原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。

做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。

烧蘑菇：

原料：

各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐

做法：

1、各种蘑菇切块，洋葱切块

2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干

3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右

4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。

5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。

蘑菇汤青菜汤

材料

白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许

做法

1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用

2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用

3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，（这是火要小，否则容易焦）取出待用。

4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀。

5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。