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减脂一日三餐家常菜谱大全(减脂食谱一日三餐做法)

2023-05-05 14:45:21家乡菜谱1

一、减脂餐食谱一日三餐家常做法?

减脂餐的话,主食多吃粗粮,如蒸大米饭时加点燕麦,小米等,或者蒸点玉米馒头,全麦面饺子类的,或省事点,蒸红薯,蒸玉米,粗粮低脂,饱腹感强,升糖慢。

菜的话清淡口味,焯水后凉拌,清炒,清蒸,尽量不吃辣的,吃辣的促进食欲,反倒吃得多了[捂脸]

二、减脂餐食谱大全?

新妈妈月子里的饮食原则:要注意饮食种类丰富,注意搭配。少食多餐,食物口感松软易消化。不能吃过多的鸡蛋和油炸的食物,同时要注意摄入食盐的量要得当,不可多吃味精,红糖的摄取也要适量。黄酒和茶,还是少喝为好。比较推荐的营养食谱有:

1.香菇乌鸡汤。

2.牛骨番茄菜花汤。

3.红枣兔肉。

4.大枣桂圆粥。

5.当归生姜羊肉汤。

6.胡萝卜瘦肉粥。

7.人参鸡汤。

8.奶汤鲫鱼等。

三、白菜家常做法大全菜谱?

原料

大白菜,蒜瓣,茭白,蒜薹,苦瓜,扁豆,葱头,苔菜,萝卜,盖菜,青笋,黄瓜,嫩姜芽,鲜红辣椒共2800克,干辣椒100克,花椒120克,老姜120克,食盐150克,白酒40克,红糖80克。

做法

1、将泡菜坛洗净,用净布擦去水分。把2公斤凉开水注入坛内,下食盐、干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒等,成为泡水。

2、把要泡的各种菜全部择洗干净,晾干,放入坛中。

3、盖好坛盖,添足坛沿水,并经常进行检查,不使坛沿内缺水。如此泡制7-10天,即可食用。

2、将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。

四、化州菜谱家常做法大全?

做法步骤

1、水洗粘米粉150克,水洗粘米粉口感会滑口点。

2、澄粉50克,把2克盐放进去。

3、把500克水倒进去搅拌均匀,静止30分钟,让面粉充分吸收水分。

4、锅里烧水,碟子里刷上一层花生油,搅拌均匀面粉水,放一汤勺到碟里开始中火蒸4分钟,然后一层层的蒸,蒸最后一层时蒸15分钟就可以出锅了。

5、在蒸的时候可以做酱汁:把砂姜和蒜蓉剁碎

6、锅里放油小火,把材料放进去翻炒1分钟,把酱油,芝麻,砂糖,清水,进去翻炒后就可以了

7、酱汁做好啦

8、等完全凉透后再切,不然就切得很粘稠的

9、可以看出一层层的簸箕炊

10、把酱汁淋上去,白白嫩嫩的簸箕炊粘着香香的酱汁吃,就是喜欢得味道!

五、家常炒菜菜谱大全?

番茄炒菜花

番茄炒菜花材料:

中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙(60ml) 生抽1茶匙(5ml)清水150ml 白糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克) 水淀粉2汤匙(30ml)

做法:

1)将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净(如用冷冻豌豆,要提前半小时从冰箱拿出,放室温解冻)。

2)汤锅中倒入清水,大火煮开后,先放入菜花,用大火焯2分钟后,放入豌豆焯烫1分钟后,用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。

3)炒锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入西红柿,菜花和豌豆翻炒几下后,倒入番茄沙司,用铲子快速炒匀。4)倒入清水,调入生抽,加入白糖和盐,搅拌均匀后,改成中火煮约2分钟,看到每块西红柿都融化了一半时,改成大火,淋入水淀粉,沿顺时针(或逆时针)方向,画圈勾芡即可。

六、减脂鱼的做法大全?

