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一日三餐食谱家常菜谱一周(一日三餐食谱家常菜谱一周吃几次)

2023-05-13 09:38:30家乡菜谱1

一、春季食谱一周菜谱?

第一道【西红柿炖牛腩】

准备食材:牛腩800克,西红柿3个400克,洋葱半个,姜1块,香叶2片,酱油少许,盐适量,植物油少许

制作过程:

第一步:牛腩切块,泡去血水捞出,牛腩块凉水入锅,大火烧开焯水,撇去浮沫,无血水捞出

第二步: 西红柿切块,洋葱切块,姜拍扁

第三步:锅内放少许植物油,放洋葱、姜炒香, 倒入牛腩大火翻炒几下,放酱油提色,加和食材齐平的热水,大火烧开后关火

第四步: 连汤倒入电压力锅,设置牛羊肉档压至软烂

第五步: 锅内放少许植物油,放西红柿翻炒几下, 牛肉连汤倒回炒锅,放盐,开锅后转中火炖,汤汁粘稠就可以关火出锅了。

宝妈小贴士:

1 西红柿不用炒时间太长,翻炒几下就可以了,炒的时间长发酸

2 炖牛腩的调料不要太多,会掩盖西红柿和牛腩的鲜美

第二道【肉末炒三丁】

准备食材:土豆470克,莲藕190克,胡萝卜50克,肉末170克,葱姜末适量,一品鲜酱油3勺,水淀粉适量,料酒半勺,盐适量,植物油适量

制作过程:

第一步:土豆切丁,泡水洗去淀粉,控干水份备用;莲藕切丁,泡水洗净,控干水份备用;胡萝卜切丁;肉末用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀,腌制5分钟

第二步:炒锅放植物油,油温4成热,放入土豆丁中火翻炒,待土豆丁8成熟,表面微微发黄,放入莲藕和胡萝卜丁同炒。莲藕丁熟透,铲出备用

第三步: 利用锅内余油,放入腌制好的肉末翻炒,待肉末变色,加入一品鲜酱油炒匀

第四步: 放入土豆丁、莲藕丁、胡萝卜丁炒匀,加盐调个味,淋入少许清水,快速翻炒几下,即可关火装盘

第三道【肉末木耳炒胡萝卜丁】

准备食材:胡萝卜300克,肉末200克,泡发木耳60克,蒜苔1根,葱姜末适量,水淀粉适量,料酒1勺,一品鲜酱油2勺,盐适量,植物油适量

制作过程:

第一步:胡萝卜去皮洗净;蒜苔洗净;木耳提前泡发洗净 (蒜苔随意,没有不放)

第二步: 胡萝卜切小丁,越小越好吃;木耳切碎;蒜苔切小段;肉末用葱姜末、水淀粉、料酒拌匀,腌制5分钟,目的是嫩

第三步: 炒锅放植物油,油温2成热,下腌制好的肉末,炒至变色 ,放入胡萝卜丁翻炒

第四步: 待胡萝卜丁变软,放入木耳和蒜苔,加入一品鲜酱油炒匀 ,加盐调个味,淋入少许清水,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 胡萝卜不去皮更营养,依据个人喜好操作

2 胡萝卜切的丁越小越好吃,胡萝卜要煸软口感才好

3 后放盐更健康

第四道【清蒸鳕鱼】

准备食材:

A: 银鳕鱼段170克,葱1段,姜1块,料酒3汤匙,白胡椒粉半小勺,盐半小勺,小红彩椒少许,植物油4汤匙

B: 提味料汁:酱油2勺,生抽3勺,醋5勺(这个比例就是2:3:5,千万别记错),嫌麻烦的用蒸鱼豉油

c:蒸锅里A加的去腥料酒:1汤匙

制作过程:

第一步: 鳕鱼段室温解冻,刮去鱼皮上的白鳞,冲洗干净。入一盘,加入3汤匙料酒, 再放入白胡椒粉、姜片、盐腌10分钟,去腥入底味,中途翻面

第二步:姜和葱都切成丝备用。

第三步:蒸锅内加水放屉,把腌鳕鱼的姜和腌汁都倒掉不要,另取一盘子底部铺上一多半的姜丝,放上鳕鱼块备用。大火烧开后顺屉孔洞倒入1汤匙料酒,目的是给鱼去腥

第三步:鳕鱼放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸8分钟, 蒸好后不要立即开盖,再焖3分钟

