当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

黄瓜白菜胡萝卜的做法大全家常做法大全(胡萝卜黄瓜白菜可以一起炒吗)

2023-05-20 11:40:14家乡菜谱1

胡萝卜黄瓜白菜可以一起炒吗

所需食材:芹菜、白萝卜、胡萝卜、带根香菜、青红椒、姜、蒜、鲜花生或是花生米、水萝卜、大白菜、黄瓜各适量,酱油1000毫升,盐40克,白砂糖40克,花椒大料香叶适量,干辣椒3根。

制作过程:

1,首先把要用的食材全部准备好放在一起,注意香菜一定要带根的,做好的咸菜香味才更浓,除了上面的蔬菜你也可以再加些爱吃的蔬菜。

2,先把香菜洗净去掉叶子只留梗和根部,用菜刀挨个把根部上的黑色部分刮掉,注意根部的梗儿里面容易藏泥沙,要多洗洗避免吃到沙子。

3,其它要用的蔬菜也都洗干净控干水分,青红椒我把籽给去掉了,那个吃着口感不好,心里美和白萝卜不要去皮,萝卜皮腌好了口感特棒不要去掉。

4,黄瓜、青红椒和胡萝卜、白萝卜都切菱形块,心里美和白菜帮子都片着切成不规则状,白菜叶子切下来留着做汤吃这里不用它,芹菜切段姜蒜切片。

5,所有切好的蔬菜放在一个比较大的盆里,加入40克盐抓匀腌制2小时,我是按照百分之十的比例放的盐,比如你一共有四斤蔬菜就放40克盐腌制就行,不要太咸。

6,腌菜的时间咱们把鲜花生剥去外皮,如果你买不到鲜花生就用花生米开水泡发也可以用。(如果用花生米就得提前泡发)

7,取一个能加热的小锅,锅里加入干辣椒和花椒大料香叶,再加入40克白砂糖。

8,然后加入大概1000毫升的酱油。

9,把酱油放在火上煮开。

10,煮开以后加入切好的蒜片和姜片立即关火晾凉再用。

11,蔬菜腌好以后抓出来放在篦子上控干盐水。

12,取一个容器最好是玻璃的,先把控干盐水的蔬菜放进去,再把晾凉的酱油倒进去拌匀。

13,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一宿第二天就可以吃了。

胡萝卜加黄瓜可以一起炒菜吗

可以, 胡萝卜:含有胡萝卜素,中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。 洋葱:每100克洋葱含能量163.6千克,碳水化合物8克,蛋白质0.8—1.8克,磷50克,钙40克,维生素C8毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,维生素A原微量。洋葱还含有尼克酸、咖啡酸、芥子酸、柠檬酸盐、多糖及槲皮素等。 洋葱是目前所知的唯一含有前列腺素A蔬菜,这种前列腺素有舒张血管、降低血压及血液粘稠度的作用。洋葱所含的二烯丙基二硫化物和硫氨酸等物质有明显的降血脂作用。洋葱中含有黄尿丁酸,能促进细胞组织更好的利用糖分,能明显降血糖。 青椒:含有维生素C和维生素A,青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。由于维生素C含量高,青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。

胡萝卜黄瓜白菜可以一起炒吗宝宝

哺乳期可以用白菜来直接炒也可以用白菜炖肉。白菜当中富含丰富维生素、纤维素以及钾元素、胡萝卜素等,具有清热解毒的功效,它还可以利尿通便、助消化。哺乳期的时候应该注意饮食多样化,可以多食用一些蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、蘑菇、油菜等。

胡萝卜白萝卜和黄瓜

1.首先将花生米放在温水中浸泡1至2小时。

2.将浸泡好的花生米清洗干净并去皮,把黄瓜胡萝卜洗净切成丁。

3.锅里倒入适量的水起火,等待水沸腾后倒入花生米焯烫一下,捞出沥干水分。

4.黄瓜,胡萝卜丁倒入锅里焯水一下,捞出沥干水分。

5.趁热拌入调料,加入适量的盐,进行充分搅拌均匀后装盘即可。

白萝卜胡萝卜黄瓜在一起煮粥可以吗?