1、鱼的重量控制在600克左右,生熟火候好把握。

2、收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但如果您的手艺比较生疏,不斩也行,免得还没开始蒸,就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒(也可以尝试沾些洋酒,也许又开创出新口味)。

3、将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中,既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹,使蒸出的鱼形体饱满。

4、取大块老姜,取最长段切成均匀漂亮的细长丝,将大葱取中段(不清不白处,与姜丝等长)切丝,(为了美观,诱发食欲)铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝。

5、一定要在蒸锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)。

6、蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀)。

7、关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精,以求清淡、鲜嫩),再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。

七、黑面减脂蛋糕做法大全?

食材

(主料)胡萝卜一根150-180g

(主料)全麦粉265g

(主料)泡打粉3小勺

(主料)生姜粉或新鲜姜末半小勺

(主料)现磨海盐2分之一小勺

(主料)柠檬汁或白醋1小勺

(主料)牛奶或椰子奶180g

(主料)枫糖浆或蜂蜜或龙舌兰蜜30g

(主料)椰子油或橄榄油12g

(主料)椰枣干110g

(主料)亚麻籽糊或奇亚籽糊:适量

(主料)亚麻籽或奇亚籽10g

(主料)开水35g

步骤

1.

拿椰枣干用开水泡软,开水莫过椰枣即可,等待30分钟,泡软后沥干水分,切小碎粒或者捣成泥备用。

2.

制作亚麻籽糊:将35g开水泡发亚麻籽,晾凉备用。(水和亚麻籽都要的。)

3.

胡萝卜用刨丝器,刨成细丝备用。(越细的丝味道越好)

4.

取一个盆将粉类先放入盆内,再放入,椰枣碎,亚麻籽糊,胡萝卜丝,最后将液体都倒入混合,搅拌至无干粉即可。千万不要过度搅拌,烤的时候会发不起来哦。

5.

将面糊倒入模具抹平整, 烤制60分钟,到表面呈金黄色,(如果上色过深,提前盖锡纸。)。用牙签插入能干净带出就是熟了。 常温密封保存3天,冷冻一个月(需要冷冻的话,提前切片,微波炉转几分钟就可以吃了~)

八、懒人减脂餐做法大全?

懒人减脂健康低脂的紫米时蔬饭团[微风]

真的太喜欢各种各样的饭团做法了,简单易做营养又好吃,最重要的是低脂低卡饱腹感超强,减脂期最爱的吃法了~

食材:

黑紫米100克

紫薯3小个

生菜两片

胡萝卜黄瓜丝适量

火腿一根

沙拉酱少许

做法:

1准备食材,紫米提前四小时泡好放电饭锅正常煮饭就行,紫薯去皮蒸熟压成泥,胡萝卜黄瓜切丝备用

2底部铺上一张保鲜膜,放上紫米饭压平再铺上紫薯泥压实,放上生菜再放上胡萝卜黄瓜火腿挤上沙拉酱,提起两边的保鲜膜卷好压实切开即可~

九、减脂蔬菜饼做法大全?

准备丝瓜1根、盐适量、鸡蛋1个、葱1根、花生碎适量、红薯淀粉适量、油适量。

把丝瓜去皮,擦成丝,葱洗净切成葱花,和丝瓜拌在一起,加入一个鸡蛋,盐,花生碎,红薯粉,搅拌均匀!

然后在锅中加入适量的油,烧热后,倒入搅拌好的丝瓜,下火慢煎,煎到两面金黄就可以了!建议一勺勺煎,这样煎熟得快,也容易把控厚度与火候。

十、减脂鸡翅的做法大全?

第一步:鸡翅解冻!冷冻好以后稍微水里泡会。

第二步:解冻完毕的鸡翅正反两面划刀。

第三步:放入调料,容器包上保鲜膜,冰箱冷藏过夜。

第四步:锅里放一点油!只要一点点就行!筷子夹出腌制的鸡翅,正反两面稍微煎一会,然后放入料酒,放入一根小米椒,少许盐,加清水没过鸡翅。

第五步:大火收汁,然后放入便当盒,撒上白芝麻。

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