洋葱鸡翅做法大全家常做法大全集(洋葱烧鸡翅窍门)

洋葱烧鸡翅窍门

1. 鸡翅洗净，切小块。加入洋葱，姜片，鸡精腌制30分钟左右。腌好后，捡去葱姜，放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用

2. 青红椒切碎备用。

3. 锅入适量食用油，油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出，待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。

4. 另起锅，下入炸好的鸡翅翻炒，加少量盐，鸡精，黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即可

洋葱烧鸡翅根的家常做法

一、用料

葱 1根

蒜 2瓣拍烂

火锅底料 1块

料酒 几滴

猪肉 一小块

鸡翅 2个

海带 2片

木耳 4朵

海带芽 4根

生菜 4片

土豆 1个

耗油  

芝麻油  

醋  

味精  

火锅丸子 几颗

干辣椒 1个掰开

豆瓣酱  

花椒  

淀粉 2勺

魔芋 1盒

二、火锅冒菜的做法步骤

步骤 1

肉类解冻，猪肉切片，鸡翅背面划几刀。（料酒几滴，花椒粉/盐/味精半勺，豆瓣酱一勺，淀粉2勺。拌匀） 木耳，海带，海带芽泡热水，土豆削皮切片，葱切段，蒜拍烂

步骤 2

起锅烧油，下蒜瓣，干辣椒葱段，炒出香味下火锅底料，轻微炒炒就可以加水了

步骤3

水快开了可以下猪肉，鸡翅，然后火锅丸子，海带海带芽木耳，土豆，最后快好了下生菜。

步骤 4

蘸料：两勺醋，小半勺盐，小半勺味精，一勺芝麻油，半勺耗油，一把葱花，一勺原汤（有蒜泥和香菜小米辣可以加，更好吃）直接沾着吃即可。

洋葱鸡翅做法

主料:

鸡翅五个

洋葱半个

香菜一棵

辅料:

生姜两片

老抽适量

盐一勺

生抽一勺

制作步骤:

香菜切碎，姜切末。

2. 把洋葱老皮去了，然后切片，然后从中间切开。

3. 把鸡翅洗净，我喜欢把两面各划上一刀，感觉这样好去除里面的血水和更好入味。然后一点盐，一点醋一勺生抽腌制五分钟。

4. 热锅，下油，油热撒姜末，然后用筷子夹鸡翅放锅，翻炒到鸡皮范黄倒老抽，炒到扒锅了倒白开水，盖过鸡翅就够了，水烧到一半时撒盐。

5. 然后烧到快干时，倒洋葱，翻炒几下就可以撒香菜出锅了。

洋葱烧鸡翅窍门是什么

材料

"鸡翅 10只","栉瓜 1条","甜椒 1颗","小洋葱 1颗","蒜头 1瓣",

做法

step1

1: 蔬果洗净；鸡翅洗净并用剪刀将鸡翅尾突出的骨头剪掉。

step2

2: 并在鸡翅内侧划2-3刀，也在小鸡腿那边划1刀。

step3

3: 将醃料倒入ㄧ个锅或碗中略微拌匀；

step4

4: 将所有鸡翅都放入醃料中抓匀备用；

step5

5: 蒜头拍扁去皮切末；洋葱切丁；栉瓜滚刀切块；甜椒切块。

step6

6: 锅烧热，下少许油，将鸡翅煎上色，并不需煎熟，便可将鸡翅由锅中取出备用；

step7

7: 例用锅中余油炒香蒜末，并将洋葱炒散。

洋葱炒鸡翅怎么做好吃窍门

鸡翅从冰箱取出，土豆和胡萝卜都滚刀切块，姜和洋葱切片，辣椒切块，葱切成末。

2、紫薯也是滚刀切块备用。

3、在锅里倒入适当的油，当油烧到8成熟时放入姜和洋葱爆香。

4、将姜和洋葱出锅备用，把鸡翅放入油中煎成金黄。

5、鸡翅煎好直接将刚取出的姜和洋葱倒入锅中，和鸡翅一起翻炒一会。

6、然后倒入胡萝卜和土豆一起翻炒会，期间加入豆瓣酱。

7、再往锅中倒入水，水和食材持平就好不没过食材。再放入料酒、酱油、盐、鸡精、冰糖、醋、麻油一起煮。

8、待水还未完全开前放入红薯一起煮。

9、等水烧开放入辣椒一起煮。

10、只要等食材都煮熟了，基本就能出锅了。将食物盛入碗中，最后撒些葱，大锅鸡翅就完成了。

洋葱鸡翅的做法大全窍门

洋葱烩鸡翅，才11个月，大的宝宝最好不要让他吃，因为这个时候的宝宝牙齿还没有长好，最好让孩子喝一点点汤汁就可以了，十个月11个月的宝宝，尽量让她多喝一点稀粥之类的，或者喝一点西红柿面片汤啊！，胡萝卜面片汤啊之类的啊