首先要准备适量的白开水晾凉 凉后放在腌菜的容器里 尽量是专门腌菜用的 一定不要用塑料制品否则会腐蚀容器菜也不安全 然后里面可以放洗净的卷心菜 胡萝卜 白萝卜 豇豆 芹菜 黄瓜 生姜 蒜 甜椒 辣椒 如果生姜和蒜多一点味道会好一点哦 如果喜欢辣就多放点辣椒 依个人口味了 呵呵还有盐了 水要能覆盖住菜 以免菜和空气接触腐烂 刚开始几天发酵会有大量气体 所以泡制的时候不能太满 留下一定空间 要每天打开坛子放放气 大概一个星期吧就可以试试泡的怎么样了

大白菜胡萝卜黄瓜能不能同吃

主料:白菜400g、海蜇头300g   辅料:香菜适量、盐适量、醋适量、胡萝卜适量、蒜适量、香油适量、糖适量、味精适量   步骤:   

1.海蜇头是今年腌制的特别的咸,用清水多透洗几遍就可以用了。

  

2.挤干水分切成条   

3.锅里加水烧开把海蜇头倒入   

4.把海蜇头烫变形捞出来   

5.放置凉备用   

6.白菜胡萝卜黄瓜切丝蒜香菜切碎   

7.把准备好的食材倒入盆里   

8.放香油盐糖味精醋搅拌均匀即可   小贴士   腌制的海蜇头里面的盐水很多一定要多透洗几遍再用,海蜇烫到变形觉得有脆脆的感觉赶紧捞出来放在盘里放置凉了再用。拌海蜇放糖即去腥又提鲜。

胡萝卜黄瓜圆白菜可以一起吃吗

玉米,红薯,含有淀粉,蛋白质,脂肪。黄瓜和胡罗卜都含有胡萝卜素。

而蛋白质、脂肪、淀粉、胡罗卜素在人食用之后,在人体内可以转变成多种维生素和抗血酸等物质。

所以是没有毒的!吃了也不会有问题

黄瓜胡萝卜小白菜能一起吃吗

用料

柠檬 5片白菜 6片黄瓜 半根胡萝卜 半根包菜 五分之一干辣椒 两支白糖 适量白醋 适量盐 适量

清爽可口的柠檬泡酸菜的做法步骤

步骤 1

把要腌制的菜都切成长条,包菜手撕就行,我用的是包菜心周围的部分,先放进盆里用盐腌一下,腌制的时间就是煮汤和把汤放凉的时间,腌出水是最后的效果

步骤 2

煮汤汁,根据菜量和罐子大小加入适量纯净水,加糖加盐加干辣椒煮开,边煮边尝,调到自己想要的甜度,不要太咸,糖可以多一些,水开放柠檬片,关火,倒入白醋。

步骤 3

把腌制出水的菜和放凉的汤汁倒进罐子,盖好盖子,放阴凉处12个小时就可以吃了。

步骤 4

这是酸甜口味,所以糖多一些醋多一些,盐巴可以少一点。

黄瓜胡萝卜白萝卜能放在一起腌菜吗

现拌白萝卜和黄瓜一起腌制是一种比较常见的做法,可以根据个人口味和喜好进行搭配和调整。以下是一些常见的做法:

1. 配方:白萝卜1根,黄瓜1根,大蒜3瓣,生姜1块,盐适量,白醋1汤匙,白糖1汤匙,生抽2汤匙,辣椒粉适量,拌匀即可。

2. 配方:白萝卜1根,黄瓜1根,番茄1个,白醋1汤匙,盐适量,白糖1汤匙,生抽2汤匙,辣椒粉适量,拌匀即可。

3. 配方:白萝卜1个,黄瓜1个,大葱1根,大蒜3瓣,生姜1块,盐适量,白醋1汤匙,白糖1汤匙,生抽2汤匙,辣椒粉适量,拌匀即可。

无论选择哪种配方,都可以根据自己的口味进行微调。不过,需要注意的是,萝卜和黄瓜都需要腌制较长时间,才能使其更加美味。同时,腌制过程中需要定期搅拌,以确保均匀腌制。

黄瓜萝卜白菜能一起吃吗

取200克水萝卜清洗干净切成丝,200克小白菜洗干净切成小段,一把红薯粉丝用水浸泡10分钟,锅内烧开水加入红薯粉丝,煮2分钟捞出放入碗中,加入少许生抽和少许水翻伴均匀,以防止粘粉丝在一起,香菜20克切段,葱50克切丝,胡萝卜50切丝,取一个碗放入粗细辣椒面各50克熟芝麻30克,起锅加入100克凉油烧至油冒烟,分三次把热油浇在辣椒面上,制成辣椒油,取一个盆放入水萝卜胡萝卜丝,小白菜段和红薯粉丝,盐5克鸡精5克白糖一勺生抽一勺陈醋一勺蚝油一勺花椒油少许,辣椒油2勺用手翻伴均匀即可。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/98846034.html