家常加芝麻早餐鸡蛋饼(芝麻早餐饼的做法窍门)

芝麻早餐饼的做法窍门

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葱花鸡蛋饼: 食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱. 做法:打两个鸡蛋放碗里搅匀,放入葱花,加地瓜粉搅拌,加适量盐和鸡精调味,锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可.

2.

土豆鸡蛋饼: 食材:土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒 做法:把材料洗净备好,土豆去皮切成丝,打一个鸡蛋,放入面粉,在用少量水和在一起搅拌,加一点盐和黑胡椒碎调味,锅内倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出.

3.

薄荷鸡蛋饼: 食材:薄荷叶、面粉、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、胡椒粉. 做法:把材料洗净备好,把鸡蛋打入碗中,倒入适量面粉,加盐,胡椒粉,适量清水,搅拌成面

芝麻早餐饼干

主料

面粉200克 温水120克 食用油20克 面粉230克 食用油235克 盐2克

辅料

蛋液适量 生白芝麻适量

步骤1

先和面，面饼食材内的面粉加入温水、食用油，用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子静置面发10分钟。

步骤2

再来做一个油酥，油酥食材内的面粉加入盐、食用油，搅拌成团，就是油酥了。这个油酥需要稍微稀一点，由于面粉的吸水性不同，如果你做出的油酥稠了，那就再少加一点油调和一下。

步骤3

案板上撒上面粉防粘，把面团取出来，用擀面杖擀成又大又薄的长方形面片，均匀地刷上一层油酥。刷油酥有个小窍门，用吃饭的金属下小勺子的背面来涂抹油酥，又快又方便，还非常均匀。也容易清理。

步骤4

把面片从自己身侧向上卷起来，尽量卷紧一点儿，太松不好操作。然后分成小份，每一小份就可以做一个香酥饼，大小随自己喜欢。

步骤5

把两端捏紧，防止油酥跑出来，按压成小饼，或者用擀面杖轻轻擀一擀，稍微薄一点最好。

步骤6

小圆饼的表面刷上适量的蛋液，撒上白芝麻，轻轻压一下，防止芝麻在烙制过程中掉落。建议家里常备一些鹌鹑蛋，比如做烧饼、面包的时候表面需要刷蛋液，用一个鹌鹑蛋更好，不浪费。一个鸡蛋的用量太多了，有点浪费。

步骤7

电饼铛提前预热，刷上适量食用油，电饼铛加热后，把做好的小饼放进去，表面再刷上一层食用油，盖上盖子，烙1分钟左右。时间到后，翻个面，再烙1分钟，直到烙至两面金黄，香酥芝麻小饼就做好了，表面酥脆，内里柔软，非常好吃。

步骤8

早餐不发愁，20分钟做一锅芝麻香酥饼，简单省事儿家人吃不够。你家早餐都吃啥？留言告诉我哦！一起讨论一下早餐做啥更好吃。

早餐芝麻饼的配方及制作

配料：红薯两个，中筋面粉三百克，玉米油三十克，细砂糖两勺，热水一百六十克，盐两克

做法

1、首先用削皮刀把红薯的皮去掉，接着洗干净，可以用力洗掉红薯表面的白色东西。洗好之后切成块。

2、起锅烧水，水煮开之后把红薯放在蒸锅上蒸软蒸熟，时间为二十分钟。蒸的过程中可以用筷子插进去看是否软了。

3、把面皮所需的食材都放进面包机桶里，然后开始自动和面，半个钟就面团就已经制作完成。

4、红薯蒸好之后用勺子用力去碾压成泥状。起锅加入一点油和细白砂糖，放入红薯泥进去翻炒成为团。

5、炒好之后将红薯泥放在大的盘子中放凉，凉了之后再把分成差不多一样得几块，放在手里搓成圆球。

6、接着把面团分成和红薯团一样的份数，沾上一点面粉后擀成面饼，不需要太薄，放入红薯球，向内收紧口子。、

7、然后再压扁，撒上芝麻粒。起锅放入植物油，油烧热之后放入做好的面饼煎成两面金黄就做好啦。

烹饪小贴士：

1、购买红薯时要挑选没有发霉，没有却缺口，，表皮摸起来比较光滑，颜色偏暗红的红薯。

2、面团制作完成后不要立即使用，可以醒半个小时的面团，面团才会更加松软。

3、芝麻有白芝麻和黑芝麻，喜欢吃哪一种就加哪一种。

4、红薯芝麻饼不仅适合早餐吃，当作下午茶配上一杯奶茶或者普洱茶都是可以的。

芝麻饼咋做

石泉芝麻饼的制作方法如下

【烹饪材料】中筋面粉300克，温水170克，干酵母3克，白芝麻适量

【烹饪步骤】

步骤1:先处理咱这个干酵母，用温水，让干酵母放里面就那么静置三分钟，然后再拌匀乎，这个温水的水温切记不要超过三十五度。大盆准备好，中筋面粉放里面，中筋面粉就是平时用的普通面粉，然后就是把酵母放里面，揉，刚开始是絮状的。

