洋葱腐竹炒肉的做法(洋葱腐竹炒肉的做法大全)
一、洋葱炒腐竹做法?
方法/步骤
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先准备适量的腐竹,能吃多少准备多少,再准备一大勺白醋,青红椒各一根,洋葱一个,适量的食用油,一勺食盐,一勺白糖,加入适量的白糖,可以起到提鲜的作用,然后再准备适量的生抽,蚝油和一勺老抽就可以了。
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把准备好的腐竹取出来,将腐竹用剪刀剪成小段,腐竹剪成自己喜欢的长度就可以了,在这里没有具体的要求,然后将它放到一个大碗中,加入适量的温水,然后再加入准备好的白醋,将它浸泡10分钟,加入白醋可以使腐竹泡发得更快速,在泡腐竹的时候,咱们可以在上面放上一个盘,让腐竹尽可能地全部浸入水中。
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猪肉已经浸泡上了,再把准备好的青红椒取出来,咱们把青红椒先洗净,洗干净之后再将青红椒切成片,切完片之后先将它放到盘中,再把洋葱取出来,将洋葱处理干净,然后将其切成片,洋葱切片之后和青红椒放到一块即可。
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等切完洋葱和青红椒之后,腐竹也差不多已经泡好了,用这个方法可以很快地将腐竹泡到非常软,泡好了之后咱们将其取出控一下水,然后再烧上一锅开水。将腐竹放在开水中焯水一遍,一直到腐竹断生之后捞出来,然后控水放入盘中备用。
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接下来就可以起锅了,咱们起锅,向锅中加入适量的食用油,然后放入洋葱,青红椒炒出香味,香味出来了之后,就开始调味。加入适合自己口味的食盐,白糖,生抽和蚝油,将它们翻炒一下。
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翻炒均匀了之后咱们再将腐竹放进去继续翻炒一下,让腐竹吸收各种调味料的香味以及辣椒和洋葱的香味,翻炒一分钟后再加上一点老抽翻炒上色。继续翻炒,一分钟之后关火出锅装盘,美味的洋葱腐竹就做好了。
二、的做法,腐竹炒洋葱怎么做好吃,腐竹炒洋葱的家常做法?
方法/步骤
1/6
先准备适量的腐竹,能吃多少准备多少,再准备一大勺白醋,青红椒各一根,洋葱一个,适量的食用油,一勺食盐,一勺白糖,加入适量的白糖,可以起到提鲜的作用,然后再准备适量的生抽,蚝油和一勺老抽就可以了。
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把准备好的腐竹取出来,将腐竹用剪刀剪成小段,腐竹剪成自己喜欢的长度就可以了,在这里没有具体的要求,然后将它放到一个大碗中,加入适量的温水,然后再加入准备好的白醋,将它浸泡10分钟,加入白醋可以使腐竹泡发得更快速,在泡腐竹的时候,咱们可以在上面放上一个盘,让腐竹尽可能地全部浸入水中。
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猪肉已经浸泡上了,再把准备好的青红椒取出来,咱们把青红椒先洗净,洗干净之后再将青红椒切成片,切完片之后先将它放到盘中,再把洋葱取出来,将洋葱处理干净,然后将其切成片,洋葱切片之后和青红椒放到一块即可。
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等切完洋葱和青红椒之后,腐竹也差不多已经泡好了,用这个方法可以很快地将腐竹泡到非常软,泡好了之后咱们将其取出控一下水,然后再烧上一锅开水。将腐竹放在开水中焯水一遍,一直到腐竹断生之后捞出来,然后控水放入盘中备用。
5/6
接下来就可以起锅了,咱们起锅,向锅中加入适量的食用油,然后放入洋葱,青红椒炒出香味,香味出来了之后,就开始调味。加入适合自己口味的食盐,白糖,生抽和蚝油,将它们翻炒一下。
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翻炒均匀了之后咱们再将腐竹放进去继续翻炒一下,让腐竹吸收各种调味料的香味以及辣椒和洋葱的香味,翻炒一分钟后再加上一点老抽翻炒上色。继续翻炒,一分钟之后关火出锅装盘,美味的洋葱腐竹就做好了。
三、腐竹炒肉的做法?