第四步:蒸鱼的时候把提味料汁备好:酱油2勺,生抽3勺,醋5勺(这个比例就是2:3:5,千万别记错,适合所有的蒸鱼味道特别好),别看放了这么多醋,不要怕,成品一点都不酸,宝妈做过无数次了

第五步:鳕鱼端出来,姜丝和汁水倒掉,鳕鱼淋入提味料汁, 放上葱、姜丝、彩椒圈

第六步: 锅内加入植物油,烧到冒烟,快速浇到葱姜丝上,激出香味即可

宝妈小贴士:

1 腌鳕鱼的时间不要太长,里边有盐时间长了会收缩影响口感,并且鳕鱼颜色有点发黑

2 提味料汁的口诀要记好,它是这道菜成功的关键。这个料汁要比蒸鱼豉油做的好吃很多

第五道【滑蛋嫩虾球】

准备食材:青虾12个,鸡蛋3个,黄瓜100克,葱花适量,盐适量,水淀粉适量,植物油适量

制作过程:

第一步:青虾去头去尾剥去外壳,给虾仁开背,去掉沙线,用少许盐和水淀粉拌匀,目的是更嫩滑;黄瓜一切两半,扣去黄瓜籽后切厚片;鸡蛋打散

第二步: 炒锅放植物油,油温2成热,倒入鸡蛋液,定型后铲出搅成小块备用

第三步: 炒锅再次倒入少许植物油,放入虾仁,小火炒至虾仁变色后铲出备用;黄瓜片加少许盐抓匀

第四步: 利用锅内余油,下葱花炒香后放入鸡蛋、虾仁、黄瓜片,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 煎鸡蛋和炒虾仁的油温要低,这是鸡蛋和虾仁滑嫩的秘诀

2 黄瓜片入锅前就先拌盐入底味,如果提前放盐黄瓜会出汤和发蔫

第五道【菠菜西红柿炒鸡蛋】

准备食材:菠菜240克,西红柿100克,鸡蛋2个,葱花适量,盐适量植物油适量

制作过程:

第一步:煮锅加水,烧开后加少许植物油和盐,放入菠菜焯水,再次开锅后捞出,放入凉水盆中过凉

第二步: 捞出攥的半干水份的菠菜,切成段;西红柿切片;鸡蛋打散

第三步: 炒锅加植物油,油温5成热,倒入鸡蛋液,两面摊黄定型铲出,铲成小块备用

第四步:利用锅内余油,下葱花爆香,放入菠菜和西红柿翻炒

第五步:西红柿发软,放盐并翻炒均匀 ,放入摊好的鸡蛋块,翻炒几下即可出锅

宝妈小贴士:

1 菠菜中含草酸会影响钙吸收,菠菜一定要焯水,特别是给孩子吃,这一步别犯懒

2 焯过水的菠菜不涩,炒的时候还不爱出汤

3 摊鸡蛋看个人喜好,喜欢软嫩的五成热油温下锅,喜欢有口感更香的油冒烟时候倒入

4 不喜欢西红柿带皮吃的,可以用不锈钢汤匙刮软外皮,一撕就下来了

第六道【西红柿炒鸡蛋】

准备食材:西红柿260克,鸡蛋2个,葱花少许,白糖1勺,盐少半勺,植物油

制作过程:

第一步: 鸡蛋打散;西红柿切片

第二步: 锅内放油,油温6成热,倒入鸡蛋液,两面煎黄铲出控油,夹成小块备用

第三步:利用锅内余油,下葱花小火煸出香味,放入西红柿,放盐,再加适量的清水

第四步: 西红柿软烂,放入白糖、放入鸡蛋,翻炒均匀即可出锅

宝妈小贴士:

1 西红柿入锅后放点水软烂的快,成品不油不腻,水润又不干,最适合拌饭吃

3 放点糖中和西红柿的酸味,成品口感更好,孩子更喜欢

第七道【木樨豆腐】

制作过程:

