长豆芽的做法大全家常做法(长豆芽的做法大全家常做法,怎样制作绿豆芽)

长豆芽的做法大全家常做法,怎样制作绿豆芽

长叶的豆芽苗可以拿来清炒可以切一点干辣椒蒜末然后起锅烧油，加入蒜末干辣椒段，然后再加入清洗好的豆芽苗，一起翻炒即可

如何长豆芽菜的视频

答案蚂蚁和豆芽这两个博主不是一个人，蚂蚁和豆芽这两个人都是抖音上的网红，她们在抖音上的人气还蛮高的，蚂蚁和豆芽在抖音上的定位是故事博主，她们经常拍一些现在年轻人身上经常发生的一些事情，比如情感上的，比如工作上的，还有和朋友之前发生的摩擦以及有趣的事情，总之看到蚂蚁和豆芽的视频就感觉像我们身边发生的事情。

长豆芽怎么做好吃

NO.1 清炒黄豆芽

准备食材如下：黄豆芽500克，青蒜50克，红椒1个，食盐4克，味精2克，葱5克，姜5克，花椒1抓，料酒1汤匙，香油1汤匙，植物油2汤匙

具体做法如下：黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花，锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味，放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会，放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生，放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅！

NO.2 凉拌黄豆芽

准备食材如下：黄豆芽500克，红椒2根，生抽2匙，香油1匙，蒜泥半匙，小葱1根，白芝麻适量，陈醋1匙，辣椒油半匙，白糖少许

具体做法如下：黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝，香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁，锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里，沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟白芝麻即可！

长豆芽怎么做

1、选种：选择颗粒饱满，大小均匀的种子；

2、温度：黄豆发芽时，可以将温度控制在15-32℃左右，并且要定时进行换水；

3、容器：选择下方带有孔的容器，在发芽的时候在黄豆上压一个重物，这样可以加快黄豆发芽的速度；

4、后期养护：每隔一周浇一次水。

长豆芽的功效与作用

意味着说这人很又高又瘦。

因为从外形看，豆芽都是长得细长细长的，一个人长给得又高又瘦，外形就与豆芽相似，所以人们就形容他长得象豆芽，长得虽高但身体单薄，身上没什么肉。

其实这样的比喻有很多，例如，四川话中的“干豇豆”，你想，豇豆很长吧，再把豇豆给晒干了，是不是显得更细长了？所以要是有人叫你“豆芽”或“干豇豆”，意味着你得增肥或者多锻炼点肌肉出来了。

家庭长豆芽的做法

主料：黄芽豆500克

辅料：炖肉料包1个，桂皮1小段，八角2粒，食盐适量

做法：

1.准备好所有食材，先将黄芽豆500克挑出残缺和坏的，洗净，用清水浸泡24小时。

2.浸泡24小时的芽豆洗一遍，倒出水，用一块湿屉布盖上，放在阴凉通风处等待发芽。

3.芽豆芽长到大约1厘米左右，这个长度最适合了，可以煮豆了。

4.调料：炖肉料包、食盐、桂皮、八角。

5.发芽的芽豆放入煮锅中，加调料，盐，水不要多，大火烧沸后改小火煮15分钟，绵软关火，煮好的芽豆浸泡在汤中。

6.盖上锅盖焖至温热就可以捞出享用，超级好吃。

长豆芽怎么做好吃窍门

1、材料：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许。

2、蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分。

3、先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝。

4、锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋，将绿豆芽煸炒至断生，教你个小窍门：绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以让绿豆芽保持脆嫩。

5、下入蒜苗，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

长豆芽过程图片

豆芽一般7—10能长好，先把豆子挑选干净后用水洗一下后，在温水l21浸泡2—5个小时，然后准备好装豆芽的容器，一般用竹编的筐子，里面垫上泡好的玉米叶内壳，把豆子放入后每天浇水几次，7—10后就长好了。

家庭长绿豆芽的做法

1、材料：黄豆芽300g、花椒适量、干辣椒适量、小葱一棵、蒜一瓣、姜一片、香醋适量。

2、豆芽摘洗干净。

3、辣椒切段，葱切碎，蒜切片。

4、起锅热油 放入花椒爆香。

5、放入干辣椒。

6、辣椒出香味后，再放入葱姜蒜。

7、倒入豆芽，大火翻炒（翻炒期间可以加少许清水）。

8、豆芽炒至断生，加少许香醋。

9、加适量盐，翻炒均匀就可以关火盛盘。

长豆芽菜怎么做好吃

我们北方，用韭菜和绿豆芽做馅，烙成合子。非常好吃。

1.面粉500克，用温水和面，揉成光滑的面团。醒发。

2.韭菜300克，洗净，切碎。

3.绿豆芽250克，用沸水焯一下，马上捞出。用刀改几下。

4.两种食材混合一起，放入鸡精、十三香、胡椒粉、盐适量，倒入三两食用油，拌成馅。

5.面揉成长条，切成鸡蛋大小面团，擀成薄片，放入馅，两手一合，就成了合子。形状类式于大饺子。

6、油锅里放少许油，摆上合子，小火慢慢烙，翻三，四下就大功告成。

韭菜豆芽合子，即有韭菜的香味，又有豆芽的嫩脆。吃上一口，满嘴香。

长豆芽视频教程

按照下面方法做

1、挑选一些颗粒饱满圆润的黄豆，然后找一个稍微大一点的盆，盆中倒入适量的自来水，将黄豆浸泡至黄豆膨胀成椭圆形。然后将水倒掉。

2、找一块布，将布洗干净以后盖在黄豆上面，找一个温度稍微高一点的地方放置，然后等待黄豆发芽。

3、接下来，看豆子大多数都已经发芽了，就精挑细选一下，将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽，来选择合适的盆子。

4、把黄豆芽挑选完毕以后，就进行第一次的浇水。将自来水从豆子上面均匀地浇下去。每天浇水两次，这样可以让黄豆芽的生长加快，同时不至于缺少水分看起来干瘪。

5、等到黄豆芽长到足够的高度以后就可以取出来吃了。在拔豆芽的时候最好是先把长得比较密的豆芽，这样其他的豆芽生长空间会被扩大。拔下来的豆芽把根掐掉，把残余的豆荚捡出来，豆芽洗干净即可做食材进行烹饪了。