土豆蔬菜饼的做法大全家常(蔬菜土豆饼图片)

蔬菜土豆饼图片

1、准备食材：水300克，孜然20克，咖喱粉10克，面粉200克，香葱30克，土豆300克，花生油50克，盐3克。

2、将土豆去皮，擦成丝，加孜然，咖喱粉，盐入味

3、然后将土豆放入碗中，放盐少许，一汤勺面粉，打入一个鸡蛋搅匀

4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟，翻转一面，继续加热3分钟至土豆饼金黄熟透即可。

土豆饼的味道受到了许多人的喜欢，它的营养价值也是非常高的，土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国着名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。

土豆泥蔬菜饼的做法

三岁的小宝宝可以吃胡萝卜 土豆丝和花菜做的蔬菜饼 ，先将胡萝卜、花菜 、土豆切丝在锅里焯水 1~2分钟后捞出切碎 ，把蔬菜放入大碗里 打入两个鸡蛋 然后把这些蔬菜放进去进行搅拌均匀 放到不粘锅里进行煎至两面金黄出锅即可食用。

蔬菜土豆饼图片真实

食材与明细：土豆1个；鸡蛋1个；糯米粉适量；牛奶适量；白糖5克。

土豆饼既简单又好吃的做法:

土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了；

加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味；再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀；

热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟；

翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆的营养价值：土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋，其营养价值曾经长期被忽视，而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。

土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。

蔬菜土豆饼宝宝辅食

宝宝辅食米饼制作方法：剩米饭米饼 。

材料：剩米饭50克，胡萝卜半根，鸡蛋1个，盐2克。

做法： 1、首先把胡萝卜切碎。 2、然后锅热放一点点油，先炒胡萝卜碎，然后加入米饭翻炒，炒的过程中加入适量的盐调味，炒好盛岀备用。 3、可以用任何图案的模具(我用的圆形的)，摆在一个平底盘中，把炒好的饭放进模具用小勺把米饭压平。 4、最后把一个鸡蛋打入平底盘加入盐调味，把米饼两面充分裹上蛋液。 5、煎锅放少许油，放入裹好蛋液的米饼，两面煎成焦黄即可。(一面煎成形再翻面，这样米饼不容易散开。)美味的宝宝铺食饼就做好啦

土豆蔬菜饼辅食

土豆淀粉含量丰富，淀粉颗粒大，糊化温度低，易于被人体所消化，土豆中含有除维生素B12以外的B族维生素，较为丰富的维生素C，且不易受热破坏。此外，土豆还含有钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素和大量的膳食纤维，这些对孕妇以及宝生长发育中的宝宝可起到辅助作用。在宝宝6个月开始给他添加适量的土豆泥。待宝宝的牙齿逐渐的长齐，食用土豆泥有利于宝宝练习咀嚼、并有利于宝宝消化。

