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西红柿鸡蛋油菜的做法大全家常做法(西红柿油菜鸡蛋好吃吗)

2023-05-09 04:10:09家乡菜谱1

西红柿油菜鸡蛋好吃吗

主料

油菜50g

香菇2朵

番茄酱2个

面粉300g

鸡蛋1个

辅料

调和油适量 食盐适量 花椒粉适量 生抽适量 味精适量 洋葱适量 胡萝卜1/2个

步骤:

1.面粉里打入一个鸡蛋,加水揉成面团

2.将面团放置一旁饧10分钟

3.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

4.用刀划成长条

5.将油菜香菇洗净,香菇用手撕开,西红柿洗净切块,胡萝卜切片,洋葱切丝

6.热锅热油,放入一半的西红柿煸炒出红油

7.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香,再放入香菇翻炒,放适量的花椒粉和少许生抽(一点点即可)

8.倒入清水,再放入剩余的西红柿块,盖盖,大火煮开,待锅开后,将面揪成小片入锅,锅再次烧开放入油菜

9.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅

西红柿油菜鸡蛋可以一起吃吗

主料

油菜50g

香菇2朵番茄酱2个 面粉300g鸡蛋1个

辅料

调和油适量

食盐适量花椒粉适量 生抽适量味精适量 洋葱适量胡萝卜1/2个

步骤1

面粉里打入一个鸡蛋,加水揉成面团

步骤2

将面团放置一旁饧10分钟

步骤3

将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

步骤4

用刀划成长条

步骤5

将油菜香菇洗净,香菇用手撕开,西红柿洗净切块,胡萝卜切片,洋葱切丝

步骤6

热锅热油,放入一半的西红柿煸炒出红油

步骤7

再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香

步骤8

再放入香菇翻炒

步骤9

放适量的花椒粉和少许生抽(一点点即可)

步骤10

倒入清水

步骤11

再放入剩余的西红柿块,盖盖,大火煮开

步骤12

待锅开后,将面揪成小片入锅

步骤13

锅再次烧开放入油菜

步骤14

待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅

西红柿油菜鸡蛋好吃吗图片

把把3枚鸡蛋打散用油煎至两面金黄备用。西红柿去皮切成小丁备用。油菜用开水烫一下捞出切丁备用。

炒锅入加油油热放入葱姜沬炒香加咸,鸡精,海鲜酱油加入西红柿丁翻炒加高汤烧开后加入鸡蛋碎,油菜丁,煮叁五分钟后淋入湿淀粉。出锅

西红柿鸡蛋小油菜

油菜西红柿和鸡蛋能一起吃,下面是做法。准备食材:西红柿、鸡蛋、小油菜、葱花、生抽、番茄酱、鸡精、盐。

1,将小油菜洗净切成丝,将西红柿洗净切成小块,为了得到更好的口感,建议西红柿尽量切的越小越好。

2,然后到面粉在盆里,一点点水持续倒,一边倒,一边快速的用筷子翻动面粉,而形成疙瘩。

3,热锅放入适量花生油,油热后放入葱花炝锅,之后放入西红柿。

4,翻炒西红柿后放入适量生抽和番茄酱,之后继续翻炒,出红汤后加入适量的水。

5,西红柿汤煮开后,加入适量鸡精,放入面疙瘩,煮开后放入打散的鸡蛋,随后放入小油菜,再次开锅后,关火,倒入适量香油即可出锅!

油菜西红柿鸡蛋面的做法

食材用料

面条(生)适量,海参2条,油菜适量,西红柿半个,鸡蛋1个,高汤1碗,食盐适量,姜适量,葱适量,香油少许,香菜少许,蚝油1汤匙,生抽1汤勺

做法步骤:

1

水发海参用刀在内里划上碎刀(方便入味),用水焯一下,捞出

2

油菜洗净,用加了盐、少许油的开水飞过

3

西红柿洗净切宽片,鸡蛋煮成荷包蛋

4

面条加水、油煮九分熟,捞出放入大碗中

5

起锅,入少许油,姜、葱花爆锅,加入生抽、蚝油、高汤及适量水,放入海参,中火煮5分钟,下盐、香油调味

6

煮好的面条上面放上荷包蛋、青菜、西红柿片,倒上海参及汤,上撒葱花及香菜末即可

油菜西红柿鸡蛋汤怎么做

红淹菜拌汤做法如下

主料:面粉50克、土豆1个、豆腐50克、油菜30克、红腌菜50克、西红柿1个、鸡蛋1个

配料:黄芥油、泽蒙花、盐、鸡精适量

做法

1.西红柿、土豆、豆腐洗干净切成小块儿备用;

2.用开水将红腌菜泡开,待泡软后将水挤出;

3.油菜洗干净,切碎备用;

4.起锅烧油,油热后倒入土豆、西红柿翻炒两分钟,锅中加水,把土豆煮到七分熟;

5.将面粉盛入一个大碗里,加水用筷子不停地搅拌,直到所有的面粉都结成了小疙瘩即可;

6.把小面疙瘩下入锅中煮熟;

7.鸡蛋打散倒入锅中,将油菜、红腌菜、西红柿土豆臊子放入锅中,加盐和鸡精调味,稍煮关火;

8.另一口锅中倒入黄芥油,油热放入泽蒙花,将炝好的油倒入拌汤中即可食用。

西红柿鸡蛋油菜怎么炒

食材 主料 番茄 250g 鲜肉片 500g 茄子 350g 油菜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 洋葱大葱 适量 酱油 适量 香油 适量 步骤 1.五花肉用盐酱油腌制10分钟,茄子洗净切块,小油菜切大段,番茄切丁,洋葱大葱切好备用 2.锅内油热后炒入腌好的肉片 3.放洋葱炒匀 4.放入茄块 5.加少许水分 6.茄子快熟时放入番茄丁 7.放入油菜段 8.放盐炒匀 9.最后淋上香油出锅 小贴士 五花肉提前腌制。

西红柿油菜鸡蛋好吃吗视频

主料

油菜50g

香菇2朵番茄酱2个 面粉300g鸡蛋1个

辅料

调和油适量

食盐适量花椒粉适量 生抽适量味精适量 洋葱适量胡萝卜1/2个

步骤1

面粉里打入一个鸡蛋,加水揉成面团

步骤2

将面团放置一旁饧10分钟

步骤3

将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

步骤4

用刀划成长条

步骤5

将油菜香菇洗净,香菇用手撕开,西红柿洗净切块,胡萝卜切片,洋葱切丝

步骤6

热锅热油,放入一半的西红柿煸炒出红油

步骤7

再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香

步骤8

再放入香菇翻炒

步骤9

放适量的花椒粉和少许生抽(一点点即可)

步骤10

倒入清水

步骤11

再放入剩余的西红柿块,盖盖,大火煮开

步骤12

待锅开后,将面揪成小片入锅

步骤13

锅再次烧开放入油菜

步骤14

待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅

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