鲜海带炒肉的做法大全家常做法(鲜海带怎么炒着吃)
鲜海带怎么炒着吃
生海带的吃法很多。
一是凉拌,把生海带切絲,先焯水然后加蒜子、葱、生抽、醋、辣椒等,凉拌着吃。
二是炒着吃:把海带切絲,与其他菜拌着炒,比如酸萝卜絲、大蒜叶、芹菜等炒着吃。
三是炖着吃:与猪排骨、筒子骨、扇骨炖,与白豆腐等炖着吃。
鲜海带怎么炒着吃最好吃
主料:
海带300克
辅料:
香菜1根,小米椒1个,姜蒜若干
料酒酱油等10克
做法步骤 :
1· 海带结洗净,备用
准备食材:小红椒、姜蒜、香菜
2· 香菜切好
3· 热油下锅,倒入小红椒和姜蒜翻炒下
加入海带结,加点水继续翻炒
4· 加点料酒、酱油调料,然后再加入香菜翻炒一下,加盐、味精即可出锅啦!
鲜海带炒多长时间能熟
新鲜海带煮熟的4种方法:
1.加碱煮
将水倒入锅里,然后加入少许的食用碱或小苏打,大火将水烧开,待水烧开后将海带放入锅中,放入海带,煮的时候记得多翻动几次海带,这样海带就很容易煮烂啦。这样做出的海带软嫩鲜美,口感极佳。
2.加醋煮
醋是我们厨房里必备的调味料,加入适量的醋煮海带,不仅能去除腥味,也能促进海带更容易变软,更是保存了海带原有的鲜美。将水倒入锅里,加入海带,然后放入少许的陈醋或白醋,煮至15分钟即可出锅。
新鲜海带煮多久才熟
3.加醋加碱煮
将水倒入锅里,加入海带,然后放入少许的陈醋或白醋煮,再加入少许的碱,这样海带更容易煮烂,吃起来更加软嫩。
4.蒸海带
将锅里放入适量的水,加上笼屉,把海带放入笼屉里蒸至半小时,海带即可变软,将蒸好的海带放入冷水中浸泡12小时,这种方法制作出的海带脆嫩爽口,易保存
鲜海带怎么炒着吃好吃
步骤 1
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从冰箱拿出冰冻的海带嫩苗
步骤 2
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盐渍海带比腌制的好很多
步骤 3
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加两遍清水退盐,每次泡十分钟左右,就不会咸了,泡开后和现摘的一样
步骤 4
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看得见的新鲜😋
步骤 5
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和海带不一样的海带嫩苗哦
步骤 6
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锅中放菜油烧热,下姜片爆香,再放入干辣椒段,放入海带,炒2分钟,加点耗油,醋,肉食者加点肉,再炒1分钟,放入葱花,可以出锅啦
鲜海带的炒法
长海带我们最长的做法是醋溜海带丝,我们可以把海带清洗干净,然后切成小段起油锅油温加热以后放入大蒜姜片进行煸炒,当然,一定要放红辣椒,因为海带相对来说腥味比较重,一定要用配料把它的腥味给去除掉,煸出香味以后放入肉末,然后继续煸炒,然后再把海带丝倒进去煸炒一段时间以后,加上生抽盐和料酒,就可以出锅了
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