一、土豆泥（建议月龄：6个月或以上宝宝）

食材：土豆40克、母乳或配方奶适量。

做法：

1：将土豆去皮，切成小块。

2：将土豆蒸熟。

3：将蒸熟的土豆研磨成土豆泥。

4：可以加母乳或配方奶。

5：将土豆泥搅拌均匀即可。

二、芦笋土豆泥（建议月龄：8个月或以上）

食材： 芦笋5根、土豆100克、温开水适量

做法：

1：将土豆洗干净，去皮，切成小块。

2：将芦笋洗干净，沥干水分，去掉较硬的部分，剩余的芦笋切丁。

3：将芦笋丁和土豆小块放入盘中。

4：将芦笋和土豆放入蒸锅中，蒸熟。

5：取出蒸好的芦笋土豆，稍微放凉，然后倒入搅拌机中，加入适量温开水，将食材搅打成细腻的糊状。

6：将搅打好的芦笋土豆泥倒入碗中即可。

三、胡萝卜土豆泥（建议月龄：9个月或以上）

准备食材：土豆1个、胡萝卜1条。

做法：

1：土豆去皮切中块，装入大碗中。

2：将切好的土豆中块上蒸锅蒸熟。

3：胡萝卜切丝后，将胡萝卜蒸熟。

4：将蒸熟的土豆用勺子压成泥。

5：将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中，搅拌均匀即可。

四、奶香土豆泥（建议月龄：10个月或以上）

食材：土豆1个、配方奶或母乳适量

做法：

1：土豆洗净，去皮切薄片，放入小汤锅中。

2：往小汤锅中加入适量清水，水的量刚好盖住土豆，先开大火煮开再转小火煮到土豆熟透。

3：土豆煮好后加入盐、、白胡椒粉、黄油，再用打蛋器或勺子，叉子趁热将土豆捣成泥。

4：这时视土豆泥的软硬程度，自己根据喜好慢慢加入母乳或配方奶。

5：搅拌均匀，调成自己喜欢的浓稠度即可。

五、青菜土豆泥（建议月龄：10个月或以上）

食材：土豆2-3个、小白菜2-3棵（绿叶菜都行，味道不要太浓如茼蒿）、小葱2-3棵。

做法：

1：土豆去皮，切丁。

2：将土豆放入锅中蒸熟。

3：土豆在案板上用刀压碎，装盘备用。

4：小青菜摘好洗净，用搅拌机搅碎备用。（大小随意，可根据宝宝的年龄来决定）。

5：炉子上放炒锅，下葱花炝锅，加入青菜碎，翻炒。添加少量水（有高汤更好），盖锅盖焖2-3分，至青菜熟即可。

六、西兰花土豆泥（建议月龄：10个月或以上）

食材：土豆20克、西兰花10克。

做法：

1：土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。

2：西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下。

3：捞出剁碎。

4：将蒸好的土豆碾成泥。

5：土豆与西兰花搅匀，捏成球状即可上盘。

七、花菜奶香土豆泥（参考月龄：10个月及以上）

准备食材：土豆3片、西兰花2个、母乳或配方奶粉适量、自制虾皮。

1：西兰花洗净掰成两小块。

2：西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。

3：西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

4：土豆洗净、去皮、切片，土豆片上锅蒸12分钟左右。

5：然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

6：配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下。然后用道具挤到西兰花泥上。

八、蓝莓土豆泥（建议月龄：10个月或以上）

食材：土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克

做法：

1：将洗干净的土豆去皮切成薄片。

2：将胡萝卜切薄片用模具压出形状，并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟。

3：用搅拌机或者研磨器将土豆弄成泥。

4：拌入适量的蓝莓果酱。

5：装进碗里抹平，摆上有形状的胡萝卜做装饰即可。

土豆丝蔬菜饼的做法

可以把蔬菜做成丝的有，土豆丝、甜椒丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、小南瓜丝、榨菜丝、肉丝、黄瓜丝、包菜丝、姜丝、海带丝、木耳肉丝、四季豆丝、大葱丝、芹菜丝、人间的烟火气息，离不开柴米油盐姜醋茶，当你放下手头的工作，做一餐美食，炒上爱吃的菜，又是活力满满。

蔬菜土豆饼图片大全

每个地方的土豆饼做法都不一样，这是我做土豆饼的做法:

土豆饼的用料

土豆 3个鸡蛋 2个糯米粉 适量盐 少许火腿肠 半根胡萝卜 1根窝笋 半根

有颜有料的蔬菜土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净切片上锅蒸熟。

步骤 2

蒸土豆片的时候把胡萝卜，窝笋，火腿肠切成小丁备用。（也可以把窝笋换为黄瓜，或者其它蔬菜，但如果换菌类，一定要把菌丁炒熟备用)

步骤 3

将蒸熟的土豆片按压成泥，然后加入切好的蔬菜小丁，糯米粉，少许盐巴，和两个鸡蛋拌均。（建议添加糯米粉时慢慢添加，不然添加太多糯米粉会导致土豆饼太干）

步骤 4

把和好的土豆泥揪成一个个的小团子备用。

步骤 5

轻轻把土豆小团子按压成饼

步骤 6

锅中烧油，油熟以后放入土豆饼慢煎。如果想快点出锅，可以用中火煎，但是一定要守着，也一定要记得翻面。

步骤 7

将土豆饼煎至两面金黄，即可出锅。

成品

蔬菜土豆饼怎么做

用料

土豆 6个， 面粉 500克

盐 两勺 ，葱花 适量

萝卜(胡萝卜或水萝卜) 1根

蘑菇（金针菇或者杏鲍菇） 适量，可不放

生抽 适量， 白胡椒粉 适量

火腿肠 1根，可不放

做法步骤

步骤 1

首先准备食材。因为土豆需要提前上锅蒸熟，先准备土豆。土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸大概20-30分钟。土豆切的越薄熟的越快，可以用筷子扎一下，能轻易扎透说明熟了。熟了之后放在一个大盆里面，搅拌成土豆泥状备用。

步骤 2

蒸土豆的时候可以着手准备其他食材，将小葱切碎备用

步骤 3

将萝卜切成小丁，可以用胡萝卜，这个季节水萝卜比较多我这里放的水萝卜，吃起来更清脆爽口一些，也比胡萝卜易熟

步骤 4

家里还有些杏鲍菇，一起搞里面了，杏鲍菇和金针菇都可以，这个建议也上锅蒸几分钟

步骤 5

食材准备好后，都倒入盆内，去土豆泥搅拌混合均匀

步骤 6

加入盐，生抽，耗油，白胡椒粉，面粉，继续搅拌均匀。咸淡味大家根据自己喜好调就可以，面粉的话，我是建议不要放太多，面粉放的少一些，土豆的口感和味道多一些，但是捏成饼确实容易粘手哈哈

步骤 7

捏成饼状，喜欢吃脆一点的可以捏的更薄一些，我这个是比较厚的，吃起来外面的皮焦焦的，里面比较软糯。捏的时候带上一次性塑料手套好弄一些，或者手上抹点油

步骤 8

平底锅或者电饼铛，抹少量的油，热锅冷油开始煎，记得翻面，这个饼很好熟，也不粘锅，很好吃！