炒西红柿西兰花的做法大全家常(西红柿炒西兰花窍门)

西红柿炒西兰花窍门

西红柿（番茄）能和西兰花一起套种，生长习性基本相同，生长温度也在一个范围，但为了便于管理和病虫害防治一般分开种植。西红柿生长习性：总结：综合可以看出两者是可以在一起种植的，不论是土壤，水份，温度都在一定范围内，但为了后期便于采摘和病虫害管理一般建议分开种植。

西红柿炒西兰花的做法窍门

准备食材：

西红柿60g、西兰花150g、土豆300g、鸡蛋100g、香葱25g

第一步：

先把西红柿用削皮刀把皮削干净，也可以用开水浸烫几分钟再剥皮。去皮后，再切成小丁，尽切细一点。

第二步：

准备少许西兰花先用淡盐水浸泡十分钟后，然后洗干净，丢入锅里焯水2分钟再捞起，切成细碎。再准备少许香葱，切成葱花。

第三步：

切好，一起装到大碗里，按个人口味加入适量盐，打入一个鸡蛋搅拌均匀，喜欢吃辣的，可以加点胡椒粉。

第四步：

拌均匀后，再准备小半碗面粉倒入大碗里，用筷子充分搅拌均匀，搅拌至无面粉颗粒就可以了，备用。

第五步：

准备一个干净的平底不沾锅，倒入少许油，直接用木锅铲把油抹开，再把番茄鸡蛋面糊舀入锅里，一勺一个。直接用勺子弄薄一点，也弄圆一点，成品卖相才会更好看哦。

第六步：

弄好，盖上锅盖，用小火慢烙，如果锅比较大，最好时不时移动一下锅，让饼子受热均匀一些。烙至一面凝固就可以开盖，把饼子翻一下面，全部移至中间，受热会更均匀些，再盖上锅盖，继续用小火慢烙2分钟。

第七步：

2分钟后，再开盖翻一下面，就不用盖锅盖了，每隔半分钟翻一下面，烙至两面金黄熟透，就可以关火，出锅。

小贴士：

1，小蓝做的分量大概为：番茄200克、鸡蛋1个（40克）、面粉小半碗（30至50克）、西兰花少许。

2，番茄和西兰花中的维生素C含量都很丰富，它是人类机体不可缺少的维生素，可促进细胞代谢和排毒，维持器官正常功能。

西红柿炒西兰花的功效与作用

番茄炒西兰花

食材：番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个

步骤：

1.西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末

2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰花，洋葱炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可

小贴士

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

西红柿炒西兰花窍门视频

材料：茄子200克、西兰花300克、番茄50克，芝士50克、大蒜2瓣、黑胡椒1小勺、海鲜酱1小勺、盐1小勺、油1小勺

做法：

1.茄子切片不断，大约7mm一片，放入微波炉专用的塑料蒸笼里

2.放入微波炉里高火P100蒸8分钟

3.番茄切片，西兰花也切片状，西兰花用淡盐水焯一下

4.大蒜磨成蓉，加入黑胡椒、海鲜酱、盐和少量油，搅拌均匀

5.茄子拿出来之后，放微波炉专用烤架，在每一层都抹上酱汁

6.塞入西兰花、番茄和马苏里拉芝士

7.放入微波炉，选择烧烤组合模式G1，烤10分钟即可

西红柿炒西兰花窍门图片

用料

西兰花 半颗

西红柿 1个

大蒜 两瓣

酱油 4g（适量即可）

盐 1克

五香粉 适量

快手简单养胃低热量高营养的西兰花炒番茄的做法步骤

步骤1

西兰花掰块（别掰太小，会掉很多渣，焯完再掰）

步骤 2

西红柿切小块

步骤 3

切两掰蒜

步骤 4

水里放盐，烧开，倒入西兰花焯一分钟。

步骤 5

捞出西兰花过凉水，可以将大块掰成小块了。

步骤 6

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热锅倒油，放入蒜片爆锅。

步骤 7

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同时放入西兰花和西红柿翻炒。

步骤 8

放生抽

步骤 9

放五香粉

步骤 10

放盐，大火翻炒两下马上出锅。

西红柿炒西兰花的做法大全

食材：番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个

步骤：

1.西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末

2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰花，洋葱炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可

西红柿炒西兰花窍门是什么

可以，一起炒着吃，味道鲜，而且健康营养！也可以一起做沙拉吃，不过得先将西兰花、萝卜焯下水，必须把水分沥干的！

西红柿炒西兰花的家常做法

原材料：西兰花、胡萝卜、鲜虾、樱桃番茄、生姜、葱。

2、调味料：花生油、耗油、盐、湿生粉、香油。

3、虾要买鲜活的。

4、去掉虾壳和虾鲜，虾仁加少许盐、湿生粉腌好。

5、将西兰花洗净，切成小颗状，焯一下水，这样可以使西兰花更软，适合宝宝吃。

6、胡萝卜切丁。

7、生姜去皮切成碎末。

8、葱切小段。

9、樱桃番茄切片放在盘子周围。

10、锅中放油，油温80度左右时放入虾仁，油温不能太高，否则虾仁容易炒老，影响鲜味，八成熟盛出。

11、锅内留油，放入生姜末、胡萝卜、西兰花，用中火炒至断生，放盐。

12、放入虾仁、耗油，葱、淋少许香油后起锅。

西红柿西兰花怎么炒

西兰花和西红柿可以在一起吃的，没有互相冲突的。西兰花含丰富的营养元素，矿物质维生素。有抗癌的作用，有防癌的效果，经常吃西兰花就能有效的预防癌症的发生。西红柿的营养也比较丰厚的，其中纤维素、钾元素、胡萝卜素、番茄红素的含量比较高的。

西红柿炒西兰花怎样做

西红柿和素菜的搭配方法

1.西红柿炒辣椒。在炒辣椒的时候可以用西红柿来爆香，油烧热之后，直接倒入西红柿，翻炒之后，倒入辣椒，西红柿可以中和一下辣味。

2.西红柿炒菜花。白白的菜花在餐桌上几乎是不出彩的，由于颜色太淡了，因此在炒菜花的时候，直接放入一些西红柿，增加了视觉色彩，味道也是非常不错的。

3.西红柿炒丝瓜。丝瓜的味道淡淡的，西红柿带些酸味，在炒丝瓜的时候，放入一些西红柿，美味又营养。

4.西红柿炒西葫芦。西葫芦中含有大量的维生素，非常软，适合老人和小孩，加入一些西红柿，营养充足。

5.西红柿炒西蓝花。绿绿的西蓝花，单独烹饪似乎少了一些什么，搭配西红柿，给这道菜增色不少。炒西蓝花的最后放入西红柿。

6.西红柿炒藕片。藕片是很多人的最爱，但是藕片稍微有点硬，炒藕片的时候放入西红柿，味道好，藕片也会软一些。

西红柿炒西兰花做法

用料：

牛奶200ml

西兰花300克

火腿50克

小西红柿5个

盐

做法：

步骤 1.西兰花洗净，掰成小朵，放入沸水中焯一下，捞起放入凉水里

步骤 2.火腿切丝，小西红柿洗净一切为二

步骤 3.牛奶倒入锅里，加入火腿，烧开后倒入西兰花、西红柿，加盐适量，煮2分钟即可