咸糯米粉藕的做法大全家常做法大全(咸糯米粉可以做什么好吃的)

咸糯米粉可以做什么好吃的

1，糯米粉加水揉成团，然后准备馅料：猪肉切丁，豆干切丁，咸菜切丁，葱切细，虾皮适量备用，

2、炒馅料：先下肥肉炒出油

3，再放下瘦肉炒出香味，依次加入生抽，料酒，蚝油，盐，炒匀

4，依次放入豆干，咸菜，虾皮炒熟

5.放入葱花炒匀出锅，馅料准备好了。

6，取一小块面团做出一个碗状

7，加入馅料收口，就像包汤圆一样

8，下平底锅小火煎，煎的过程可以加盖，熟得快些，只要控制好表面不焦就可以，等饼身膨胀就熟了。

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糯米粉做咸食

平潭的小吃主要有下面这些

1.海蛎饼

海蛎饼好吃又实惠，是当地人早餐最不可缺少之一，各地做法都不同，平潭基本以海蛎，紫菜和白菜为馅，皮脆内鲜，内容饱满，味道鲜美，让人吃又想吃。

2，咸食

又称《时来运转》，当地独有小吃，历史悠久，家家户户都会做，每逢过节都会做来吃。形状类似包子，可蒸可煮，皮以蒸熟地瓜加地瓜粉，为了颜色和口感会加点藕粉而成，馅是咸味，一般都是白菜，紫菜，海蛎，章鱼脚等为主。皮金黄Q软，风味独特，Q软咸香。

3，焖薯粉

又称《焖蛋》平潭民间传统佳肴，看似简单做却复杂，以白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，加入海鲜等蔬菜成胶状就好，色晶莹看像玛瑙，爽滑脆，嫩，软，爽味十足，美名其《八珍炒糕》。

4，油羹

又称为《天长地久》，传统美食之一，每逢佳节必吃的甜食小吃。皮用地瓜，地瓜粉和糯米粉做成，内豆沙或者花生糖为馅，包成饺子型，用油炸。色泽金黄，表层酥脆，内皮软软糯糯，里面白糖以融化，甜滋滋，香气逼人。

咸糯米粉可以做什么好吃的东西

食材用料

糯米适量，清水浸泡过夜，葱姜适量切碎，广东腊肠一根切片，香菇2朵泡发切丝，小鱿鱼干泡发备用

做法步骤：

步骤 1

取一口较深的锅加点油烧热爆香葱姜碎

步骤 2

倒入小鱿鱼干、腊肠片翻炒至腊肠半透明

步骤 3

倒入适量生抽炒出香味,加入少许盐调味

步骤 4

倒入沥干水分的糯米炒拌匀

步骤 5

最后倒入适量高汤和水拌匀小火煮至粘稠，撒上黑胡椒碎、葱花即可

咸糯米粉可以做什么好吃的食物

做成汤圆最好吃

步骤2.将糯米和平日吃的大米按6:1的比例配置好后倒入电饭煲煮熟

步骤3.煮熟后趁热将米饭搅拌散，加入少许糖，喜欢甜点的可以多放点，纯因个人口味配置哈~

步骤4.加入少许的红薯粉，目的只是为了糯米团子能够更易成型。然后混合搅拌均匀备用。没有红薯粉的小伙伴也可以用玉米淀粉或糯米粉代替

步骤5.待米饭温热不烫手时就可以动手捏成一个个椭圆形的团子~ 本来想表示卫生点用一次性手套捏团子，结果事实证明还是直接上手比较快,自家人吃没那么讲究，哈哈。 可以在手上沾些水，这样不易粘手