1 备好食材,木耳提前泡发,豆腐选南北豆腐都可以,南豆腐更嫩一些

2 豆腐冲洗一下,放入大碗里,用手抓碎,磕入鸡蛋。木耳反复洗净,有根的要择去根部

3 鸡蛋豆腐碗里放入葱姜末、盐

4 搅拌均匀

5 锅内加入植物油,油温五六成热的时候倒入鸡蛋,用勺子不停的搅,搅炒至成小块状完全熟

6 加入少许清水

7 倒入木耳翻炒几下,加水淀粉勾个芡,再淋点香油就可以出锅了

宝妈小贴士:

1 鸡蛋豆腐液入锅油温别太高,中油温搅炒更鲜嫩

2 最后加点水,再勾芡,这样鸡蛋豆腐更润更嫩,不油不腻,还特有味道

二、新年食谱家常菜谱?

1、红烧肉

一道著名的大众菜肴,做法多达二三十种,唯一不变的是口感,软糯香甜,肥而不腻,选用五花三层的猪肉,用砂锅炖煮而成,营养丰富,入口即化,在年三十的晚上,红烧肉是重中之重,也是一道不折不扣的硬菜。

2、蒜蓉开背虾

广东地区比较出名的菜肴,由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成,把虾背打开,带肉的一面向上,蒜蓉粉丝铺好,上锅蒸熟即可,此菜色彩亮丽,造型突出,入口鲜香味美,营养丰富,留着虾的外壳,卖相会更漂亮。

3、酱牛肉

冬季天气寒冷,需要多吃牛肉,牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷,年夜饭准备一盘酱牛肉,是最合适的选择,它可以提前一周制好,放在冰箱冷藏中,需要的时候,直接切一盘就好,搭配一个蒜汁,特别下酒,酱香浓郁,口感丰厚,酥嫩爽口,不硬不柴,牛筋色黄而透明。

4、椒盐蚕蛹

近几年,随着人们生活水平的提升,餐桌上的美味也越来越丰富,就拿这道蚕蛹来说,虽然很多人不敢吃,但它的销量一直呈现增长,蛋白质丰富,经过油炸后,撒上一层椒盐,香酥美味,经常食用,对于肝炎、心血管病及肝硬化等,还有辅助治疗的作用。

5、凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵是一道老式的下酒菜,最近十几年来,年夜饭几乎都有它,方便快捷,味道还不差,切点黄瓜就能拌,入口鲜香味美, 嚼着柔韧又脆,一点也不油腻,凉凉的、透透的, 准备冷盘一定要算它一个。

6、酸菜鱼

“无鱼不成宴”,很多地方都有这样的说法,吃鱼还有“年年有余”的说法,寓意美好,鱼有很多种做法,为什么推荐酸菜鱼呢?因为它没刺,片的是鱼肉,鱼骨可以加工成其它的,酸菜鱼酸辣可口,可以打开食欲,鱼肉含有丰富的蛋白质,常吃对健康有益。

7、小炒肉

小炒肉也叫辣椒炒肉,属于湖南地区的家乡菜,该菜香辣可口,口味滑嫩,对于爱吃辣的人来说,很受欢迎,直吃得满头大汗才过瘾,五花肉煸炒出油,下蒜头爆香,放入辣椒段,撒入食盐,放调味品出锅。

8、猪皮冻

作为冷盘中的代表菜,除了酱牛肉、猪耳朵,还有一道菜就是猪皮冻了,这是用猪皮熬制的,将猪毛刮掉,处理干净,加入配料,熬煮两个小时,倒入模具中,冷却以后,得到的就是一块猪皮冻了,可以蘸着蒜泥吃,晶莹剔透,口感顺滑。

9、京酱肉丝

京酱肉丝是一道著名的北京菜肴,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,在烹饪的过程中,加入了甜面酱,葱姜等,采用了“爆”的烹饪方式,该菜采用了最鲜嫩的猪里脊,成菜酱香浓郁,肉丝细

三、冬至食谱家常菜谱大全?

