果酱饼的家常做法大全(果酱饼的家常做法大全图解)
果酱饼的家常做法大全图解
回答如下:以下是雪花海盐乳酪饼的做法:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙苏打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 1汤匙蜂蜜
- 1/4杯海盐乳酪
- 1/4杯黄油
步骤:
1. 将面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中,打散鸡蛋并加入牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将湿性成分加入干性成分中,搅拌均匀。
4. 将海盐乳酪加入面糊中,搅拌均匀。
5. 在平底锅中融化黄油,然后倒入面糊,煎至两面金黄即可。
6. 将煎好的饼放在纸巾上,去除多余的油脂,即可食用。
温馨提示:
- 煎饼时火不要太大,以免煎糊。
- 如果没有海盐乳酪,可以用其他口味的乳酪代替。
果酱饼干的家常做法
一定会,饼干里有很多的反式脂肪,减不下来的那种。
。。
果酱烙饼
是选择好豆面和掌握烙饼的技巧。选择好的豆面可以让烙饼更加美味,豆面中应含有一定的蛋白质和淀粉质,推荐选用优质的绿豆粉。烙饼的技巧在于面团的搓揉和烙饼的煎制。把豆面放入碗中,加入适量的水,搅拌至有些粘性,再揉成面团。需要注意的是,加水的过程中应慢慢加,避免出现稀烂的情况。在烙饼时,先将面团分成若干块,用手将面团搓圆,再用擀面杖擀成薄饼,煎制时煎至两面上色即可。如果想要豆面烙饼更美味,可以尝试加入一些辅料,如切碎的葱花、芝麻等。此外,还可以根据自己的口味调整烙饼的厚度和口感。最后,需要注意的是,在烙饼时火力不宜太大,防止烙糊或者烤焦。
果酱饼的家常做法大全图解窍门
果酱烧饼的原料
主料:上白面粉1000克。
配料:苹果酱500克,净芝麻50克,酵面适量。
调料:猪油150克,饴糖10克,碱粉适量。
果酱烧饼的做法
①上白面粉400克,加入猪油调制成油酥面。
②上白面粉300克加入适量温、酵面、碱粉和成酵面团。
③上白面粉300克加入80℃的热水和成烫面团,然后再与酵面团合一起揉匀揉透,搓成长条,再压扁成面片。将油酥面也搓成长条后放在压扁的面片上,并用擀面杖擀成大长方形薄面片,从一头卷起,搓成长条,揪成20个剂子,逐个压成圆形面皮,分别包入苹果酱,捏紧收口,擀成圆饼,在饼面刷上一层饴糖,沾上芝麻,轻压一下粘牢,即成饼坯。
④饼坯放入烤炉里烤熟。
注:果酱烧饼系山东省地方著名传统风味小吃。
果酱馅饼怎么做
第01章 掉进兔子洞
第02章 眼泪池
第03章 一场会议式赛跑和一个长故事
第04章 兔子派来了小比尔
第05章 毛毛虫的建议
第06章 猪和胡椒
第07章 疯狂茶会
第08章 王后的槌球场
第09章 假海龟的故事
第10章 龙虾四组舞
第11章 谁偷了果酱馅饼
第12章 爱丽丝的证词
果酱饼的家常做法大全图解图片
需要的材料有全麦面粉、豆渣、鸡蛋、牛奶、糖和泡打粉。将适量的全麦面粉和泡打粉混合在一起,适量的豆渣和糖放入碗中并拌匀,然后加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。将混合好的面糊倒入平底锅中,煎至两面金黄即可。 因为全麦面粉和豆渣都含有丰富的膳食纤维和蛋白质,而且没有添加过多的糖和油脂,对于保持身体健康有很好的帮助。此外,这种做法可以更好地利用豆渣,减少浪费,也是一种环保的做法。 在制作过程中,可以根据个人口味的喜好加入适量的水果或坚果,增加口感的丰富性。此外,在选择豆渣时可以选择不添加食品添加剂的纯天然豆渣,以获取更好的健康效益。
果酱果酱怎么做
以下材料适合制作5瓶或6瓶375克的果酱,所需准备时间1小时,浸泡24小时,腌渍12小时+12小时。
1。3千克红葱头(净重约1千克)、150克精盐、1。5升白葡萄酒醋、4粒小豆蔻、1截肉桂、1千克砂糖、2条柠檬皮、1汤匙葛缕子或者孜然、1咖啡匙丁香、1/2咖啡匙辣椒酱。
第一天
(1)红葱头放入沸水中浸泡1分钟,捞出沥干,剥皮,无须切掉根部。
(2)红葱头放入盆中,加盐,加水至淹没,充分混合,直到盐充分溶解,盘子里放一个秤砣压在盆中,确保葱头完全浸入水中,浸泡24小时。
果酱饼的家常做法大全图解视频
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果酱饼的家常做法窍门
玫瑰花饼的原料:
玫瑰馅:玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。
鲜花饼皮油酥:中筋面粉250克、猪油125克。鲜花饼皮水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克(直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右,做得量少的可以将原料减半)。
玫瑰花饼的制作过程:
1、 玫瑰鲜花饼 将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。
2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒,擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。
3、将玫瑰酱放入大碗中,然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀。
4、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份,捏成小球的形状。
5、将水油皮中的原料全部倒入一个小盆中混合后揉成光滑柔软的面团(一定要柔软一些,不然后面包的时候易发硬),拿出包上保鲜膜饧20分钟。
6、将油酥里面的面粉和猪油倒入干净的盆中用手将面粉和猪油搓匀捏合成面团也包上保鲜膜。
7、将水油皮和油酥分成同样数量的小份。
8、取一个水油皮用手掌压平捏成成圆皮放入一个油酥。
9、然后将水油皮的四周捏合将油酥包在水油皮的里面,要包紧。
10、将所有的水油皮和油酥都包好,按照包的顺序排列,每包好一个就要盖上以免外皮发干。
11、取第一个包好的小面团,擀开成长橄榄形,注意不要擀得太薄,以免最后擀成圆皮的时候层太薄破掉。
12、然后从一端向里卷起来,将封口朝下摆到案板上,还是要盖上以免干皮变硬。
13、按照顺序将其全部卷成卷,然后还是按照顺序排列。
14、按照先后的顺序,取第一个小卷,竖着擀开(还是不要太薄),还是从一端向里卷起来,将封口朝下摆到案板上,要盖上以免干皮变硬,将其全部做完按照先后顺序排列。
15、取第一个卷了两次的小卷,竖着压扁,然后用擀面杖擀开成中间厚四周薄的圆皮,放上一个玫瑰馅。
16、用手的虎口处或者像包包子一样将四周收拢捏紧,不要露出玫瑰馅。
17、将封口处冲下放到案板上用手掌轻轻压平成圆饼状,玫瑰鲜花饼的生坯就做好了。
18、所有的饼都做好后摆入烤盘中,烤箱预热180度(根据烤箱的温度)中层烤15-20分钟,取出晾凉放入盒中密封保存,室温中可以保存一周。
果酱饼怎么做
1、把糯米面放入盆里备用。
2、再给糯米面里加入温水,一边加水一边用筷子搅拌,然后和成面团,再把面团揉匀揉透,盖上浸湿的笼布,饧上10分种。
3、把葡萄干洗净泡软切成碎粒,白糖,芝麻,蓝莓果酱,点心碎全部放入一个大的盘子里,搅拌均匀制成汤圆糖馅。
4、把饧好的面团,揉搓成一个圆柱体的长条。
5、再把长条切成若干个的小剂子,把剂子用手捏成中间厚,周边薄的圆形面皮,用小勺舀一勺糖馅,放在面皮上。
6、再用面皮把糖馅包住,然后揉成圆球状,依次包好所有的汤圆,摆放在案板上,这样漂亮的汤圆就包好了。
7、煮锅里加入足够的清水,大火把水烧开,水开了把汤圆下入锅内,调为中火煮制,等到汤圆全部都浮到水面上时,这表明汤圆就煮熟了。
8、然后把汤圆连汤一起盛入碗里,撒上几粒枸杞装饰一下,这样用糯米面包的汤圆就做好了,可以开吃了。
果酱做法大全集
原料
红果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的红果的三分之一左右),盐水适量。
做法
1、红果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中。
2、放入锅中,撒砂糖的一半于红果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。
3、煮至红果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味。
4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。
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