步骤6.捏团子的同时可以锅里坐油~ 当筷子周围迅速被小泡泡包围的时候，说明油温够了

步骤7.将捏好的糯米团子均匀地裹满全蛋液后放入油锅

步骤8.一个一个入锅炸至金黄

糯米粉做咸的食品

食材清单

芋头 300g 、 糯米粉 300g 、 盐30g 、 白芝麻 适量

做法步骤：

1，大芋头去皮，洗干净，只用了一小部分！

2，称了300克，切成小块，下锅蒸熟。

3，将蒸熟的芋头和300克糯米粉，50克白糖搅拌，戴手套揉捏，加少些开水揉搓。

4，揉成软硬适度的面团，太软就加点糯米粉，太干就加点开水。

5，分成小团，搓圆，放在芝麻盘里压扁。

6，平底锅放油烧热，将饼放进去煎成金黄。

7，翻一面继续煎，直到两面金黄就好了。

咸糯米怎么做好吃

食材用料

糯米粉 150克，玉米淀粉 30克，奶粉 10克，糖 20克，开水 110克，芝麻 适量

糯米烧饼的做法步骤：

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

把所有的粉类和糖混合一起搅拌均匀

步骤 3

开水分次倒入搅拌成颗粒

步骤 4

带上手套揉至光滑面团

步骤 5

把面团和芝士片各分成6等份

步骤 6

取一个面团按扁

步骤 7

放入芝士片收口搓圆

步骤 8

全部包好，按扁

步骤 9

沾上芝麻

步骤 10

锅里刷一点油，放入小饼，小火慢慢烙至两面金黄

步骤 11

盖上盖子焖3分钟即可出锅啦

糯米粉做咸的小吃

步骤 1

把100克糯米粉，100克中筋粉，加入105克的水揉成表面略光滑的面团

步骤 2

分割成60克左右的面团，松弛15分钟左右

步骤 3

猪肉加少许酱油和绍兴酒腌制10分钟左右

步骤 4

咸球菜，小炒去生加入适量的盐，拌入虾皮，和腌好的肉，搅拌均匀

步骤 5

用汤圆的包法，将面团做成凹型，放入馅料收拢，压扁，注意一定不能露馅哦

步骤 6

取不粘锅热油，中小火将包好的糯米饼入锅煎，两面各煎一分半钟左右，表面有脆皮可以翻面就可以了，加入一小碗水，差不多和饼饼齐平，小火煎上9分钟左右(我是5个的量)，期间要注意观察，等水快收拢时，适时翻个面

步骤 7

水还没有干时，可以再加入少量的油，两面都再煎一下，这样才有脆脆的感觉哦

糯米粉做咸味好吃的

一、原料

　　糯米粉250克，白糖100克，猪油40毫升，食用油500毫升(实耗100毫升)，上肉200克，香菇50克，鲜虾50克，葱少许，干虾米、盐、五香粉、澄面各适量

二、制作方法

　　1、将上肉洗净，切粒；香菇温水泡发，切粒；鲜虾去壳，去泥肠，切成粒；干虾米洗净，备用；葱洗净，切段。将肉粒、香菇粒、虾粒、干虾米加五香粉、盐搅拌均匀。起油锅，将拌匀的材料放入锅中拌炒，加入葱段拌匀，熄火起锅，放凉即成馅料。

　　2、将糯米粉加水搅拌均匀，再加入熟澄面及白糖混合拌匀，最后加入猪油搓揉均匀成面团。搓长条，下剂子，然后在剂子中间做个小窝。

　　3、将馅料放入小窝内。

　　4、将已放馅料的团子封口，从两边封起，捏紧，捏成饺子的形状。放入150°C的油锅中，等到咸水饺浮起后，转成中小火，慢慢炸至金黄色即可。

用糯米粉做的咸口美食

主料：腊肉50g、糯米100g、藕1节辅料：盐适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量具体做法如下：

1、藕削皮，在靠近其中一个节头那里切下一个藕帽子。

2、糯米提前浸泡2-3小时。

3、生姜、大蒜、腊肉切碎，比较碎的那种，盐和生抽一起倒入糯米中。

4、搅拌均匀，尝一尝，要略咸。

5、把搅拌好的食材装进藕里，锅里水沸腾后上锅，大火蒸40分钟左右即可。

咸糯米粉可以做什么好吃的美食

咸发糕食材：

自发糕粉100克、水200毫升、盐适量、青菜碎适量、火腿肠适量、葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量

制作过程：

1.将自发糕粉、水、盐、姜末和胡椒粉混合均匀；

2.加入青菜碎、火腿肠和葱末，搅拌均匀；

3.将搅拌好的面糊倒入蒸碗中，蒸约10分钟即可。

提示：

1.青菜碎可以根据个人口味选择，也可以用其他蔬菜代替；

2.火腿肠可以用其他咸味食材代替，如培根、香肠等；

3.蒸制时间可以根据蒸锅温度和个人口感调整，一般10分钟左右即可；

4.想要让发糕更香更松软，可以在面糊中加入适量的油和鸡蛋。

咸糯米粉的做法大全

用料：小麦面粉1000克、鸡蛋9个

辅料：粗砂糖2克、花生蓉、花生油少许，

操作步骤：

1.准备面粉和鸡蛋。

2.将鸡蛋打散。

3.将蛋液加入到面粉中。

4.加入适量的花生油

5.揉成面团，揉面的过程，太干就加入清水，慢慢小许小许地添加。

6.取一小块面团，擀开，厚度约2至3毫米，用圆形模具印模。拉起多余的面粉。

7.花生肉炒香炒熟后，碾成花生蓉，然后混合入粗粒砂糖，这就是馅料。

8.取一片面皮，加入一勺子的花生糖馅。

9.对折捏合后，捏出花纹。

10.重复上述步骤，直至全部包完为止。

11.油烧至7成热后，加入角仔，中火，慢炸。

12.大约5分钟左右，表面变硬变浅浅的金黄色即可捞起即可，