冬至食谱家常菜大全,冬至的话饺子是第一的,人常说,吃了饺子,不冻耳朵嗯,所以冬至这天的饺子是特别好,然后家常菜的话,我们还可以弄个凉拌黄瓜,他比较清爽,吃点饺子的话,吃点黄瓜解油,我们还可以坐一个干锅菜花,干锅菜花的话,你可以里面放点粉条,这样做出来特别的好还可以做个土豆丝,土豆丝是人们特别喜欢吃的一道菜

四、谷物大脑食谱一日三餐菜谱?

早餐:红豆薏米汤、或者牛奶搭配全麦面包、或者瘦肉粥

中餐:米饭、西红柿炒鸡蛋、牛肉汤、青菜、煎鱼

晚餐:米饭、紫菜蛋花汤、肉炒青椒、肉炒红萝卜丝

五、营养餐菜谱大全一周食谱表?

营养餐一周食谱不重样,

周一:紫菜牛丸汤+蛋黄酱鸡翅+糖醋里脊+金不换炒海瓜子+蒜蓉包菜

周二:苦瓜黄豆猪骨汤+红烧猪手+小龙虾+蒜蓉炒四季豆+普宁豆酱菠菜

周三:红萝卜黄花菜鸡汤+红烧鱼+酿豆腐+茄子肉末+蒜蓉生菜

周四:腰猪肝豆腐汤+支竹焖猪手+番茄炒蛋+砂锅焗鱼头+普宁豆酱炒菜心

周五:玉米红萝卜猪骨汤+番茄龙利鱼+酸辣鸡爪+蒜蓉炒圣子+蒜蓉炒白菜

周六:红萝卜药膳鸡汤+姜葱鸡+孜然葱爆羊肉+蒜蓉菠菜+白灼血蛤

周日:红萝卜黄花菜猪骨汤+姜葱蟹+红枣蒸鸡+蒸水蛋+炒莴笋

六、高三学生一周食谱菜谱?

周一:鸡蛋挂面,面包或牛奶小馒头(超市有售),苹果。

周二:牛奶,馍夹肉,苹果。

周三:牛奶,全麦面包片,鸡蛋,番茄。

周四:粥(燕麦粥.红豆粥.八宝粥.紫米粥.银耳莲子粥.绿豆粥等,)根据季节和身体状况调换),鸡蛋,全麦面包,番茄。

周五:馄饨、鸡蛋,仙女果。

周六:粥,鸡蛋,豆沙包,凉拌小菜。

周日:豆浆,包子,凉拌小菜(西芹.花生米.黑木耳.胡萝卜.黄瓜.生菜等,根据实际情况,科学组合)。

七、一周健康家常菜食谱?

一、星期一蒜蓉炒海参材料:海参200克、蒜蓉5克、姜5克、葱白5克、盐2克、淀粉3克 做法:1、把海参洗净去掉多余的残渣;2、将姜、葱、蒜切碎;3、海参中加入盐2克、淀粉3克,抓匀后放到油锅中炸至微黄;4、炸后放入姜、葱、蒜碎,翻炒均匀即可。二、星期二芹菜荷兰豆炒鸡胸材料:鸡胸肉200克、芹菜50克、荷兰豆50克、盐3克、花椒5克、八角2克、料酒5ml、淀粉5克 做法:1、鸡胸肉切小块,加盐、淀粉腌10分钟;2、芹菜洗净沥干,荷兰豆去皮洗净;3、锅中加油,烧至八角、花椒炒香。4、倒入芹菜、荷兰豆翻炒,再倒入鸡胸肉,加料酒翻炒,至肉变色即可。三、星期三苋菜烩鸡蛋材料:鸡蛋4只、苋菜150克、盐2克、胡椒粉2克、香油2汤匙做法:1、把鸡蛋打入碗中搅散;2、苋菜去叶用盐、胡椒粉拌匀;3、将苋菜倒入锅中,加入少许清水,大火煮至苋菜熟即可;4、将苋菜从锅中取出码侧,加入鸡蛋液,再加入香油,翻炒均匀即可。四、星期四蛋炒西兰花材料:鸡蛋4只、西兰花200克、洋葱2个、姜2片、香油2汤匙、盐2克做法:1、将洋葱、姜切碎;2、将鸡蛋打入锅中搅匀;3、将西兰花洗净,放入热水中焯熟;4、锅中加油,将洋葱、姜碎爆香后,倒入西兰花,香油加1汤匙调味;5、倒入鸡蛋液搅拌均匀,翻炒至蛋熟后即可。五、星期五鸡胗煲仔饭材料:鸡胗1只、大米1碗、葱姜3克、枸杞子15克、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐2克做法:1、把鸡胗洗净,用盐拍打至肉变软;2、备一锅,加入大米、鸡胗、葱姜、枸杞子、老抽、蚝油和盐;3、加水将大米和鸡胗浸泡30分钟,用大火烧至水开;4、转小火,焖煮20分钟即可。六、星期六时蔬炒米粉材料:米粉1条、紫菜30克、黄瓜20克、金针菇10克、豆腐1块、蒜3克、花椒3克、淀粉1汤匙、盐1克做法:1、米粉放入开水中浸泡4-5分钟;2、锅中加油,放入蒜、花椒炸香;3、再倒入紫菜、黄瓜、金针菇、豆腐翻炒;4、加入淀粉勾芡,倒入米粉翻炒均匀,最后撒上少许盐调味即可出锅。七、星期日青椒炒猪肉末材料:猪肉末200克、青椒2个、洋葱1个、姜2片、蒜3克、芝麻油2汤匙、盐2克做法:1、将洋葱、姜、蒜切碎;2、将青椒去籽切小块;3、锅中加油,放入洋葱、姜、蒜炒至香味浓