洋葱烧鸡翅窍门视频

步骤/方式1

芹菜炒鸡翅

1、把鸡翅清洗干净，对半切开，加生姜，料酒一起抓匀腌10分钟。

2、把青椒，芹菜，小米椒都洗干净，切好待用。

3、热锅放油，倒入鸡翅，食盐，翻炒至两面都上色之后，放生姜，大蒜一起翻炒几下。

4、把炒好的鸡翅铲到锅的一边，倒入青椒，小米椒，芹菜，放少量的食盐炒至断生。

5、把所有的食材都混合翻炒均匀，再调入一勺生抽调味，炒匀之后就可以出锅了。

步骤/方式2

腐乳鸡翅

1、鸡翅清洗干净，切成两半，再划上一刀方便其入味，加料酒，生姜抓匀腌10分钟。

2、热锅凉油，放生姜，大蒜，八角煸香。

3、放鸡翅，食盐翻炒至表面微黄。

4、翻炒的过程中可以准备腐乳，将两块腐乳放在碗里，再倒入一些腐乳汁捣碎。

5、将腐乳汁倒入锅中翻炒均匀。

6、调入少量的生抽，老抽一起炒匀，倒入一大碗水大火煮开再煮五分钟。中火炖熟。

7、最后大火汁，撒点葱花或者香菜点缀，味道特别好，比可乐鸡翅，啤酒鸡翅都好吃哦!

步骤/方式3

洋葱鸡翅

1、鸡翅清洗干净，在每个鸡翅的正反面都划上两刀，用来方便其入味。如图所示。然后把鸡翅装在盘子里，淋入料酒抓匀，腌15分钟去腥。

2、洋葱洗干净，切成小块，青椒，小米椒也洗净，切成圈。

3、热锅放油， 把油烧热，放入鸡翅，撒入食盐，煎至两面金黄，然后再放生姜，大蒜一起翻炒出香味，煎的过程中要注意翻面，不要煎糊了。

4、把煎好的鸡翅铲到锅的一边，倒入洋葱，青椒，小米椒，食盐一起翻炒至断生。

5、然后和鸡翅一起翻炒均匀，倒入一勺蒸鱼豉油翻炒均匀，让其味道充分结合，出锅开吃，这样做出来的鸡翅特别的好吃，又香又入味。

步骤/方式4

辣子鸡

1、把鸡翅清洗干净，对半剁开。加生姜，料酒 ，食盐一起抓匀腌30分钟，让其入味。

2、把干红椒用水冲洗一下，加温水泡五分钟，泡开之后，用厨房用纸控干水分，对半切开。

3、鸡翅腌好之后，用厨房专用纸控干水分，然后热锅热油，把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄。出锅装盘。