步骤2:然后上手给它揉成面团，让它自己醒发大概二十分钟。刚开始揉的时候肯定挺费力气，揉成一个大概的面团盖上保鲜膜放五分钟，再去揉就方便多了。然后我们把油酥调一下，2勺干面粉，和2大勺玉米油，少许食盐在碗里面揉匀乎。

步骤3:面团醒好之后要怎么确定呢，手指插进去一个洞，洞口没有反应就OK了，然后接着揉，把发酵后的气体排出去。揉成个大长条，再分成一个个小面团，这个小面团就是一个小饼的量。

步骤4:擀面的时候下面记得撒点干粉，然后面团擀成小薄片。擀完之后表面油酥也涂上。小面皮对折，对折完后接着涂油酥，压实不要有空气残留在里面。

步骤5:接着对折成小三角一个个小三角，放一边醒一会，等到小三角明显的变大，就可以了，饼铛上面涂上玉米油。

步骤6:我直接放饼铛上面醒发的，省事。

步骤7:明显变大了就可以，一层水抹上去，然后小芝麻撒上去。

步骤8:烙成这个样子就是金黄金黄的了，就可以出锅啦。

芝麻饼的做法和配方 视频

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芝麻早餐饼的做法窍门是什么

1、首先我们要准备200克的红豆，提前一个晚上用清水对其进行浸泡，让红豆中的水分得到补充。浸泡好以后的红豆，我们需要用清水将其淘洗几遍，把红豆淘洗干净以后，准备一个蒸锅，在蒸锅的表面铺上一层纱布后，把准备好的红豆放入到蒸锅当中，将其铺得薄一些，这样红豆在蒸制的过程当中，更容易成熟。最后只需开大火对红豆进行蒸制45分钟，即可把蒸好的红豆取出锅中放凉备用。

2、红豆在对其进行蒸制的过程当中，我们需要准备一个小碗，往小碗中打入两个鸡蛋，将鸡蛋搅打成鸡蛋液以后，往里面再加入三克的酵母粉，将酵母粉搅拌融化。然后再准备一个大碗，往大碗中加入300克的面粉以后，把准备好的蛋液加入到面粉当中，一边加入一边对面粉进行搅拌，等面粉被搅拌成棉絮状以后，往里面加入10克食用油，然后下手对面粉进行揉搓，将面粉揉成面团以后，覆盖上一层保鲜膜，对其进行醒发至原来的两倍大小。

3、准备一个小碗，往小碗中加入20克面粉，再准备两大勺的热油，淋入到面粉当中，将其搅拌均匀，制作成油酥备用。这时的红豆差不多也放凉了，我们需要将其装入大碗当中，然后往里面加入20克的白糖，并用擀面杖对其进行碾压，将其碾压成红豆泥备用。然后把制作好的红豆泥，将其团成一个个的小团子状，放到一旁备用，大小和鸡蛋黄差不多即可。

4、准备一块案板，案板上撒上适量干面粉，然后把发酵好的面团取出，对其进行揉搓8分钟，将其内部的气体揉出以后，把面团擀成0.5毫米左右的薄饼状，再把准备好的油酥，用油刷均匀的在其表面刷上一遍，然后把面饼从一头像一头卷起，将其卷的紧实一些，再用手将其切成大小相同的小剂子备用。然后把小剂子用手压扁以后，把准备好的红豆馅包入其中，擀面杖将其压扁以后，一个饼胚就制作好了。

5、制作好以后的饼胚，在其表面刷上一层清水以后，将其放入到黑白芝麻当中，在其表面裹上一层芝麻，并用手将其压实。然后准备一个平底锅，平底锅中刷上少许食用油，油温三成热以后，把准备好的饼胚放入到热油当中，并用小火慢慢地对其进行烙制，在对饼胚进行烙制的过程当中，每隔一分钟对饼胚进行翻面一次，直到饼胚用锅铲按压不出现回弹现象时，证明面饼已经被烙熟，就可以将其取出锅中进行食用了。

