油炸鸡蛋玉米的做法大全家常做法(鸡蛋炸玉米的做法窍门)

鸡蛋炸玉米的做法窍门

炸牛奶制作做法

食材：

纯牛奶250克 玉米淀粉30克 鸡蛋一个 白糖30克 生粉适量 面包糠适量

方法步骤：

1、将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中，搅拌均匀

2、然后将白糖倒入锅中，搅拌均匀

3、用小火加热，为了防止牛奶糊锅，在搅拌的过程中要不停搅动，直至浓稠凝固即可关火。

4、在干燥的盒子中抹上一层油，然后将弄好的牛奶糊倒入，最后将里面的气泡挤出。

5、将盒子放进冰箱中冷藏1.5-2小时，待其凝固后取出。用刀将牛奶糊切成长条状。

6、将切好的牛奶块裹上一层干生粉，再放入鸡蛋液里挂上一层牛奶液，最后再均匀地裹上一层面包糠。

7、凉锅凉油，油温七成热时放入牛奶块炸，看到牛奶块变成金黄色即可捞出。

注意事项：没有盒子的话可以在容器中套上保鲜袋代替

喜欢食甜的可以沾糖食

鸡蛋炸玉米粒叫什么名字

蜂窝玉米粒做法以及步骤：

主料：玉米150克

辅料：鸡蛋1个、面粉25克、生粉5克

配料：精盐少许、白糖50克、精炼油适量

蜂窝玉米的做法步骤：

1.玉米先用清水漂起；鸡蛋磕入大碗内，调散后加入面粉、生粉和精盐揉成团，接着再加入清水（约350克）调成较稀的面浆，最后在面浆里加入玉米粒。

2.取一直径为35厘米的炒锅置火上，放入精炼油烧至六成热，左手端盛放面浆的碗，右手将面浆中的玉米粒捞出，先慢慢将其撒入油锅中成一个圆圈（浸炸），然后边炸边用手淋入少量面浆，直至锅中堆积的酥层形成一个“蜂窝”。

3.将锅中油温控制在六成热，用右手蘸上碗中的面浆，然后张开五指将面浆洒在锅中“蜂窝”上，如此反复多次，直至将面浆洒完。

4.待锅中“蜂窝”炸至成形酥脆时，捞出沥净油，稍后再将“蜂窝”移入圆盘内，撒上白糖即成。

小窍门&温馨提示

制作要领：炸时注意油温，油温太高会炸糊，太低则没有蜂窝型。

鸡蛋炸玉米蓬蓬的

胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、如果玉米粒不是熟的、玉米粒、玉米粒过油：玉米粒。

四、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁。

炸至外表金黄、脆硬、咸鸭蛋黄3个、面粉、将准备好的咸鸭蛋黄压成泥。

锅里放少量油，滑入泥状咸鸭蛋黄，快速翻炒，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。

作法，加适量盐，将过油后的玉米粒到入锅中一起翻炒。

鸭蛋黄成颗粒状裹在玉米粒外表，出锅我按照这个方法做过几次，都很成功： 1，可以试一下：）火腿蛋炒饭 材料： 白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许.羊火腿切丁.二、豌豆仁，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可一、准备材料。

五、胡萝卜，也要焯一下三、焯过的玉米粒裹上面粉

蛋炸玉米粒的家常步骤

食材和调料

紫甘蓝 400g，食盐 2小勺，玉米淀粉 2小勺， 面粉 一碗，鸡蛋 一个，小葱 一颗，十三香 一勺

炸甘蓝丸子的做法步骤

第1步.将紫甘蓝切成小拇指甲大小的丁状，放入适当大小盆中备用。

第2步.放入一个鸡蛋，两小勺淀粉搅拌均匀。

第3步.加入盐、十三香、葱花，面粉搅拌均匀能够成团，若较稀再加面粉，干的话建议加蛋清

第4步.用小勺取3cm左右直径的丸子放入180℃的油锅中炸至近金黄后捞出，控油。

第5步.将所用控完油后的丸子放入200℃的油中复炸至焦黄就完成啦！

鸡蛋炸玉米粒

1、准备好以下食材：新鲜玉米1根、竹签1根、芝士适量、玉米片约40g、沙拉酱适量、鸡蛋一个。

2、将玉米洗净后，放入锅中加水煮熟，加入话梅口味更佳，把话梅肉和芝士一起切细。

3、备好的玉米片放入烤箱五分钟加热，用擀面杖敲碎。或者直接用面包糠，口感比玉米片更佳。

4、将鸡蛋打好放入碗中，把煮好的玉米放在碗中用刷子刷几圈，或者直接用个大盘子在里面滚一圈也可。

5、把备好的芝士、话梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上。再用保鲜袋装沙拉酱挤成尖三角，然后在尖尖的地方剪一个小口。

6、锅里倒油，把火开到最大，将油热好后，转中火，这时可将玉米放进锅内翻转，炸呈金黄色即可，玉米炸好后，插入竹签，玉米棒就炸好了，在沿着外面挤上沙拉酱，脆皮玉米就完成了！

鸡蛋炸玉米的做法窍门是什么

黄金玉米粒的做法步骤

步骤 1煮好的玉米粒放凉水里冲凉，空干水分，放入一个鸡蛋黄搅拌

步骤 2给放有蛋黄的玉米粒里面加一大勺玉米淀粉搅拌均匀。

步骤 3将玉米粒倒入8成热的油锅里，炸制金黄捞出。

步骤 4按步骤操作炸好的玉米粒捞出，放入盘子备用。

步骤 5切少许洋葱丁和青椒丁撒上烧烤料搅拌均匀，一份好吃的黄金玉米粒就做好了。

鸡蛋炸玉米的做法窍门视频

食材:山药，猪肉

配料:姜，葱，料酒，盐，十三香，鸡蛋，淀粉，胡椒粉

1、山药去皮，切细丝，或者用肖丝器，然后用手抓碎，放一旁备用

2、猪肉躲碎，加入鸡蛋，葱姜水，料酒，盐，十三香，适量胡椒粉，加入山药，适量淀粉，搅拌均匀，

3、起锅烧油，油温三成热，依次放入丸子，炸表面金黄捞起即可。

玉米鸡蛋油炸

最好不要用玉米淀粉，用鸡蛋和面粉就很好

鸡蛋炸玉米粒的家常做法

原料：鸡胸脯肉。

辅料：速冻玉米粒、胡萝卜、红菜椒、洋葱。

调料：黑胡椒粉、桶装番茄酱、番茄沙司、盐、油。

做法：

1、鸡胸洗净，改刀切小块，放入少许盐，黑胡椒粉，蛋清，淀粉腌制一下。

2、胡萝卜洗净去皮，改刀，红菜椒、洋葱洗净去皮改刀。

3、速冻玉米粒放入开水中焯一下。

4、锅中放油，待油热后放入洋葱炒香。

5、然后放入腌制好的鸡胸，一同翻炒。

6、翻炒至鸡胸稍微变白色，再放入胡萝卜和红菜椒翻炒两下。

7、最后加入番茄酱，番茄沙司，盐即可出锅~~