4、锅内留底油，倒入干椒，生姜，大蒜煸炒出香味，此时火不要大，避免烧糊了。

5、把鸡翅倒入锅，翻炒均匀，调入一点生抽调味，最后撒上一把花生碎炒匀出锅， 香喷喷的真好吃。连干辣椒都不想放过。太美味了。

步骤/方式5

烤鸡翅

1、把鸡翅洗干净，加入柠檬片，料酒 ，生抽，耗油，食盐一起抓匀。

2、倒入保鲜袋系紧，放入冰箱冷藏腌制一个晚上， 或者至少四个小时以上，这样才能更好入味。

3、将烤鸡翅的调味料倒在碗里，倒入食用油调匀，把鸡翅放进去裹上一层调味料。

4、烤盘提前包上锡纸，把鸡翅都摆在烤盘上。

5、送入烤箱，230度，烘烤半小时，中途拿出来再刷一层调味料。

6、香喷喷的烤鸡翅，看着是不是咽口水了。好吧，吃货的潜力是无穷的，小厨吃了一盘，8个鸡翅吃得干干净。

步骤/方式6

黄酒烧鸡

1、鸡翅清洗干净，并在每块鸡翅上划上两刀，加料酒，生姜，半勺食盐抓匀腌15分钟。

红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站，这样烧才好吃，老公一口气干掉9个

2、热锅凉油，加入鸡鸡翅煎至两面上色。

红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站，这样烧才好吃，老公一口气干掉9个

3、再放生姜，大蒜一起翻炒出香味。

红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站，这样烧才好吃，老公一口气干掉9个

4、倒入没过鸡翅的黄酒，再倒入生抽，老抽，放几个干椒，少量的白糖一起大火煮开，中火慢煮至熟，再转大火收汁出锅。

步骤/方式7

土豆炖鸡翅

1、鸡翅清洗干净，剁成两半，加入生姜，料酒一起腌10分钟。

2、土豆去皮，洗干净，切成块待用。

3、热锅凉油，放鸡翅翻炒至表面微黄，再放生姜，大蒜一起煸炒出香味。

4、加入土豆一起翻炒至土豆表皮变软。

5、放生抽，老抽，蚝油，白糖，食盐一起炒匀，加水一起大火煮开，中火慢炖。

6、炖至剩少量汤汁时，用锅铲将少部分的土豆铲碎再接着炖至剩一点汤时出锅。这个汤汁用来拌饭特别的好吃哦，非常香。

步骤/方式8

青椒炒鸡翅

1、鸡翅洗干净，剁成两半，再划上一刀方便其入味，倒入料酒，生姜，食盐一起抓匀腌10分钟。

2、青椒洗干净，切好待用。

3、热锅凉油，倒入鸡翅炒至两面上色。

4、再放青椒，食盐一起翻炒至青椒断生。

5、撒点胡椒粉炒匀出锅。

洋葱鸡翅怎么烧好吃又简单

鸡翅6~8个(按照自己吃多少就做多少)、洋葱、香葱、红椒适量、生姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐少许、白芝麻少许。

做法步骤

1、鸡翅洗干净，在鸡翅上切两刀，加入料酒放入锅中焯水，焯水后用清水把鸡翅表面白色的洗干净。

2、锅里下油把洋葱、香葱、红辣椒、生姜片全部倒入锅中爆香后，在加入焯过水的鸡翅。

3、把鸡翅两面煎至金黄色后，把腌制时的酱汁全部倒入锅中，加入半碗热水继续，煮至烧开收汁后就可以啦。

4、上碟后撒上适量的白芝麻！

如果想更加辣，辣到飞起来的小伙伴可以加入小米椒切圈圈来煮。那个劲辣的味道超级刺激哦 ！秘制红烧香辣鸡翅这样做出来的鸡翅真的太好吃了，一个人在家忍不住把它啃完了。

洋葱烧鸡翅窍门图片

材料：

土鸡肉块300克、洋葱块100克、杏鲍菇块 30克、鲜香菇块20克、土豆块50克。

调料：

老抽2大匙、味啉2大匙、盐1/4小匙、水500毫升。

做法：

1。

鸡肉块放入沸水中略为汆烫，捞出沥干水分 备用。

2。热锅倒入少许油，放入洋葱块炒香，再放 入杏鲍菇块、鲜香菇块以及土豆块拌炒至 香味四溢。

3。续于锅中加入所有调料以大火煮至滚沸， 盖上锅盖留少许缝隙，转小火炖煮约20分 钟即可。

洋葱烧翅根

用料

鸡翅 8只

姜蒜葱 适量

料酒 1勺

生抽 1勺

面粉 适量

大多福照烧汁 适量

水 适量

菜籽油 适量

熟白芝麻 适量

照烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡翅处理干净，冷水泡去血水，用刀划几刀，叉子叉一些孔。鸡翅放入容器加入料酒，生抽，姜片和葱混合均匀，腌2小时以上。

步骤 3

腌制好之后的鸡翅过上一层面粉，蒜剁细碎下入油锅炸至金黄，起锅待用。

步骤 4

锅中加入适量的菜籽油，油熟烫以后，将鸡翅放入锅中，小火煎至两面金黄。

步骤 5

然后再加入少许的大多福照烧汁，少许的水和炸过的蒜末。

步骤 6

小火加热至收汁鸡翅上色就可啦！中间记得翻面煎至。

步骤 7

洋葱切丝摆放在餐盘中，洋葱可以提味。将做好的鸡翅摆放在洋葱上，撒上少许的熟白芝麻就可以吃啦！