菠菜鸡蛋粉皮的做法大全家常做法大全(菠菜鸡蛋粉条怎么做好吃)

菠菜鸡蛋粉条怎么做好吃

用料

面粉 500克

盐 3克

菠菜 1把

番茄 3个

鸡蛋 5个

葱 1根

蒜 1头

盐 6克

鸡精 2调料勺

白糖 3调料勺

生抽 适量

水 适量

做法步骤

1、菠菜洗干净，焯水，打成菠菜汁备用

2、面粉里加3克盐

3、分次加菠菜汁，和成面团，醒面30分钟

4、醒面的时候做个卤，番茄去皮切丁，蒜，葱切好

5、鸡蛋打散备用

6、鸡蛋炒好盛出来备用

7、锅里再放油，葱蒜爆香，加番茄丁加6克盐，鸡精，生抽，把番茄炒出汁加入鸡蛋加一碗水煮几分钟即可

8、炒好的卤盛出来备用

9、把面团先压成饼

10、撒上玉米面开始擀，面粉也可以，玉米粉更好，擀出来的面条一点不粘

11、擀到自己喜欢的厚度，切一下

12、这是擀好的面条，根根分明

13、水烧开，把绿豆芽，菠菜焯水，胡萝卜黄瓜切丝，喜欢吃啥菜放啥菜，自己喜欢吃最重要

14、锅里放水烧开，下面条煮熟捞出来，过下凉水面条会更加筋道，肠胃不好的不用过凉

15、上桌准备吃饭

菠菜鸡蛋粉条怎么做好吃窍门

主料

　　菠菜200克，面粉300克，水70毫升，猪肉180克，盐少许

　　2、调料A

　　料酒1茶匙，酱油1茶匙，白糖1/2茶匙，鸡蛋清1个，香油1/2茶匙，盐适量

　　3、调料B

　　白糖1/3茶匙，香油1/3茶匙，鸡精、葱花少许，盐适量

二、做法

　　1、菠菜洗净，放入沸水中焯约1分钟，捞出过冷水沥干，切碎。

　　2、菠菜碎放入搅拌机，加水搅成泥，滤出菠菜汁。

　　3、取约135毫升菠菜汁，加入盐搅匀，再加入面粉，搅匀。

　　4、揉成光滑的面团，盖上湿纱布醒30分钟。

　　5、猪肉剁成末，加入调料A，朝一个方向搅拌上劲。

　　6、醒好的面团再揉一会儿，按扁，撒少许面粉防粘，用擀面杖擀开。

　　7、擀成圆面片，切成约7厘米宽的长方形面片。

　　8、再分成大小均匀的正方形面片，制成菠菜馄饨皮。

　　9、取一张皮，放入适量馅料。

　　10、包成饲蚀。

　　11、锅中放入适量水烧开，下入馄饨，用勺子朝一个方向轻轻推几下以防粘锅。

　　12、盖上锅盖，水煮沸后加冷水，待馄饨煮至全部浮起后，连汤一起舀入放有调料B的碗中即可。

菠菜鸡蛋粉条的做法大全家常

首先把菠菜洗干净，在水里焯个水，把粉皮在水里稍微泡一下，起锅烧油，放入搅好的鸡蛋翻炒一下，出锅再起锅烧油，放入粉皮，放入生抽盐，然后再加入菠菜翻炒，最后倒入鸡蛋出国

菠菜粉条鸡蛋汤的做法窍门

做法一　　食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，味精，香油，白胡椒粉各适量。 　　制作方法：两个把鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气，一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火，然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中。　　

做法二　　锅上放水姜切丝或片下姜 　　鸡蛋磕入碗中打散放少许盐 　　锅开后大火鸡蛋抬高下倒入汤中即成蛋花注意下倒时的蛋液柱不能太粗慢慢倒 　　再等开后放入菠菜稍微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放进去即可，放入些平菇味道更鲜美。　

　做法三　　1、新鲜草鸡一只，根据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用； 　　2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用； 　　3、鸡蛋打散； 　　4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。 　　特点：味道鲜美，有营养，常喝可预防感冒　　做法四　　先放油烧七成热后放入葱炒一下然后加水[你看差不多就行了]烧开放后菠菜后把鸡蛋打个小口放入汤里烧开加入少许盐味精鸡精就好了　　做法五　　用料：一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许， 　　制作方法：　　1、油热后，把辣椒放入炝锅，然后放入菠菜。 　　2、炒一会儿之后，倒入热水，水沸腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入，过一会儿鸡蛋成蛋花就好了可以出锅了。 　　不要放味精鸡蛋不能与味精同食不利于身体健康　　做法六　　主料：鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克。菠菜鸡蛋汤的特色：特点：汤汁鲜浓，味香可口。 　　功效：补血活血，调中利肠 　　制作方法： 　　鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。 　　2.将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小火烧。 　　3.烧至汤呈奶白色后，放菠菜、盐、味精，起锅装入大汤碗内即成。　　做法七　　口味：咸鲜味工艺：煮菠菜蛋汤的制作材料： 　　主料：菠菜150克,鸡蛋100克 　　调料：姜3克,大葱5克,盐2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉(豌豆)5克 　　1.将菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、湿淀粉打匀。 　　2.锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。 　　3.锅内放入少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可。 　　菠菜蛋汤的制作要诀 　　1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。 　　2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。

