鸡蛋生菜挂面的做法大全家常(生菜鸡蛋汤面)

生菜鸡蛋汤面

主料：生菜180克、肉丸150克、油1勺、鸡粉1勺、盐1勺、

1把生菜洗干净。

2生菜切小段，肉丸洗干净。

3水开后下少许的油，洗干净的生菜放下去煮。

4然后放入肉丸煮。

5肉丸煮熟后下适量的盐和少许的鸡粉即可。

6成品图，

生菜鸡蛋汤的做法

西红柿蛋汤，我百喝不厌。紫菜蛋汤每个食堂必不可少。还有就是紫菜榨菜汤，青菜汤，包心菜汤，海带汤，蘑菇汤，香菇蛋汤，生菜汤偶尔喝喝也行，土豆也能做汤。要是有条件的话，来点荤汤。什么鸡汤，排骨汤，老鸭汤，鱼汤·····真希望我们食堂多做些汤的种类！

生菜鸡蛋汤面的做法

材料：挂面150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉1\2茶匙、鸡精1\2茶匙、

制作步骤：

1、把油菜叶子剥下来，投洗干净，葱切葱花，姜切末，猪肉切成筷子左右粗的丝，加入少许白胡椒粉，淀粉，少许水，抓匀，这样肉丝炒的口感嫩，口感不老

2、锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香

3、下入肉丝翻炒，将肉丝炒散开，将肉丝翻炒至颜色变白

4、淋入酱油，将肉丝翻炒上色，下入榨菜翻炒均匀

5、淋入适量水，加入少许盐，鸡精，白胡椒粉，烧开，煮1-2分钟，关火，盛出待用

6、锅加水烧开，下入挂面，将挂面煮熟，下入油菜烫熟，一起捞出

7、放在凉开水中投凉，捞出沥净水，将面条和油菜放在大碗中

8、加入榨菜肉丝和汤汁，撒点葱花，吃时拌一下即可

生菜鸡蛋汤怎么做好吃窍门

1. 洗干净的生菜。

2. 生菜切段，香葱切丝。

3. 炒锅烧热加油，油热至八九成热放葱丝爆香。添水烧开。

4. 水开打入两个鸡蛋。

5. 当鸡蛋凝固时，加入切好的生菜，生菜烫至变成翠绿色关火，加盐，十三香调味。

6. 出锅，清淡不油腻。

生菜鸡蛋汤面条怎么做

1. 两个鸡蛋加入少许食盐打散。

2. 锅里水烧开后下面条煮至5分熟，再下洗净的蔬菜同煮至8分熟即可（熟的程度随个人口味定）。

3. 锅里放油烧热后倒入蛋液。

4. 用筷子扒动至鸡蛋炒熟。

5. 然后把煮好的面条连同汤一起倒入锅里（如果煮面条的汤多就不用全部倒完）加入适量食盐，搅拌均匀，再次煮开即可。

6. 成品。

温馨小提示

1、蔬菜随个人更换，可以是生菜，白菜等等。

2、面条熟的程度随个人爱好而定。

3、煮蔬菜的步骤也可以放在最后一步骤，就是鸡蛋炒熟时放入面条汤的时候。这样蔬菜不会太熟透。

用生菜鸡蛋怎么做面条好吃

1.材料：鸡蛋，面条，生菜，葱

2.起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。

3.生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。

4.把煎好的鸡蛋和面条放进锅里，放上适当的水一起煮，用锅铲把面条松开。

5.把生菜放进去。

6.洒上点鸡精。

7.把葱花洒上去，OK，美味的早餐来了。

鸡蛋生菜汤的做法大全家常

菠菜鸡蛋羹。

萝卜玉米淮山汤。

生菜梅肉粥，芝士蘑菇汤，玉米糊。

山药煨鸡汤。

豆浆蛋花，鸡汤烧冬瓜，芝麻糊，百合薏米糊。

罗宋汤

生菜鸡蛋汤怎么做汤才不黑

可以达到起到很好的增加饱腹感，对减肥一定帮助。

鸡蛋和生菜是日常生活中最为常见的一种食品，这种非常好搭配，因为鸡蛋里面含有大量的蛋白质和营养物质和鸡蛋一起使用以后能够补充蛋白质，还可以补充身体所需要的维生素，减肥时进食人群使用以后，能够增加饱腹感，还可以补充身体蛋白质的流失，对身体有益处。

生菜鸡蛋汤的营养价值

生菜可以煮汤。

生菜在做汤的时候可以跟猪肉、牛肉、鸡蛋、各种丸子类或者蔬菜一起煮，吃起来的口感都不错。生菜除了能做汤，还可以生吃或者用来清炒，可以和蚝油、豆腐、大蒜等一起来炒，味道十分可口，是下饭的菜品，也是广东地区家常菜中受到欢迎菜品之一。

生菜鸡蛋汤的功效与作用

真的。吃煎蛋生菜汤之所以刮油可能因为更多生菜的原理。生菜可以让人多吸收维生素和纤维素，而减少脂肪的纳入。另外喝汤后少吃饭，而碳水化合物的减少当然等于刮油。