咸糯米花生粥的做法大全家常做法视频(糯米花生粥的做法窍门)
糯米花生粥的做法窍门
原料:小米150克。辅料:红枣10颗、花生碎少许、瓜子仁少许。调料:红糖10克。做法:1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
主料 小米150克
辅料花生红枣10颗 花生仁(炒)少许 葵花子仁少许 红糖10克
备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入
小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用
取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了
糯米花生粥的做法窍门图片
1、把花生洗净并加水泡至胀大。
2、锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。
3、大火煮开转小火煮至花生酥烂。
4、糯米淘洗干净待用。
5、当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
6、转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。
糯米花生粥怎么做才好吃
煮糯米饭水不要太多,拿手指头测量高出一个指甲盖的高度就行,估计是1厘米多点 。 糯米饭的做法: 1、将糯米加适量水蒸成饭。另将白果、花生(去壳、衣)上笼蒸烂。将火腿、猪肚、鸭肉、香菇、冬笋切成细丁,葱姜切末;将虾干洗净用开水浸后切片,上笼蒸熟催发备用。 2、在糯米饭内加入白果、花生、香菇、冬笋、火腿、猪肚、鸭肉、虾干、猪油、味精和绍酒,混合拌匀,放在碗中。 3、去掉壳和小腿,切成12片,码在糯米饭上,加葱、姜,盖上盖,上笼屉。用旺火蒸熟后取出。把鸡汤烧开,用味精、白酱油调味,浇在肉上即可食用。 风味特点: 是方蟹科动物,富含蛋白质、脂肪、无机盐,菸酸和维生素A、B1、B2等营养物质。八宝饭呈红白色,质软润,味荤,可上筵席。
糯米花生粥的做法窍门视频
可以
糯米确实营养价值极高,而且用糯米做成的一些食品也很美味,糯米是可以做成很多特色美食的,也是可以用来煮粥的,而且用糯米煮粥也是比较营养的,
花生糯米粥的做法大全窍门
江米稀饭是一道常见的中式传统美食,下面介绍一种简单易行的做法:
所需材料:
1. 江米 100g
2. 糯米 50g
3. 红豆 50g
4. 冰糖 适量
5. 水 适量
6. 花生(可选)适量
步骤:
1. 将江米、糯米和红豆淘洗干净,放入清水中浸泡至少半小时。
2. 把浸泡好的江米、糯米和红豆放入电饭锅中,加入适量的清水,大约是材料的3倍左右,然后按下煮饭键。
3. 煮至电饭锅自动跳转后,再等待10-15分钟,让米饭变得更加烂软。
4. 在这个时候可以加入适量的冰糖,搅拌均匀,直到冰糖完全融化。
5. 如果喜欢吃花生,可以在最后加入适量的花生,或者将花生先炒熟后再加入。
6. 最后将稀饭装盘即可。
总之,制作江米稀饭需要注意掌握好米饭和水的比例,以及烹饪时间。同时,加入适量的冰糖可以增加稀饭的甜度和口感,而加入花生则可以增加香味和营养价值。
糯米花生汤的做法大全
食材清单
花生 约100克 、 糯米 约100克 、 水 约3000毫升
烹饪步骤
1/6
花生糯米粥的做法 步骤
先把花生洗净并加水泡至胀大。
2/6
锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。
3/6
糯米淘洗干净待用。
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当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
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转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。
最后一步
瞧!粥煮好了。色泽诱人,营养丰富
花生糯米粥的功效与作用
花生糯米粥是一道热量丰富、口感绵密、营养丰富的粥品。以下是制作花生糯米粥的做法:
所需食材:
糯米100克、花生50克、冰糖适量、水适量
做法:
1. 将糯米清洗干净后用清水浸泡30分钟左右。
2. 花生用开水烫一下,使花皮软化,去除花皮,然后用清水洗净备用。
3. 把泡好水的糯米放入锅中,加适量清水,水的高度要比糯米稍微高一点。
4. 将花生放入糯米中,搅拌均匀。
5. 开火,煮沸后转为小火煮糯米粥。
6. 在糯米粥煮到八成熟时,适当放入冰糖,继续搅拌煮至冰糖溶解,煮至糯米烂熟而且糯米粥变得黏稠,开启熄火。
7. 放凉后即可食用,也可以根据口味加入一些蜜枣、桂圆等其它配料。
小贴士:
1. 制作糯米粥要用小火慢炖,不要一开始就开大火大力煮,也不要煮过久,不然会导致糯米烂掉。
2. 冰糖的用量可以根据个人口味来决定,不要放过多,否则会影响糯米粥的原味。
3. 为了让花生更香更美味,可以在煮花生之前用烤箱或平底锅稍稍烘烤一下,烘烤后的花生口感更加酥脆可口。
糯米花生粥的做法窍门是什么
枸杞花生粥是一道营养丰富的粥品,其最正宗的做法如下:
所需材料:
- 粳米150克
- 枸杞50克
- 花生50克
- 冰糖适量
- 清水4杯
做法:
1. 将粳米淘洗干净后泡水半小时备用。
2. 将枸杞洗净,浸泡在清水中备用。将花生用水淘洗干净备用。
3. 将泡好的粳米加清水4杯放入锅中,用中小火煮至粳米开花。
4. 将浸泡好的枸杞及花生一起加入锅中,煮至粥粘稠,枸杞花生熟透即可。
5. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
注意:
1. 枸杞和花生选择新鲜的,味道会更好。
2. 煮粥时要不停的搅拌,防止粘锅。
3. 糖的用量可以根据个人口味决定,不喜欢太甜的可以少放一些。
以上就是枸杞花生粥最正宗的做法,希望能够对您有所帮助。
糯米花生粥的做法及功效
薏米红枣粥
材料:薏米半碗、红枣10颗、冰糖少许。
做法:
将红枣洗净,去核,并在枣皮上划刀口,以利于味道进入粥中;
将薏米洗净,用清水浸泡2个小时;
将泡好的薏米与红枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;
熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖彻底化后即可盛出食用。
花生糯米粥怎么做
1、用料:花生20克、红豆20克、糯米30克、清水适量。
2、红豆洗干净,加上水浸泡4个小时,糯米也可以事先浸泡一会,可以减少煮粥的时间,红皮花生准备一把,清洗干净后;
3、将红衣花生滤水放在案板上,用刀背压碎,煮的时候会更加方便些,而且还能解决不爱吃大粒花生米的问题,当然了不介意的便可不用压;
4、将电饭锅的内胆取出来,放入泡好水的红豆、糯米以及花生,加上食材10倍的清水,当然也可以灵活按照喜欢的稀稠度添加水;
5、加上电饭锅的盖子,并且接通电源,启动杂粮粥的程序,差不多30分钟的时间,一个煲粥的程序就结束了;
6、将煮好的粥盛出在碗中,不用放糖也特别好吃,当然了喜欢甜的根据个人的口味加上糖调味。
糯米花生粥图片
1.小米放入水中浸泡清洗干净,花生仁放入水中清洗干净,山药清洗干净切片,把山药片,花生仁,小米,冰糖放入电饭锅内胆。
2.添入适量清水,盖上锅盖,按下煮饭键,粥煮好后即刻享用。
小米黑米糯米山药花生粥。开胃益中、健脾活血、明目,小米健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒。花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳。
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