用料
腐竹 200克,猪肉 100克,黑木耳 10朵。红罗卜 半根
腐竹炒肉片的做法步骤
步骤 1
腐竹提前三个小时70度热水泡,木耳也提前三个小时泡,红萝卜切斜片,肉切片腌制半小时。
步骤 2
腐竹切段,木耳也切小点。 把切好的食材放入开水掉水二分钟,捞出来沥干水份备用。
步骤 3
先炒肉片,把炒好的肉片起锅,再炒掉好水的腐竹胡罗卜木耳一起下锅。炒二分钟。
步骤 4
把盐生抽鸡粉胡椒粉放入碗中,再来一勺生粉,拌匀,倒入锅中,翻炒二分钟起锅。
四、腐竹炒西红柿洋葱的家常做法?
主料 洋葱100g 腐竹80g 西红柿80g
辅料 油适量 盐适量 味精适量 葱适量 胡萝卜适量 姜适量
做法步骤
1.洋葱、西红柿洗干净。
2.腐竹泡发好切成段。
3.洋葱、西红柿切成块。
4.起油锅,西红柿入锅过油后盛出。
5.再起油锅,洋葱入锅炒。
6.腐竹入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.青椒入锅炒。
9.炒均匀即可出锅。
五、腐竹炒洋葱的做法有哪些?
食材:洋葱、木耳、腐竹。
1、将准备好的腐竹切成小块块,留以备用。
2、将准备好的洋葱也切成丝状,留以备用。
3、起锅烧油,将准备好的洋葱放在锅中,进行简单的翻炒。
4、将泡好的木耳放在锅中,进行翻炒。
5、再加入适当量的酱油放在锅中。
6、将准备好的腐竹放在锅中,进行翻炒。
7、准备多一点的蚝油放在锅中,用来调味。
8、大火翻炒,之后盛出即可。
六、腐竹竹笋炒肉做法?
一步:竹笋、腐竹清洗后切丝,里脊肉切丝。
第二步:炒锅中加油先煸炒肉丝,完全变色后捞出。
第三步:炒锅中再重新加油,蒜头爆香加入竹笋、腐竹翻炒。
第四步:竹笋、腐竹变熟后加入肉丝再一起翻炒。
第五步:添加入生抽,盐糖调味,翻炒均匀出锅。
七、莴笋炒腐竹肉做法?
烹饪步骤 8步
步骤1
腐竹,就是需要浸泡的时间长些,可以提前泡上。
步骤2
腐竹泡好后,用清水多洗几遍。
步骤3
莴笋一根,去掉头尾。很小的莴笋。
步骤4
莴笋切片,适量配点胡萝卜片,切好葱花。
步骤5
腐竹在开水中焯水。
步骤6
热锅爆香葱花,加入莴笋和胡萝卜片翻炒。
步骤7
莴笋很好熟,加入腐竹翻炒,加入适量生抽,味极鲜,精盐翻炒均匀即可。
步骤8
最后调点鸡精。
八、腐竹炒肉简单做法?
原料:腐竹、瘦肉、黑木耳、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、淀粉水。
做法步骤:
第1步、准备食材:瘦肉切薄片,黑木耳用热水泡开,再用面粉洗干净,腐竹切段,青红椒切小块。
第2步、肉片用淀粉、生抽、油抓匀腌制10分钟。
第3步、锅内水开放黑木耳煮1分钟。
第4步、再将腐竹放入烫10秒捞出沥干备用。
第5步、锅内倒油,油热放入肉片、蒜末姜末翻炒均匀至肉片变色。
第6步、再放入腐竹和黑木耳翻炒均匀,再倒入生抽,盐,加入少许水盖上锅盖焖2分钟入味。
第7步、再倒入青红椒,加少许淀粉水勾芡即可。
第8步、简单美味的家常腐竹炒肉就做好了!
九、肉炒腐竹家常做法?
腐竹提前泡发后改刀切成快,猪肉切成丝用淀粉生抽料酒腌制,锅热下油煸炒猪肉丝,加入葱姜蒜爆香后放入腐竹翻炒,再加入生抽食盐鸡精调味后即可出锅。
十、炒洋葱怎么做好吃,腐竹炒洋葱的家常做法?
所需食材:
主料:腐竹80g、洋葱100g。
辅料:油、盐、味精、胡萝卜、青椒、姜。
腐竹炒洋葱制作步骤:
1、提前把腐竹用清水浸泡软,并且吧泡发的腐竹切成段备用。
2、把胡萝卜、洋葱、青椒清洗干净,洋葱和青椒后切成块状,胡萝卜切成小片状。
3、把姜切成粉末状。
4、在锅中加入适量的油烧热,哈胡萝卜、洋葱依次倒入油锅中翻炒。
5、把准备好的腐竹倒入锅中翻炒,翻炒时把姜末放入锅中加适量的盐、味精进行翻炒。
6、青椒倒入锅中炒匀至2~3分钟即可出锅装盘。
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