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西红柿芹菜羊肉的做法大全家常(西红柿和羊肉的做法)

2023-05-08 08:20:08家乡菜谱1

西红柿和羊肉的做法

食材明细

羊肉 500g

番茄黄豆 250g

西红柿 2个

洋葱 半个

番茄酱 150g

盐 6g

制作过程

1.准备所有原料。

2.羊肉飞水,再用热水冲干净。

3.倒入一罐番茄黄豆;羊肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。

4.一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。

5.最后加盐调味,就可以了。

羊肉和西红柿怎么说

西红柿炖羊肉是一道味道非常好的家常菜。其中西红柿的营养是非常高的,能够补充人体所需要的维生素。羊肉当中的脂肪量也是比较高的,所以对于减肥的人来说应该少食用一些。但是羊肉的味道却是非常鲜美的,受到很多人的欢迎。制作工艺如下:

1.将西红柿切成橘瓣块;羊肋条肉洗净切成2厘米见方的块,入沸水锅中略焯一下捞出控去水;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。

2.炒勺内放入油烧热,下入葱姜蒜末炒香,加入料酒、花椒水、白糖及鲜汤750克,下入肉块烧开,改小火炖烂。

3.放入西红柿块及精盐、味精,大火烧开,出勺装碗即成。

西红柿羊肉怎么做好吃窍门

主料:羊肉

配料:葱姜胡萝卜

香料:八角、花椒、桂皮、香叶、白蔻、草果、白芷、小茴香、辣椒等

其它调料:料酒盐酱油柱候酱色拉油胡椒粉

做法:

准备材料,羊肉提前切块冷水下锅,加料酒和葱姜焯水,然后清洗干净备用。

准备香料,酱油、料酒、柱候酱,葱切段,姜切片,西红柿切块备用。

炒锅倒油,下香料和葱姜炒香。

下入西红柿块翻炒,期间加入柱候酱。

下入之前处理好的羊肉翻炒。

加水没过羊肉,倒入酱油和料酒,加一点儿盐,大火烧开转小火炖煮,

期间把胡萝卜切块。

肉快炖好的时候加入胡萝卜块,尝一下汤汁的味道,可以进行二次调味。然后把肉和胡萝卜都炖熟,再大火收下汁就好了,整个炖煮过程约需要40分钟。

焖炖的过程可以用压力锅,比较省时间,如果用压力锅,最后开锅收汁或者换锅收汁,一样很美味。

西红柿羊肉煲怎么做最好吃

把羊脊骨和腿骨一起放到锅里煮,煮的时间越长汤就越白,要是放块羊肉一起煮更好,可以吃肉喝汤,先不用放盐,等汤好了盛到碗里吃的时候再放盐和味精就行了.

还是挺简单的

西红柿和羊肉怎么做

羊肉和西红柿通常可以一起吃,但是不建议过多食用。羊肉内含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,适量食用对身体能起到补充营养等作用。西红柿内含有较多维生素、水分、矿物质、膳食纤维等营养物质...

从中医角度而言,羊肉和西红柿分别属于热性、凉性食物,二者适量一起吃可以起到中和的作用

西红柿羊肉的做法大全家常

用料

西兰花 200克,羊肉 300克,绿洋葱 3个,蒜 3个,红辣椒 2个,花生油 3大勺,柠檬 1个,泰式鱼露 1大勺,糖 小勺,香菜叶 小把

西兰花炒羊肉的做法步骤

步骤 1

热水过西兰花断生,一分钟,沥去水分。羊肉切成末,备用

步骤 2

切碎绿洋葱,拿走表面深色的叶片。剥蒜,细细切碎。然后加入切碎的红辣椒

步骤 3

浅锅入油,烧热油,翻炒洋葱、大蒜和辣椒,直到微软却仍保留着颜色

步骤 4

加入羊肉末,继续翻炒,它会变成美妙的金黄色。然后加入一开始的西兰花。

步骤 5

在一个小碗里混合糖,鱼露和柠檬汁。加入热锅中,粗略地翻炒即可出锅食用

西红柿羊肉能一起做汤吗

材料:冬瓜、羊肉、香菜、五香粉、大葱、姜、味精、盐。

做法:

1、将羊肉洗净切成小薄片。

2、冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块。

3、然后用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。

4、之后炒勺上火加入清汤,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫。

5、炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂。

6、最后将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺即可。

西红柿羊肉的做法视频

  炖羊肉能放茄子西红柿,以“羊肉烧茄子”为例。做法如下:;  ;  主料:羊肉100g,茄子150g;  辅料:油适量,盐适量,西红柿半个,大葱适量,大蒜适量,姜适量,酱油适量;  步骤:;  1.茄子洗净去皮;  2.切成片;  3.改刀切成宽条在盐水里泡10分钟捞出;  4.葱切好放在碗里;  5.蒜切成小片放在碗里;  6.西红柿切片备用;  7.就上述调料放在碗里加入盐,水,味精;  8.青辣椒切成丝;  9.锅里放油下茄子丝煸一下;  10.下辣椒;  11.倒入炒好的羊肉翻炒均匀;  12.下入西红柿片翻炒倒入碗汁搅拌均匀;  13.关火,装盘即可;  

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