包香肠包的家常做法视频(包香肠的方法)
包香肠的方法
用料
高筋面粉 250g砂糖 25g盐 2g牛奶 150mL酵母 4g黄油 20g刷表面用蛋液 适量
做法步骤
1、ACA面包桶放牛奶、砂糖、高筋面粉、盐、黄油,揉至成团,加耐高糖酵母,揉出手套膜
2、放入温暖地方发酵两倍大,取出排气,分8个小面团,松弛15分钟
3、小面团搓成长条,包入香肠,放温暖处二次发酵
4、表面刷鸡蛋液,烤箱预热,170度上下火烤20分钟
5、美味出炉
如何包香肠
原料:自发粉、酵母粉、糯米、白糖
步骤:
1.糯米提前泡半小时到一小时,水面没过米约5mm,上锅蒸,开锅后约半小时(加水略少,出锅后口感欠软糯)
2.盆中加入面粉,酵母粉适量溶于温水,慢慢倒入面粉中,用手搅拌成絮状,后揉成光滑面团
3.静置,待面团两倍大时,用手指戳孔不回弹,里面呈松散蜂窝状即可
4.这时,糯米基本蒸好,取出并加入适量白糖,搅拌均匀备用
5.揉搓面团做成面皮(不用擀面杖也可以做成),加入糯米,包好即可上锅蒸制
6.水开后大约15~20分钟即可
怎么包香肠包
无法合上因为香肠嘴手机包是一个特殊的手机壳,特别设计成一个开口的香肠嘴,所以无法合上。它的主要作用是保护手机,而不是作为一个可合上的壳使用。如果想要保护手机不被磨损或者摔坏,可以选择其他类型的手机壳。延伸内容:现在市面上的手机壳类型繁多,如硅胶壳、钢化膜、磨砂壳等等。每一种都有自己的特点和适用范围。在选择手机壳的时候,可以根据自己的需求和喜好来选择,同时要注意选购正品,避免购买到劣质的伪劣产品。
包香肠放些什么料
针对灌香肠要放什么调料,白砂糖,高度白酒,盐,香味极鲜酱油,白醋,料酒。咖喱粉,黑胡椒粉和白胡椒粉,肉蔻这些都是在做香肠,要进行腌制的材料粉。去超市里买现成的腌制调料也行,要腌制一天到两天。腌制好后再放在太阳晒干,晒干后就能吃了。灌香肠时,放白酒与生姜的目的是去腥、除味,放白糖是为了降低肉质的纤维化,酱油起到增香与增色的作用,食盐是提升口感的作用。
香肠包的包法
步骤/方式1
将风干好的香肠用剪刀将其分成段。
步骤/方式2
准备一碗高度白酒,用刷子蘸取白酒。
步骤/方式3
用蘸取了白酒的刷子,涂抹到每段香肠上,进行杀菌消毒。
步骤/方式4
用保鲜膜将腊肠包起来。
步骤/方式5
将包裹好的香肠放入食品袋中,并扎紧袋口,放入冷冻室,即可保存6个月左右。
香肠包的做法大全花样
麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜适量,香葱适量。
做法
1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。
2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。
3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。
4、将黄瓜去皮,然后切成片。
5、将麻辣香肠切成片,与黄瓜一起放入盘中,再撒少许小香葱点缀。吃的时候,蘸上碗汁非常美味。
建议大家可以购买湖南产的麻辣香肠,一点点的辣味,主要是特别香,不能吃辣的朋友们也可以承受的。
切香肠的时候一定要等到香肠冷透了之后再切,这样香肠才能成片状,如果是很热的时候就切,香肠会全部都散掉,就不好看了
总结香肠包制作要点
香肠嘴包包嘴巴是一种可爱的钩织手工作品,以下是制作步骤:
材料:棉线、钩子、填充物。
步骤:
1. 首先用棉线钩一个圆形,大小根据自己的需要而定,然后固定起点,开始往圆形上织钩。
2. 沿着圆形边缘织钩,每织一圈就要检查一下大小是否合适,根据需要调整,直至钩到想要的大小。
3. 钩到一定高度后(约2-3厘米),停止向上钩织,开始在前面的一般处加钩织物,制作嘴巴的两边,可以选择钩直线或是弯曲状态。
4. 直到钩到嘴巴的长度,停止钩织,然后使用填充物填充嘴巴和包包的部分。
5. 最后钩织包包的后部,并用钩针把包带的部分钩上去即可。
注意事项:
1. 钩织时,要注意圆形和嘴巴的大小和比例。
2. 选择合适的填充物填充,一般可以选用纤维填充物或者羊毛等。
3. 钩织的时候要注意钩子的大小和棉线的材质,根据自己的需求进行选择。
希望以上步骤能够对你有所帮助,祝你制作成功!
包香肠需要什么调料
要看什么味道,我这里有一个
灌香肠10斤肉:
盐:2.7-2.8两
冰糖:2.5两
花椒面(加几颗胡椒和八角,凭个人喜好):0.5两
辣椒面:2.5两
酒:2两。50斤肉1斤酒!
花椒与辣椒自己炒制后压成面更香
做香肠包视频教程
香肠包里的香肠就是叫热狗的香肠。
国外喜欢用两条长方形的面包加一根俗称热狗的香肠,再配沙拉酱和生菜,做成香肠包,非常美味,可口。
香肠包的简单做法视频
灌香肠的机器,一般是用来商用的,价格也比较高,不适合家用。网上卖的灌香肠的只能属于普通工具,我也买过好几种,其实并不好用,因为它那个口子太小了,灌肠器的长度也懂,而且肠衣又很长,操作起来也挺麻烦,应该需要两个人操作可以,一个人灌,一个人把肉往下撸。
去年发明有一个新品种的注射器式的灌肠器,这个比较好用,不过也需要两个人配合,网上拍的视频实际上是剪辑过的,看上去好像特别容易灌,实际上也不是那么容易的,还不如我自己用了一段合适的空心塑料管更好用,这是别人搞装修剩下的一截管子,在找一个比管子稍微细的棍子往下捅,这样肉就到了肠衣里非常方便,管子7寸较长,可以把肠衣撸上去,这样边灌边退更方便。
包香肠怎么做
饺子包肠从字面的意思也就是香肠馅的饺子。
我理解,这应该说的是皮包骨的意思。饺子是皮,香肠是骨皮包骨。用来形容人长的很瘦,没有肌肉骨瘦嶙峋的意思。也可能是对瘦人开玩笑时说的话,把很瘦的人形容成香肠饺子,除了皮就是骨头肌肉很少。
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