芸豆炖豆腐做法大全家常做法(芸豆炖豆腐的做法大全家常)

芸豆炖豆腐的做法大全家常

豆腐200克

豆角100克

猪肉(瘦)150克

辅料

盐适量油适量酱油2勺料酒1勺生姜1片蒜头1粒

步骤1

猪瘦肉，洗干净，切片，放油、酱油、料酒、盐，腌制十分钟，豆腐切小长片，豆角洗干净去丝，手撕长度和豆腐一样长，红辣椒洗干净，切好，生姜切丝，蒜头切成蒜末

步骤2

热锅，倒油，小火煎豆腐，二面微黄即可

步骤3

放蒜爆香，再放姜丝倒入腌制好的瘦肉，爆炒

步骤4

加入辣椒、豆角、煎好的豆腐

步骤5

加入适量的热水，放酱油、盐，炒均，转为中火焖，收汁即可

芸豆炖豆腐的做法大全家常窍门

用料：

小油菜适量

豆腐适量

土豆1个

五花肉适量

油20克

料酒10克

盐15克

大料沫5克

葱半根

蒜2瓣

老抽10克

十三香6克

做法：

1/11小油菜洗干净

2/11豆腐洗净切块

3/11土豆去皮，切块

4/11锅内热水，大火烧开后，放入洗好的油菜煮1分钟，捞出

5/11五花肉切片，蒜葱剁沫

6/11锅内倒入适量的油

7/11油稍热，倒入切好的五花肉，撒些盐，老抽，料酒，翻炒，炒出油，然后倒入切好的葱花，爆香

8/11倒入切好的土豆，撒盐，老抽，翻炒，炒至土豆变色，变软

9/11倒入切好的豆腐，撒盐，老抽，十三香，大料沫，少许清水，盖锅盖炖10分钟

10/11翻炒均匀，倒入小油菜，不喜欢长的可以中间切一刀再下锅

11/11盖好锅盖炖2分钟即可出锅

芸豆炖豆腐的做法大全家常菜

主料豆角300克 辅料油适量盐适量白菜适量 步骤豆角白菜的做法步骤11.豆角择好豆角白菜的做法步骤22.洗干净切段豆角白菜的做法步骤33.白菜切块豆角白菜的做法步骤44.锅烧热倒油葱爆锅、将豆角放入煸炒豆角白菜的做法步骤55.豆角炒到5分熟将白菜放入煸炒豆角白菜的做法步骤66.放适量的酱油煸炒豆角白菜的做法步骤77.放适量的水，放适量的盐豆角白菜的做法步骤88.好了盛盘。

芸豆豆腐炖肉的做法

豆腐炖芸豆不好吃，一个软一个硬

豆腐炖芸豆好吃吗

原料：黄鱼适量、葱适量、小米椒适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、盐适量。

第1步、黄鱼去掉肚中黑膜，在鱼身两侧剞月牙花刀。

第2步、葱、姜、青辣椒适量切丝、加1大勺料酒，少许白胡椒粉，盐2g，糖1g，揉搓鱼身，腌渍15分钟。

第3步、1个鸡蛋，1勺淀粉，1勺面粉，盐1g加少许十三香搅拌均匀，和成较稠的面糊。

第4步、将腌好的鱼用厨房纸吸去多余水分，放入面糊中挂糊。

第5步、不粘锅放稍多点油，将鱼两面煎黄。

第6步、利用锅中余油，炒香葱姜蒜、青红辣椒。

第7步、加入没过鱼身的温水，大火烧开，加入酱油、蚝油、料酒、适量的盐、糖。小火慢炖至汤汁浓稠即可。

步骤八步，美味又好吃的黄鱼炖芸豆的做法完成开吃了。

芸豆炖豆腐的做法大全家常视频

起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入五花肉，放入一点点生抽，翻炒下入豆角，继续翻炒，然后加水，再加入豆腐加盐，大火炖开锅

芸豆炖芸豆的做法

准备主料：

芸豆适量、猪肉适量（瘦）

准备辅料：

葱适量、姜适量、植物油适量

十三香适量

素炖芸豆的做法步骤

1.准备好食材，芸豆清洗干净，肉改刀切块，葱姜切片备用。

2.锅热倒油，油热放十三香，葱姜，爆香，准备放肉块。

3.葱姜爆香后放肉炒至变色。

4.肉炒至变色后放芸豆，炒至变色，这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。

5.翻炒一会到开水，水量和菜一齐即可，大火烧开，转小火慢炖，大约炖半个小时即可。

芸豆炖豆腐可以吗

主料

北豆腐200g

面粉50g

鸡蛋1个

番茄酱半个

四季豆5根

辅料

调和油适量 食盐适量 小葱适量 洋葱适量 姜适量 老抽一滴 醋适量 芝麻油适量

步骤1

准备材料

步骤2

鸡蛋打成蛋液，西红柿切片，豆腐切长条，洋葱，香葱切粒，四季豆斜切剖面，面粉加少许水用筷子压按搅拌均匀成絮状

步骤3

锅内放油煎豆腐条，放少许盐把豆腐煎黄煎香

步骤4

缴入清开水

步骤5

水开后放入四季豆条

步骤6

再次水开后用筷子拨动面絮下入锅内

步骤7

面絮滚开后放入西红柿片

步骤8

再次滚起旋转倒入鸡蛋液

步骤9

滴入一滴海天老抽

步骤10

放上香葱末姜末滴入香油搅匀即可

芸豆炖豆腐怎么炖好吃

芸豆炒油菜的做法：

食材：豆角200克、油菜200克、葱5克、姜5克、蒜10克、油2汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精半茶匙。

1、食材洗净、豆角切段、油菜摘去黄叶和根部洗净、葱姜蒜切末。

2、锅中倒入油烧至七成热，加入葱姜蒜爆出香味。

3、加入豆角翻炒，炒大约5分钟以后，加入油菜。

4、然后依次加入盐、酱油、十三香，充分翻炒均匀。

5、再炒大约3分钟，炒至豆角变软，关火后调入少许鸡精翻炒几下即可。

芸豆炖啥好吃

腊肠炖芸豆的做法

用料

豆角750克，腊肉1块，葱，蒜，土豆，酱油2勺，十三香1勺，盐

腊肉炖豆角的做法步骤

步骤 1

将食材准备好，我把腊肉的肥和瘦部分分开了，肥的切成小块，一会炒的时候就化成油脂了，豆角有了荤油吃起来会更香。家里没葱了，应该在放点葱

步骤 2

锅中放油加热一分钟，直接把豆角下入

步骤 3

将豆角翻炒至变软，表皮略微有焦褐感

步骤 4

然后加入肥的腊肉、瘦的腊肉和葱和蒜瓣，翻炒3分钟左右

步骤 5

加入十三香，生抽，老抽，继续翻炒1分钟，然后加入水

步骤 6

水量没过豆角即可，大火烧开，中火炖10分钟，后加入土豆

步骤 7

加入土豆后大火烧开，中火炖20分种，根据豆角品种不同，时间也不同。

芸豆炖豆腐的做法窍门

芸豆做豆腐脑肯定是没问题。

可问题是做出来的口味和口感是不是适合大众的口味？

要知道黄豆做的豆腐脑是经过了历史的检验，市场检验的，正是大众认可了，所以大家都用黄豆做豆腐脑。

而芸豆的风味与黄豆明显不同，如果芸豆做出来的豆腐脑有许多人认可，那早就风行于市场了。

由此可见，市场上没有人用芸豆做豆腐脑，就是没市场！