家常钝兔子肉的做法(怎么顿兔子肉)

怎么顿兔子肉

主料

野兔子

一只

辅料

葱

相克食物

姜

相克食物

八角

相克食物

香菜

相克食物

花椒

调料

老抽

白酒

相克食物

醋

相克食物

糖

盐

生抽

焖烧野兔肉的做法

1

1、兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出

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2

2、烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干

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3

3、葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中

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4

4、将兔肉放入压力锅中，加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒，加入老抽1大勺，醋少许，放入少许糖调味

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5

5、压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅

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小贴士：

让兔肉味道鲜美、入口酥烂的窍门就三步：(一泡、二烫、三炖煮)

一泡：用凉水泡，将兔肉里面的血水泡出，肉的味道会改善很多

二烫：用开水汆烫，将兔肉表面的脏东西和杂质去掉

三炖煮：野兔肉比一般兔肉更结实，选用高压锅焖烧，最后的成品特别酥烂，入口即化

兔肉一股特殊的腥膻气味，放入白酒，加入葱姜、八角和花椒可以有效去除，加入少许糖让兔肉味道更鲜美

怎么炖兔子肉最好吃视频

要连接手机，两只兔子需要先具备以下三个前提条件：

1. 具备一台智能手机以及连接互联网的能力；

2. 掌握连接手机和互联网的基本操作方法；

3. 有一种可以连接手机和互联网的工具或应用程序。

关于第一个前提条件，现在的智能手机普及率非常高，兔子只需要购买一台智能手机，并注册一个可以上网的移动网络套餐或连接Wi-Fi网络即可。另外，兔子需要注意保护个人隐私和安全，比如设置密码、安装杀毒软件等。

关于第二个前提条件，兔子可以通过学习使用手机的用户手册、观看教学视频、向朋友或家人请教等方式，掌握连接手机和互联网的基本操作方法。一些常见的操作方法包括：打开手机的Wi-Fi或移动网络功能、输入Wi-Fi密码或APN等信息、下载和安装应用程序、创建和登录账户等。

至于第三个前提条件，现在有很多种可以连接手机和互联网的工具或应用程序，比如手机自带的浏览器、社交媒体应用程序、即时通讯工具、云存储服务等。兔子可以根据自己的需求和偏好选择合适的工具或应用程序进行连接。

总之，要连接手机，兔子需要掌握基本的手机操作方法，并选择合适的连接工具或应用程序。只有具备了这三个前提条件，才能顺利地连接手机并使用互联网服务。

怎么顿兔子肉好吃

1、兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出

2、烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干

3、葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中，加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒，加入老抽1大勺，醋少许，放入少许糖调味

5、压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅

怎样炖兔子肉才能好吃

主料：兔肉500克

调料：酱油150克、大葱10克、姜5克、白皮大蒜适量、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克

做法：

1、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用

2、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒，酱油

3、把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗

怎样顿兔子肉

金汤兔肉火锅的主料:主料 兔腿500g 羊肉片400g 栀子30g 牛奶100g 茼蒿200g 菠菜200g 油麦150g 粉丝150g 香菇200g 泡发木耳100g 藕100g 辅料 辣椒油1勺 芝麻酱3勺 甜面酱1勺 花椒油适量 韭菜花半勺 腐乳1块金汤兔肉火锅的做法:金汤兔肉火锅的做法步骤1.羊肉片2.火锅配菜3.栀子4.兔腿洗净5.剔去骨头6.兔肉切片7.栀子洗净放入锅中，加适量清水，兔骨也一起放入锅，大火烧开，转小火煮至汤色金黄8.捞出栀子和兔骨，倒入牛奶，加葱、姜、枸杞、香菇片煮开即可涮食9.酱料的调制：芝麻酱2勺加清水调开，再加甜面酱1勺10.腐乳1块11.韭菜花半勺12.辣椒油适量13.花椒油1勺14.调匀即可金汤兔肉火锅的做法技巧：1、蔬菜依自己的喜好搭配2、酱料的调制，也可依据自己的口味调配

怎样顿兔肉好吃

材料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。

做法：

1、将兔肉洗净，然后切成块，用开水烫过，备用。

　2、起锅，放入油，等油热后，用大料瓣炝锅，下入葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，接着把面酱炸熟，放入料酒和酱油再次翻炒。

3、最后把兔肉下锅，放入水，用旺火烧开，烧五分钟，改用小火继续炖，十分钟后就可以出锅，连汤装碗一起品尝。

怎样炖兔子肉

主料：

兔肉约1000克

猪肉约100克

辅料：

葱段适量

花椒适量

姜片适量

香叶适量

料酒适量

盐适量

酱油适量

蒜适量

做法：

1. 收拾好的兔肉，浸泡两个小时。

2. 切块，再洗两遍。

3. 凉水下锅，加少量猪肉，加适量料酒，开火。

4. 边烧水边撇去浮沫。

5. 浮沫撇净后，加葱、姜、蒜、花椒、香叶、酱油、盐，小火炖40分钟。

6. 出锅装碗

怎么顿兔子肉好吃又嫩

兔肉剁成小块。淮山切片。生姜切片。大蒜切块。

兔肉加入10克葱段焯水。

起锅烧油，下入30克姜片和15克泡椒。加入10克豆瓣酱。加入200克火锅料。

火锅料融化后加入兔肉翻炒均匀。加入8g鸡精。蒸煮30分钟出锅。这样一份美味的火锅兔就做好了。

怎么炖兔子肉视频

原料：

兔子1只、1500克，干红枣、60克，大葱、60克，生姜、12克，八角、1粒，丁香、2粒，桂皮少许，鲜鹌鹑蛋、8只，香叶、1片，精盐、2克，料酒、25克，味精、2克，花生油、35克，熟猪油、6克。

做法：

1.兔子宰杀，去皮、去内脏、剁去头和爪，用水洗净，切成一寸方块。红枣洗净，用开水浸泡10分钟，葱姜洗净后，葱切段，姜切片，八角、丁香、桂皮、香叶装入纱布袋。鹌鹑蛋煮熟，剥去壳，待用。

2.锅加水，上火烧开，放入兔肉。煮开后，捞出兔肉，洗去血沫。另取陶瓷砂锅一只，上火烧热，放入花生油、葱、姜、加入调料，倒进开水烧沸，随将兔肉用中火炖至五成熟时，再将红枣放入砂锅，与兔肉同炖，小火炖约40分钟，即可成熟。

怎样炖兔子肉好吃又简单易学

材料：光兔－只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，

　　调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒

　　做法：

　　1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

　　2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

　　3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

　　4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

　　5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

怎么炖兔子肉

1、兔腿洗净，切块

步骤2

蟹味菇、白玉菇去根洗净

步骤3

兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮

步骤4

加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟

步骤5

加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可