家常鸡蛋番茄面的做法大全(下班回家可以试试这个番茄鸡蛋面,简单又好吃)

下班回家可以试试这个番茄鸡蛋面,简单又好吃

首先将鸡蛋打在碗里，加点盐，顺时针搅拌均匀。

开火，等过热后加入适量食用油，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋成型，关火。

将鸡蛋铲成碎块，盛入碗中备用。

大葱切成一指宽的葱段，姜切沫，西红柿切成小块。

开火，锅里加入适量食用油，将切好的葱姜放入锅中爆香。

放入切好的西红柿，翻炒几次，等西红柿偏软后，加入适量清水，开水亦可。

水开后，放入面条，水在次开后，搅拌几下，免得面条成块。

然后加入半勺鸡精或者味精，2勺盐。

水开3分钟左右，尝一下面条里面有没有生粉，没有即可关火盛饭。可以撒点香菜或者碎韭菜，加几滴香油更香。煮熟的面条要用冷水过一下，这样吃起来更好吃！

番茄 鸡蛋面

一般不要放胡椒粉，西红柿炒鸡蛋本来就是一种天然的口味菜，味鲜，香可口。

简单的番茄鸡蛋面怎么做

1、准备1个西红柿，1个鸡蛋，1颗葱，1小札挂面。

2、锅中添水烧热，把西红柿放进去烫一下，不介意西红柿皮的，这一步省略。

3、去皮切片，葱切段，葱白和葱叶分开。

4、锅烧热，加适量花生油，微热，放葱白爆锅，加西红柿炒制。

5、炒软后，添水，水量根据下面条的多少添加，加少许盐。

6、水开，下面。

7、再开，打入鸡蛋，细挂面基本上汤开就熟了。

8、出锅，撒上葱叶

番茄鸡蛋面 配方

植物油做西红柿鸡蛋面，比如花生油，菜籽油，松油都可以。

1、青椒、西红柿切小块，葱切碎，鸡蛋打成蛋液。锅内倒油烧热，将鸡蛋液翻炒凝固盛出。倒少许油，将葱和西红柿炒散，加调料熬出汤，加配菜、糖和鸡蛋翻炒后出锅。面条煮熟过凉捞出，浇上西红柿鸡蛋即可。

2、西红柿鸡蛋面是一道家常面食，原材料有西红柿、鸡蛋、面粉、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、生抽、花椒粉、柿子椒、香菇等。

如何做出好吃的番茄鸡蛋面

先和面醒面的过程中准备西红柿，西红柿洗净，切碎，碗中打入几个鸡蛋，打散加盐拌匀，锅中起油，倒入入鸡蛋，炒拌均匀，出锅备用，另起锅烧油倒入西红柿炒出汁子调入调料倒入炒好的鸡蛋炒拌均匀出锅。

面团饧好后擀开，切成自己喜欢吃的宽窄面条，锅中烧水水开下入面条煮熟捞出调入炒好的西红柿鸡蛋美味既成。

好吃的番茄鸡蛋面的做法

把番茄切好，鸡蛋打好搅拌，然后把西红柿放到锅里炒一下，然后把鸡蛋也浇到上面炒，炒熟后盛出来，锅里加水把水烧开，把面放进去煮熟，最后把炒好的番茄鸡蛋放进去搅拌即可。

番茄鸡蛋面 美食杰

1.准备食材。

2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。

3.坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。

4.凝固后盛出。

5.锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。

6.加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。

7.将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。

8.另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。

9.将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。

番茄鸡蛋面 怎么做

西红柿鸡蛋面，最关键的是西红柿和面。首先要和面，面要稍硬一些，然后让它醒上三十分钟之后，再抻面。

然后将2个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入油锅，鸡蛋一凝固立刻铲出，再倒入少许油炸葱姜，倒入切碎的西红柿煸炒，多炒一会，最好将西红柿炒的越碎越好，汤汁红红的，加入盐、糖、生抽、老抽，倒入少许水，略煮一会，将炒好的鸡蛋倒入，翻炒几下，淋入少许香油，撒入香菜，关火。

另用一个锅，倒入清水，煮干，下入面条，煮干之后，将面条捞入西红柿鸡蛋锅内，搅拌均面即可！

我学会了做番茄鸡蛋面

原料：西红柿、鸡蛋、金龙鱼活性发酵空心挂面、小葱、蒜、金龙鱼芝麻香油、盐、糖、生抽、食用油。

做法步骤：第1步、准备食材。第2步、西红柿去皮一个切丁，一个切块。鸡蛋打散，小葱和蒜切碎。第3步、锅里烧开水，水开下金龙鱼活性发酵空心挂面，活性发酵，易于吸收和消化。第4步、煮好捞出入凉水备用。第5步、锅热放食用油，油热放入鸡蛋液炒熟放入碗中备用。第6步、另起锅，锅热放油，油热入蒜碎与葱白翻炒出香味。第7步、放入西红柿丁翻炒至变色。第8步、加入适量清水，再加入西红柿块。第9步、开锅后加入炒好的鸡蛋。第10步、面条捞出放入锅中，加入盐、生抽、糖搅拌均匀煮1分钟关火。第11步、加几滴金龙鱼芝麻香油，金龙鱼香油，芝麻纯香浓郁。第12步、加入绿油油的小葱叶就OK了。

最简单的番茄鸡蛋面

锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒随下入西红柿，加调料翻炒即可。

如何做好吃的番茄鸡蛋面

结尾：这就是美味的番茄鸡蛋面，虽然它非常的美味，但是做法真的很难，我终于学会了这一切，都是爸爸妈妈教给我的，我也可以做给他们吃，我自己做出来的味道真的是无比的，香甜无比的香甜，无比的幸福，虽然做得还不够是色香味俱全，但是我会做的更好！