玉米炖的做法大全家常做法大全(玉米炖什么比较好)

玉米炖什么比较好

羊肉可以和玉米一起吃，下面介绍玉米羊肉汤的做法。

主料：羊肉 (500g)

调料：新鲜玉米 (适量) 、萝卜 (适量)、 胡萝卜 (适量)、 冻豆腐 (适量) 、盐 (适量)、 姜 (适量) 、鸡精 (适量) 、酒 (适量)

厨具：煮锅

步骤：

1、准备食材：羊肉（羊肉买回来斩，件，然后烧开水去血污，再放姜，酒煮两小时熄火，第二天捞起沥干水份）玉米，萝卜，胡萝卜和冻豆腐。

2、玉米，萝卜和胡萝卜切块。

3、煮锅放水烧开然后放盐。

4、在烧开的水里放玉米，萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。

5、在煮半小时之后放煮好的羊肉进去，一起烧开半小时。

6、在所以的食材都熟了，放点儿鸡精提鲜，即可。

7、煮好的鲜汤装碗，喝上一碗飘着清香的玉米羊肉汤，保证晚上有一个深沉的好觉。

玉米炖什么好吃又有营养?

主料：鲫鱼、甜玉米、红萝卜、姜调味料：香油1/4汤匙 盐适量1. 甜玉米去衣和须，洗净，每根切4段；红萝卜洗净，切块；

2. 洗净宰好的鲫鱼，腹内黑膜要刮净，沥干水；

3. 拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄，将鱼铲起放入瓦煲里，加入姜片和清水，煮沸；

4. 放入红萝卜和玉米，用文火煲一个小时，下盐调味即可食用。民间素有“夏鲇秋鲤冬鲫”的说法，这主要是从鱼肉的味道来说的，夏季鲇鱼、秋季鲤鱼和冬季鲫鱼相对于其他季节更为肥美。而拿鲫鱼来说，鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷干燥的秋冬食用。

玉米炖什么好吃

可以做成煮玉米食用,具体的做法如下: 需要提前准备的材料包括:老玉米 4个、食盐 适量。 1、剥去外皮,清洗干净。 2、放入高压锅中。 3、放适量清水和盐。 4、将老玉米的皮放在最上面。 5、按豆类键开始煮玉米。 6、程序完成后老玉米就煮好了。 7、可以享用美味的煮玉米了。

玉米炖啥

煮玉米棒子的时候稍加一点盐会更香更好吃。剥玉米的时候留几片叶子，锅里加水没过玉米，上面铺一层干净的玉米叶，这样更入味儿，加点盐，开锅后煮二十分钟左右关火，在捂几分钟后就可以吃了。

青玉米棒子是大家喜欢吃的食物，也可以用擦板擦成糊，放点盐，葱花，一个鸡蛋，捞玉米饼或蒸饽饽。

玉米炖什么汤好

需要提前准备好的材料包括：排骨 500克、玉米 500克、海带 300克、胡萝卜 100克、苦瓜 100克、黄豆 30克、姜 2片、食盐 5克。

1、第一步将玉米，苦瓜，胡萝卜都切好，放一旁备用。

2、排骨放入锅里焯水，去除血水。

3、瓦煲放入清水，大火烧开。

4、等待水煮沸后放入排骨、玉米、胡萝卜、苦瓜和黄豆，煮沸后转中小火煮1小时。

5、1小时后放入准备好的海带，煲半小时。

6、半小时后放入盐搅拌均匀，这样海带玉米排骨汤就做好了。

玉米煲什么

玉米煲汤的话，我们一般脑海里第一个跳出来的一般就是排骨玉米汤啦。

原材料准备：

精排一到两根、甜玉米一个，枸杞五六颗、姜片四到五片、香葱两根

步骤：

① 将排骨剁成小截，泡到水中，浸出血水；玉米扒皮后，剁成小截；

② 将排骨汆水，冷水下入排骨，加姜片、香葱结、料酒，待水开后，撇去浮沫。

③ 将排骨捞出，洗干净排骨上的血沫，放入高压锅内，加入热水。

④ 加入玉米，加入枸杞，盖上锅盖，进行炖煮。

⑤ 待高压锅跳转至保温后，放气，打开锅盖，调入适量的盐，味道混合均匀后，就可以食用了。

也许这个做法没有那么细致，但对于一般的上班族来说，工作繁忙，自己煮饭煮汤的步骤都是尽可能的精简，该方法仅供参考，如有意见，可以与我交流。

另外，可以在汤中加入胡萝卜，胡萝卜的清甜味道，也能给汤增加香甜味道；还可以加入冬瓜、莲藕、山药、香菇、海带结等等。

玉米炖什么好喝

可以放玉米，具体做法如下：

食材用料

羊肉 30克，玉米 半根，冬瓜 35克，胡萝卜 25克

羊肉玉米冬瓜汤做法步骤：

步骤 1

准备食材。

步骤 2

羊肉去掉肥肉切薄片，冬瓜和胡萝卜分别切片，玉米切成段。

步骤 3

切好的羊肉片冷水下锅，开大火煮开。

步骤 4

煮至不再产生新的浮沫时将肉片捞出备用。 捞肉片的时候不要关火，保持水沸腾的状态。夹起肉片在水中间沸腾处摆几下就可以把浮沫洗净了。也可以直接捞出后再用热水冲洗掉浮沫。

步骤 5

小锅中烧开适量的清水，倒入所有的食材，中火煮至食材软烂就可以出锅了。 大一点的宝宝可以放入适量盐调味。

步骤 6

这样炖出来汤汁鲜甜，非常好喝。

玉米可以怎么炖

玉米牛奶放入砂锅中，小火熬15分钟

玉米炖什么好吃又简单

将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉最外侧的厚皮，留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。　　　　

煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。　　

煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。

玉米炖什么比较好吃又营养

主料：玉米粒300克

配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。

做法：

1、玉米粒洗净，待用

2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。

注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。

原料:甜玉米，咸蛋黄3个。

做法：

取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。

2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。

原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。

做法：

1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）

2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。

3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。

4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。

买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。

把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。