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十元一锅的菜谱大全家常菜

2023-05-06 10:59:53家乡菜谱2

十元一锅的菜谱大全家常菜是很多人平日里必看的一本菜谱,因为这里的菜谱不仅美味可口,而且价格亲民。十元一锅的菜谱大全家常菜主要以家常菜为主,既能满足家庭日常的饮食需求,又不会让家庭负担太重。本文将为你介绍一些十元一锅的菜谱大全家常菜,让你在家里也能轻松做出美味佳肴。

一、鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道非常经典的川菜,也是很好的一道家常菜。制作鱼香肉丝的主料是猪肉,辅料有木耳、豆芽、青椒、葱、姜等。肉需切成丝,辅料需要切好备用。将猪肉丝下锅煸炒,加入豆芽、木耳、青椒、葱、姜等辅料,翻炒几下后,再加入适量的酱油、白糖、醋、料酒、盐、辣椒油等调料,翻炒均匀即可。

二、土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是一道营养、美味的家常菜。制作土豆烧牛肉的主料是牛肉,辅料有土豆、洋葱、蒜、姜等。将牛肉切成小块,用水焯一下后捞出备用。土豆、洋葱切块,蒜、姜拍碎。锅中放油热后,先把牛肉煎炒至表面金黄,再加入洋葱、蒜、姜等辅料炒香,加入适量的酱油、盐、白糖等调料,倒入适量清水,煮开后放入土豆块,炖煮20分钟即可。

三、麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道色香味俱佳的川菜。其主料是豆腐,辅料有猪肉末、豆瓣酱、花椒等。做法比较简单,将豆腐切成丁状备用。猪肉末、豆瓣酱、花椒等辅料拌匀备用。锅中放油烧热,先将猪肉末炒熟,再放入豆瓣酱、花椒,炒出香味后加入豆腐丁,加少量清水,慢慢煮开煮熟即可。

四、青椒肉丝

青椒肉丝是一道简单易做、清爽可口的家常菜。其主料是猪肉,辅料有青椒、姜、蒜等。将猪肉切成丝,青椒切成长条,姜、蒜切末备用。锅中放油烧热,先将姜末、蒜末煸炒,加入猪肉丝煸炒至变色,放入青椒、适量的盐和糖,不断翻炒,待青椒变软后,加入适量生抽和料酒,翻炒均匀即可。

以上就是一些十元一锅的菜谱大全家常菜的介绍,希望能够给大家做饭的时候提供帮助。做美食不仅是填饱肚子,更是提供愉悦的味觉体验。虽然价格不高,但是这些家常菜的味道远胜过那些高档的烹饪,毕竟,这些家常菜里包含的都是我们平时最熟悉的味道——家的味道。

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