以上就是今天要和大家分享的红豆馅面饼制作，这道面饼吃起来又酥又脆，而且营养价值非常的高，学会的话赶紧去动手制作一下吧。

芝麻早餐饼的做法窍门视频

芝麻z1投影仪调出最好看的方法：找到投影仪设置里关于视频或画面的设置；

打开视频设置里的图像模式或图像设置；

在图像设置里选择用户自定义模式，根据用户的观看舒适度针对色温上的红绿蓝三原色进行调整即可。（此方法适用于所有的投影仪产品）。

芝麻做饼怎么做好吃

主料绿茶饼500g辅料油适量步骤1.准备好一袋绿茶饼2.炒勺中加入适量的油3.油热之后将绿茶饼放入油锅中4.待饼飘起来就可以捞出5.用笊篱捞出控一下油6.盛入盘子中食用

芝麻饼的做法家常做法大全

用料

面粉250克

鸡蛋1个

黑芝麻10g

酵母3g

温水65g

盐3g

做法步骤

1、酵母倒入盆中。

2、加入温水，将酵母搅拌至融化静置10分钟

3、然后将鸡蛋打入酵母液中，搅拌均匀。

4、在加入黑芝麻搅拌均匀

5、加入面粉和盐

6、先用筷子搅拌成棉絮状。

7、在揉成光滑的面团。

8、盖上保鲜膜在温暖处发酵至2倍大。

9、取出面团按压排气

10、平均分成5等份。

11、滚圆，盖上保鲜膜在醒发30分钟。

12、电饼铛预热，220度。

13、烤盘涂少许食用油。

14、预热好，将醒发好的面团放入。盖上电饼铛盖子。

15、上下面220度，5分钟。

16、烙至双面金黄即可。

芝麻饼做法大全

面粉加热水和成光滑的面团 加入适量的油，把油和进去 把面擀成牛舌状，刷上一层油，撒上盐，五香粉，黑芝麻 卷起来‬ 杆成饼胚煎制‬两边‬金黄‬

芝麻早餐饼的做法窍门图片

很高兴回答你懂得问题

糯米粉和面粉可以作早餐的芝麻烤饼，这个芝麻烤饼的做法非常的简单，将糯米粉和面粉放在一起搅拌一下，3分钟就可以制作完成全家人的早餐。

作这个芝麻烤饼不用和面，就可以做出柔软、劲道、而且还有微微弹牙的感觉。做法简单，又节省时间。下面我们来看一下制作的过程，首先我们要准备，100克的面粉、然100克的糯米粉（面粉和糯米饭的分量加多加少都可以，我这里就加了相同重量。）鸡蛋两个（加入鸡蛋的目的是让这个饼更加的蓬松，更加的松软。而且加个鸡蛋营养就会提升）白糖20克，白糖的量可以根据个人的口味而定，酵母粉3克。所有材料准备好后，开始将面粉和糯米粉倒入碗中，依次将鸡蛋、白糖、酵母粉加入面粉碗中搅拌均匀再倒入温牛奶180毫升，这个牛奶的量是根据鸡蛋的多少来决定的，因为鸡蛋本身也是有液体的，所以倒入适量的牛奶就可以了。

加入牛奶之后就用打蛋器或者筷子都可以，顺时针搅拌至面糊呈泥状，没有颗粒感。面糊打好后，将面碗盖上保鲜膜，醒发至原面糊的两倍大小。如果早上来不及的话，也可以在前一天的夜里上把这面粉醒发好放在冰箱里面，到第二天早上在冰箱里那就来，在外面五分钟就可以烙饼了。

在饼称的两面刷上少量的玉米油，在油温烧至四成熟的时候，我们就把这个搅拌好的面糊倒进饼称里，均匀的撒上一层芝麻，如果喜欢干果的话，也可以加入一些干果，面糊铺平之后在面糊上撒上少许的玉米油。盖上盖子焖两分钟就可以了。

两分钟后打开盖子将饼翻个面，再盖上盖子焖一分钟，打开盖子将饼放在盘子里，就可以开吃啦。这个早餐饼很容易做，而且做法也很简单，你可以来试一下。

小贴士：

糯米粉的使用价值:

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；糯米粉食品具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

糯米粉的禁忌

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糯米粉食品

2. 糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。

希望以上回答可对你有些帮助谢谢