八、学生一周食谱家常菜?

1.西兰花炒肉

  材料

  西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,耗油

  做法

  1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。

  2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。

  3、放入西兰花翻炒1分钟。

  4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。

  2:飘香鱼

  材料

  主料:草鱼一条,豆芽菜若干,莴苣若干,调料:蛋清一到二个,苏打粉一小勺,生粉一大勺,料酒若干,花椒一大勺,干辣椒自己看着放,白芝麻一小勺,葱,姜,蒜若干

  做法

  1、草鱼的头切下来,肉段开片

  2、将鱼头和鱼骨油里煎一下,加点料酒,再加没过鱼头的水

  大火煮沸,开小火,放入盐,我加了一点枸杞,煮约30分钟,

  将鱼头和鱼骨捞出不用,留汤备用。

  3、在煮鱼汤的时候,将草鱼上浆,这就是最最关健的一步,直接影响到成品

  A.鱼片将水冲一下,不用完全滤干水

  B.加一料酒,抓匀

  C.加苏打粉,用手顺时针搅拌,时间拌长一点,直到有粘性

  D.加入打散的蛋清,继续顺时针搅拌

  E.加入生粉,抓匀

  F.加一点油,抓匀,放入冰箱冷藏五分钟.

  4、将豆芽菜和切片的莴苣放入鱼汤中至水沸,捞出铺在盘底

  5、将鱼汤开小火,将鱼片一片一片放入,至变成白色,没有红色血丝就马上捞出铺在豆芽菜上

  6、另取一锅,大火,将姜,蒜,干辣椒,花椒爆炒至香,淋在盘里的鱼片上

  7、将鱼汤再次煮沸后倒入盆中,撒上白芝麻和葱段即可

  小贴士

  1、上浆是关健,一定要顺时针搅,包括鱼丸,肉丸,虾丸。这样做出来的才有弹性,不易碎

  但是做蛋糕中的蛋黄糊时,加入面粉后千万不能搅,也是因为容易有粘性,出筋,这样蛋糕会容易收缩。

  2、滑鱼片的时候,用小火,不容易老,一片一片拔开,以防粘在一块

  若将其中的莴苣换成酸菜,与花椒等一直炒,这样就是酸菜鱼了.

