番茄冬瓜粥的做法大全家常做法大全集(番茄冬瓜汤的做法大全)

番茄冬瓜汤的做法大全

冬瓜去皮洗净（买的时候可以叫老板把皮削了），切小块。

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番茄洗净，去皮、去蒂（我没有用水烫，直接用小刀把皮削掉，然后把番茄蒂去掉）。

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去掉蒂的番茄。

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切成小块。

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香菇洗净（洗的时候可以用水泡一下，水里夹少许盐），切小条。

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盆里接入清水，老姜洗净，切片，放入盆里，待水烧开。

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倒入番茄，放一点盐（一次不要放太多，熬一会，尝一下咸淡），盖上锅盖，番茄尽量多熬一会，水烧开后，大概熬30分钟左右。

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待水变成这种颜色。

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倒入香菇和冬瓜，放一点盐（先尝一下咸淡），盖上锅盖，水烧开后，大概熬15分钟左右。

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成品。

番茄冬瓜汤的做法大全家常

1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性

2、荷叶冬瓜汤：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料

3、丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊

4、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了

5、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤

6、速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面

7、清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重

8、高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮

9、营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养

10、咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特

冬瓜和西红柿熬汤能消四肢浮肿吗

西红柿适量

乌贼适量

鸡蛋适量

肉适量

辅料

葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量

步骤1

葱姜蒜切好备用

步骤2

主要材料就这四样。 肉切片；乌贼切条；鸡蛋打散：西红柿切好。

步骤3

葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅，翻炒四五下后就要放进西红柿，

步骤4

西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。然后添汤，汤开后把打好的鸡蛋到进去。

步骤5

出锅时把香菜放上

番茄冬瓜汤的做法大全图片

材料

主料：冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克

辅料：鸡骨架500克，冬笋50克

调料：盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉(豌豆)10克

做法

1、冬瓜去皮，然后分为12块，取用靠瓜青1.2厘米处改为圆形，直径6厘米。然后用小刀雕成金钱形状。用热白猪油把“金钱瓜”略炸，捞起；冬笋去壳洗净剞成花状。

2、另用锅，放油把切好的五花肉、鸡骨架一起炒香，溅绍酒、下二汤1000毫升、精盐，猛火烧开约15分钟后，将其轻力倒入“金钱瓜”上面，中火焖10分钟，取出冬瓜和原汁，其他原料不用。

3、烧热锅下油把冬菇略炸一下，倒回笊篱，顺锅投入竹荪，倒回香菇和冬瓜连汁加精盐、味精，再加入笋花、勾芡。加麻油，包尾出锅落碟即可上菜。

番茄冬瓜汤的功效

刮油汤是一道流行于山东烟台的汤菜，由于汤面上有一层浮油，因此得名刮油汤。刮油汤的汤料以牛骨和猪骨为主要原料，辅以姜、葱、八角、桂皮等多种调料，经过长时间的熬煮，使得汤料鲜香浓郁。刮油汤的浮油是由酱油、香油和葱姜蒜等佐料制成的，是增加汤菜味道的重要组成部分，同时也使得汤面更加滋润和有口感。因此，刮油汤的名字并不是因为它油腻，而是因为浮油的存在。刮油汤可以搭配不同的配菜，如豆皮、木耳、虾仁、肉丸等，口感丰富。它被誉为山东烟台的特色美食之一，也是当地人家庭聚餐和宴请客人的必点菜品。

番茄冬瓜汤的做法大全家常做法窍门

主料

羊肉糜250g 冬瓜1块 番茄一颗

葱花、姜末适量 香菜末适量

料酒30ml 生抽30ml

盐、鸡精适量 白糖、十三香适量

淀粉适量 清水适量

油适量

羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤

1. 准备好食材。（四人份）

2. 拌肉馅。

3. 搅匀，搅上劲儿，静置20分钟。

4. 葱花、十三香爆锅。

5. 加清水，量取决于你想喝多少汤。（我做的多，家里人多）

6. 等水开的时候可以先做些小肉丸，大小自己掌握哦。

7. 水开后放入肉丸，我是戴手套然后用勺子盛些肉馅往手心摔打，摔几下刮起来就圆了，肉丸也实诚些。（煮肉丸的时候注意过滤浮沫）

8. 煮到小肉丸飘起来加入冬瓜煮熟。

9. 加盐和鸡精调味。

10. 出锅，撒上香菜末。

番茄冬瓜汤的营养价值

主料：

冬瓜1块

西红柿1个

辅料：

油适量

盐适量

五香粉适量

葱适量

生抽适量

红油适量

做法：

1. 西红柿在淡盐水中浸泡10分钟左右，清洗干净，冬瓜去皮去瓤洗净。

2. 冬瓜切菱形块，西红柿切块。可根据个人的喜好，西红柿开水烫一下去皮口感更好。

3. 炒锅加入适量的油，撒少许五香粉、葱花爆出香味，加入番茄翻炒，炒至番茄出汤汁

4. 加入冬瓜翻炒，炒至冬瓜变软。

5. 加入适量的水，少许炖两三分钟。

6. 加入盐、少许生抽、少许红油调味，如果喜欢酸甜口的可以加点白糖，不加红油，随各人喜欢调味。

7. 出锅装盘

番茄冬瓜汤的做法大全窍门

西红柿冬瓜汤

原料：西红柿、冬瓜、盐。

做法步骤：

第1步、把冬瓜削皮洗干净，切成片，装盘备用。

第2步、把西红柿切成片，装盘备用。

第3步、开小火，把切好的西红柿倒入锅内。倒入适量的水，用小火慢慢熬煮。

第4步、水烧开之后，倒入切好的冬瓜片，继续熬煮。

第5步、水烧开之后，加入适量的盐。煮熟就可以出锅啦。

第6步、一道美味有营养又低脂低热量的美食。

第7步、减肥菜谱。

番茄冬瓜汤的做法大全视频

冬瓜汤炖肉放西红柿好吃

原料

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冬瓜 (适量)

猪肉 (100克)

淀粉 5克

油 3匙

盐 半匙

酱油 2匙

醋 半匙

1/把准备好的猪肉去皮，清洗干净，先切成长条。

2/然后再切成小块，或者切成薄片。

3/再放入适量的淀粉，然后搅拌均匀备用 。

4/冬瓜去皮，然后把两头切一下，从中间剖开，把里面的籽挖掉。

5/然后同样用刀把冬瓜切成薄片。

6/锅中加入油，烧热，下入大蒜和花椒爆香 。

7/然后放入准备好的猪肉片开始翻炒，加入淀粉以后肉会比较嫩。

8/最后下入冬瓜开始翻炒，至冬瓜变色。

9/然后我们加入酱油，醋，盐等调料，再炖15分钟左右。

10/冬瓜熟透以后，我们就可以出锅了，我们的冬瓜炖肉就做好了。