青木瓜的家常做法大全(青木瓜的18种家常做法)

青木瓜的18种家常做法

1：木瓜银耳汤

准备食材如下：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克

具体做法如下：将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶，在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可！

做法2：木瓜芒果西米露

准备食材如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升

具体做法如下：起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温，不然会糊在一起，等西米完全降温后，捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可！

做法3：木瓜炖雪蛤

准备食材如下：木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克

具体做法如下：木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。

青木瓜的做法怎么好吃

青木瓜的材料准备干净玻璃容器个，一个青木瓜，细盐一匙勺，细砂糖100克拧檬2个(挤汁)，酸梅5粒(切核切碎)，小辣椒2条(切小粒)。

把青木瓜去皮，去籽，洗净，切成薄片，放进大碗中。

将盐，细砂糖柠檬汁，酸梅和小辣椒倒入木瓜片里搅拌均匀。

最后，将木瓜脆装入玻璃容器里，放入冰箱腌制一晚，隔天就能享用到酸辣脆口的腌木瓜。

青木瓜的18种家常做法大全

食材清单

青木瓜 一个、 香油 一勺 、 小米椒 二个 、 白醋 一勺 、 白糖 一勺 、 盐 少许 、 姜丝 少许

烹饪步骤

步骤1/5

先亮相下我家院子的木瓜树

步骤2/5

挑选青皮的木瓜一个，

步骤3/5

把里面的籽去掉，孃刮干净，去皮（我挑的里面已经转红了，肉是硬的，可以挑更生一点的）

步骤4/5

把木瓜切成丝，撒盐均匀讲话，不要太多盐，撒姜丝，拌均匀，搁半天时间

最后一步

去水挤干，放小米椒，白醋，糖，香油，拌均匀，装盘上桌，酸甜可口，很下饭。

青木瓜的做法大全菜谱...

1/6 将所需食材切好备用

2/6 锅里放油把鸡蛋炒好盛出备用

3/6 锅里放油，放入虾仁炒变色放入葱姜蒜末爆香

4/6 放入青瓜木耳继续炒，放入一点点生抽

5/6 放入炒好的鸡蛋翻炒，放入香油翻炒出锅

青木瓜怎么做好吃又简单

青木瓜怎么样做才好吃，可以有多好种做发

做法1：凉拌青木瓜

准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙

具体做法如下：将木瓜清洗干净之后，用削皮刀削去外皮，再将青木瓜用擦丝刀，擦成丝，然后装入汤盆，将所有的配料也放一起，然后用筷子搅拌均匀，盛盘即可食用！

做法2：糖醋青木瓜丝

准备食材如下：青木瓜1个，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根

具体做法如下：将青木瓜去皮，然后擦成细丝，放入汤盆里面，青椒切丝放一起，然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可！

做法3：清炒青木瓜

准备食材如下：青木瓜1个，花生米20克，小米椒2个，食盐1茶匙

具体做法如下：将青木瓜清洗干净，去掉果皮，然后擦成丝，小米椒切碎，接着起锅加油烧热，然后将小米椒放入锅中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至变软，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀，最后放入花生米，翻炒均匀即可出锅！

做法4：鲫鱼木瓜汤

准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：薏米提前1天泡发，将青木瓜去皮后，切成小块备用，鲫鱼打上刀花，淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开水，大火再次煮开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好加盐调味即可！

做法5：排骨木瓜汤

准备食材如下：排骨500克，青木瓜1个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲汤容易煲烂，青皮木瓜最好，将木瓜去皮，然后切成小块备用！接着起锅加入大量清水，排骨冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒大火煮开焯水，水开后撇去浮沫，焯好水后捞出，转移到汤锅里面。加入排骨3倍的清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煲40分钟，40分钟后放入木瓜，再煲20分钟，即可

青木瓜做法大全

准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：薏米提前1天泡发，将青木瓜去皮后，切成小块备用，鲫鱼打上刀花，淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开水，大火再次煮开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好加盐调味即可！

青木瓜做法和吃法大全

青木瓜一个去皮。鲫鱼一条。

盐5克，味精两克，胡椒粉两克，醋5克加两片，枸杞10粒，黄酒一勺。

先放凉水，将切好的木瓜放进锅里，开大火煮40分钟。

将鱼洗净，用黄酒腌一会儿，撒入盐并与鱼生正反切四个刀口，以便入味。

起锅烧油，将鱼放入煎一下，放入姜与醋。

将煎好的鱼倒入炖木瓜的锅中，撒入枸杞，用大火煮30分钟。

煮好后放入适当的盐，一道美味的木瓜炖鲫鱼就做好了。

青木瓜的18种家常做法图片

准备以下食材，木瓜 1个，牛奶 850毫升，冰糖 20克。

做法以及步骤：

1、纯牛奶（根据个人准备）。

2、木瓜切半 把籽挖干净 切掉皮 中间的丝记得挖干净，切块。

3、砂锅中加入牛奶和木瓜 中火炖。

4、等牛奶滚了 锅盖打开 然后还是中火慢炖 记住 炖2、3分钟后就加入冰糖（没有冰糖可用白糖代替） 顺便用筷子插一下木瓜软了没 这个阶段非常重要 只要木瓜软了 冰糖化了 即可关火。

青木瓜的18种家常做法窍门

煮汤，做法如下：

准备材料：青木瓜500克、花生60克、猪扇骨500克、姜、陈皮、蜜枣、盐。

1、在锅中烧开水，把猪骨连同姜片一起下锅焯掉血水，再用清水洗净沥干备用；

2、将花生用水浸泡5分钟，蜜枣和陈皮用清水清洗备用；

3、将青木瓜去皮去籽，切大块备用；

4、在煲中煮约3.5升的水，水开后将所有材料下锅；

5、大火煮开5分钟后转小火煲约两小时即可。

青木瓜的18种家常做法视频

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