鸡蛋菠菜粉条的做法大全

工具/原料:香菇 (适量)，粉丝适量，菠菜 (适量)，鸡蛋 (2个)，葱花 适量，盐 适量，植物油 适量，鸡精 适量，香油 适量

方法/步骤:

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首先将香菇去根，掰开，也可以直接用到切开，用清水洗干净后备用

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菠菜去根，择好后，清洗干净控水备用。

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鸡蛋打成鸡蛋液备用。

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锅内放入适量的花生油，等油热以后放入葱花。

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爆炒出香味后倒入香菇爆炒，期间加入适量的盐。

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加入适量的开水，盖上盖子稍微炖一会。

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谁开以后将鸡蛋液倒入，略搅拌几下。

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最后将菠菜粉丝放进去，少片刻加入香油和鸡精就可以出锅了。

菠菜鸡蛋粉条怎么炒好吃又简单

菠菜豆皮粉条可以这样做：明确可以用菠菜、豆皮和粉条制作美味的菜品。解释菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质；豆皮富含蛋白质，口感鲜嫩；粉条是一种易于消化的主食。三种食材搭配起来制作菜品，不仅营养丰富，而且口感独特。制作菠菜豆皮粉条的步骤如下：将洗净的菠菜剁碎、豆皮切细丝、粉条煮熟备用。锅中加油热锅，放入姜蒜炒香，然后加入豆皮和菠菜翻炒均匀。最后加入煮熟的粉条，加入适量盐和鸡精调味即可。这道菜品既健康营养，又美味可口，是一道很好的家常菜。

菠菜鸡蛋粉条的做法

食材清单

菠菜 1把 、 豆腐 1块 、 鸡蛋 1个 、 盐 5克 、 油 1汤匙 、 彩椒 1个 、 蒜 3瓣

烹饪步骤：

1，锅里放油，把准备豆腐切块，放入砂锅

2，放入调好鸡蛋液，小火煎至凝固

3，放入准备好的高汤或者开水，可以吃辣的可以放一点，我放得是彩椒，为了颜色好看

4，放入焯好水的菠菜

5，一道简单美味的营养菠菜豆腐炒鸡蛋就完成了

菠菜鸡蛋粉条图片

粉条煮好待用，菠菜过一下开水，一过即可，鸡蛋炒好盛出。炝锅倒粉条，试一下，一掐即断，倒菠菜，放调料倒鸡蛋翻炒出锅，

菠菜鸡蛋粉条怎么做好吃又简单

1.先准备好适量的菠菜

2.把菠菜摘干净用水冲洗干净

3.把洗干净的菠菜控水放到案板上

4.用刀把菠菜切成段

5.把切好的菠菜盛入喽喽中

6.炒勺中加入适量的油，加热后将切好的菠菜倒入炒勺中

7.加入适量的酱油和盐

8.取适量的卤子

9.挖出一勺子卤子长入炒勺中，用勺子翻炒一下

10.炒的差不多的时候在炒勺中加入适量的凉开水

11.取一个鸡蛋磕入炒勺中

12.取适量的龙须面放到炒勺中

13.直到挂面煮熟为止

14.将煮熟的挂面盛入碗中食用

菠菜鸡蛋粉条的做法窍门

将玉米面150克，黄豆面30克，干酵母粉1小勺约3克混合，倒入清水，搅拌成团，水多放些，面团要很柔软的状态，不能一捏就成碎块。和好的面盖上湿布或盖子饧一会，这时候准备内馅；

将小萝卜的萝卜缨拔下来，捡掉黄叶烂叶，洗干净，烧一锅开水，水开后将洗净的萝卜缨放入焯一分钟后捞出，挤去水分，将豆腐捣成泥，焯好的萝卜缨切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎，胡萝卜切成碎丁，虾皮洗净切碎一些，将处理好的所有内馅材料混合，调入盐、香油搅拌均匀即可；

取一块玉米面团，在手上压成饼状，皮要薄厚适宜。放上一些内馅包起来，将菜团子收口收好，团成圆形，放入蒸锅中，待上汽后蒸约10分钟即可。