  3:冬瓜猪肚虫草花汤

  材料

  冬瓜,猪肚,虫草花,干贝素,盐

  做法

  1.猪肚洗干净,用清水煮差不多40分钟,也可以煮的更久,更嫩一点~

1.西兰花炒肉

  材料

  西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,耗油

  做法

  1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。

  2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。

  3、放入西兰花翻炒1分钟。

  4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。

  2:飘香鱼

  材料

  主料:草鱼一条,豆芽菜若干,莴苣若干,调料:蛋清一到二个,苏打粉一小勺,生粉一大勺,料酒若干,花椒一大勺,干辣椒自己看着放,白芝麻一小勺,葱,姜,蒜若干

  做法

  1、草鱼的头切下来,肉段开片

  2、将鱼头和鱼骨油里煎一下,加点料酒,再加没过鱼头的水

  大火煮沸,开小火,放入盐,我加了一点枸杞,煮约30分钟,

  将鱼头和鱼骨捞出不用,留汤备用。

  3、在煮鱼汤的时候,将草鱼上浆,这就是最最关健的一步,直接影响到成品

  A.鱼片将水冲一下,不用完全滤干水

  B.加一料酒,抓匀

  C.加苏打粉,用手顺时针搅拌,时间拌长一点,直到有粘性

  D.加入打散的蛋清,继续顺时针搅拌

  E.加入生粉,抓匀

  F.加一点油,抓匀,放入冰箱冷藏五分钟.

  4、将豆芽菜和切片的莴苣放入鱼汤中至水沸,捞出铺在盘底

  5、将鱼汤开小火,将鱼片一片一片放入,至变成白色,没有红色血丝就马上捞出铺在豆芽菜上

  6、另取一锅,大火,将姜,蒜,干辣椒,花椒爆炒至香,淋在盘里的鱼片上

  7、将鱼汤再次煮沸后倒入盆中,撒上白芝麻和葱段即可

  小贴士

  1、上浆是关健,一定要顺时针搅,包括鱼丸,肉丸,虾丸。这样做出来的才有弹性,不易碎

  但是做蛋糕中的蛋黄糊时,加入面粉后千万不能搅,也是因为容易有粘性,出筋,这样蛋糕会容易收缩。

  2、滑鱼片的时候,用小火,不容易老,一片一片拔开,以防粘在一块

  若将其中的莴苣换成酸菜,与花椒等一直炒,这样就是酸菜鱼了.

  3:冬瓜猪肚虫草花汤

  材料

  冬瓜,猪肚,虫草花,干贝素,盐

  做法

  1.猪肚洗干净,用清水煮差不多40分钟,也可以煮的更久,更嫩一点~

  2.煮熟的猪肚切条,冬瓜是第一次带皮煮,一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的,所以这一次我也没有去皮~

  3.重新换一锅清水,放入煮熟洗干净的猪肚条,冬瓜和虫草花一起煮,还可以扔即可干贝,不过我放了些干贝素,所以就没放干贝进去~

  4.大概小火煲一个小时左右就可以了

  2.煮熟的猪肚切条,冬瓜是第一次带皮煮,一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的,所以这一次我也没有去皮~

  3.重新换一锅清水,放入煮熟洗干净的猪肚条,冬瓜和虫草花一起煮,还可以扔即可干贝,不过我放了些干贝素,所以就没放干贝进去~

  4.大概小火煲一个小时左右就可以了

九、冬天的低碳食谱一日三餐菜谱?

食谱: 豆腐3克,四季豆4克,豇豆4克,大白菜3克,油菜,卷心菜4克,菠菜2克,笋2克...

2.

低碳蔬菜或者水果: ①紫菜; ②黄瓜; ③苹果; ④胡萝卜。

3.

减肥的话就晚上的时候少吃点饭,中午就把紫菜、黄瓜、萝卜切成丝稍微放一点点沙拉酱。

4.

一般食物中都是含有碳水化合物很多的,尤其是常见的一些蔬菜和水果中含有的该中物质

十、低碳食谱菜谱?

1.西兰花(7%,每100克7克)

西兰花是健身减脂人士的最爱,西兰花等一些十字花科蔬菜都是低碳水的。它富含维生素C、维生素K和纤维,并含有有效的抗癌植物化合物。

2.西红柿(4%,每100克4克)

西红柿是浆果,可以当做水果食用,但通常作为蔬菜食用。值得注意的是西红柿富含维生素C和钾。

3.洋葱(9%,每100克9克)

洋葱不仅可以为你的菜锦上添花,它们还富含纤维、抗氧化剂和各种抗炎化合物。

4.球芽甘蓝(7%,每100克7克)

球芽甘蓝富含维生素C和K,含有大量有益的植物化合物。

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