电饭锅炖蛋的做法家常做法大全(电饭锅炖蛋的做法家常做法大全图解)

电饭锅炖蛋的做法家常做法大全图解

主料鸡蛋2个尖椒1个辅料油适量葱花适量十三香少许大酱适量步骤蒸鸡蛋焖子的做法步骤11.把材料备齐蒸鸡蛋焖子的做法步骤22.把尖椒洗净切碎，葱花切好备用蒸鸡蛋焖子的做法步骤33.把鸡蛋磕入小盆里，呵呵磕开鸡蛋才发现有个双黄蛋赚到了，蒸鸡蛋焖子的做法步骤44.把鸡蛋搅散蒸鸡蛋焖子的做法步骤55.放入切好的尖椒和葱花，搅拌均匀蒸鸡蛋焖子的做法步骤66.放入适量的酱蒸鸡蛋焖子的做法步骤77.搅拌均匀蒸鸡蛋焖子的做法步骤88.把蒸帘放入电饭锅，把装有鸡蛋液的小盆放到蒸帘上蒸鸡蛋焖子的做法步骤99.恩煮饭键，米饭焖好了，鸡蛋焖子也熟了，端出就可以享用了，我的酱放的有点多了，做出的颜色不好看了小贴士做鸡蛋焖子放了酱不用再放盐了，

电饭锅怎么炖蛋才会嫩又好吃

       盆中烧水，把清洗干净的鸡块倒入盆中，要凉水下入鸡块。加入几片姜片，再加入一些黄酒，这样可以去除里边的腥味，增加香味。大火把它烧开。让鸡的血水完全出来，再把它捞出，放入清水里清洗干净。

      再准备一些调料。一些干辣椒把它切成段，能吃辣的，多放一些，不能吃辣的，可以少放。一大块生姜把它切成姜块，适量的大蒜、再来一些花椒、桂皮、桂皮可以放一小块。这个桂皮味太重，不要放得太多，放多了就吃不到鸡的味道了。

      家里有香叶的，再来2片香叶，这样可以增加鸡的香味。烧鸡的时候尽量少放一些调料，调料多了就吃不到鸡的原汁原味啦，吃的都是调料的味道。再来一个葱结。

      起锅烧油，把花椒和姜块先放入锅中爆香，再把剩余的调料放里炒香。炒香后把鸡块倒入锅中，用大火来翻炒。加入适量的黄酒去腥，加入生抽来提鲜，少许的老抽来调色。适量的蚝油和白糖来增加鲜味。

  大火爆炒两分钟左右，加入清水，这个蛋鸡非常地难烧，加的清水要漫过鸡才可以，不然这个鸡是烧不熟的。之前做好的葱节放入锅中，加入适量的食盐和鸡粉。大伙把它烧开，烧开后把它转入电饭锅内，电饭锅的底火比较好，它也比较保温。用电饭锅炖出来的鸡，非常的香嫩。

       大约炖至50分钟吧！要多看两遍，以防锅内的汤汁炖干了。把鸡炖糊了就没得吃了。炖好后关火，焖十分钟。哇，好香啊，满屋子都是鸡的香味，香喷喷的红烧蛋鸡就做好了

电饭锅煮饭炖蛋怎么做

电饭锅蒸蛋要用煮饭模式加热三分钟左右，再调保温模式十分钟左右就好了

电饭锅炖鸡蛋的做法

步骤/方式1

准备鸡蛋枸杞备用

步骤/方式2

枸杞清洗干净，泡一会儿

步骤/方式3

鸡蛋打碗内，放入枸杞

步骤/方式4

放入盐，搅拌均匀，撇掉泡沫

步骤/方式5

包上保鲜膜，用牙签扎些洞，放到电饭煲内隔水炖15分钟

步骤/方式6

蒸好后取出，淋上生抽，芝麻油，撒上葱花即可

用电饭锅炖鸡蛋的方法窍门

先给大家介绍第一种方法，按“功能”键，选择需要的功能，比如“超快煮”，按“预约”键后再按“时”“分”或“+”“-”键设定工作结束时间，最后再按“开始”键就可以进入预约状态了。

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比如我们想在中午十二点预约晚上八点做饭就可以将“时”“分”设置为“20：00”或者直接设置预约时间是“8：00”，说明电饭煲要在8个小时候煮饭。

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也可以换一个操作顺序下，先按“预约”键后按“时”“分”或“+”“-”键设定工作结束时间，然后按“功能”键选择不同类型的煮饭方式。

电饭锅炖蛋的做法窍门

电饭锅在做饭的同时是可以蒸鸡蛋羹的。

扩展资料

煮饭的同时蒸鸡蛋羹的方法：

1、容器一般用白瓷烤碗，不推荐不锈钢，因为洗起来太麻烦。

2、鸡蛋提前半小时从冰箱取出。

3、打蛋，加水。水和蛋液的比例大约是1：1。

4、加入适量盐。(小朋友12个月前不要加盐,可以加点虾皮。)

5、将鸡蛋充分打散。

6、蛋液过筛，或用勺子刮掉表面的浮沫。

7、在碗上盖一层保鲜膜，放进电饭煲，让蛋液和淘好的米一起蒸

8、煮完闷一会再开盖。

9、按个人口味喜好，放入香葱和适量酱油。

电饭锅炖蛋的做法家常做法大全图解视频

可以再煮米饭的同时放进电饭煲一起蒸,做法如下: 准备材料:鸡蛋、水、碗 一、首先我们将鸡蛋打入碗中。

二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2,将其搅拌均匀。

三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香油搅拌。

四、放进电饭煲中,启动煮饭功能。

电饭锅炖蛋要多长时间

要炖45分钟

用料：肉末 50克，鸡蛋 3个（约45克），温水 170克，盐 、糖 、生抽、甜面酱 、白胡椒 、生姜 、五香粉 、麻油 、鸡精 、葱花 适量。

步骤 1肉末调味。姜末，生抽，甜面酱，白胡椒，五香粉，糖盐，拌匀

步骤 2肉末打水。每次加一点，打到上劲为止。前后加入16克水。一定要打到上劲。

步骤 3蛋液尽可能打散，加入盐，鸡精调味，加入温水。

步骤 4肉末先倒进盘子，用筷子拨匀。再倒入蛋液，再用筷子轻轻地将肉末打散开来。撒上葱花

步骤 5覆盖保鲜膜，低温蒸45分钟。如果是蒸锅，小火30分钟。

步骤 6吃的时候浇上麻油。

电饭锅炖蛋的做法家常做法大全图解说

主料:

美赞臣奶粉2匙（美赞臣专用）

鸡蛋1个

白砂糖2小匙

奶粉炖蛋的家常做法步骤:

1.准备好材料，奶粉2匙（专用匙），鸡蛋1个，白糖2小匙

2.用一个稍大一点的碗将鸡蛋打散，成鸡蛋液

3.用细滤网将蛋奶液过滤到炖盅中，蛋奶液中的泡泡多，我就过滤了两遍，制作好蛋奶液，将炖盅盖子盖好。我没有专用的过滤蛋液的网，就用了家里做豆浆用的滤网，效果是一样滴。

4.锅中烧开水，再将炖盅放在铁架上盖锅盖，小火蒸10分钟。

小窍门&温馨提示

1、纯牛奶家里没有，宝宝又爱吃，就自己想到了奶粉，全脂哦

2、冲奶粉时水是温热的，所以加入白糖，可以溶解，省去了纯奶放锅里煮的麻烦

3、泡泡一定要滤掉，尽量滤干净，这样出来的顿奶才滑嫩

4、两匙奶粉冲泡125ml的温开水，兑一个鸡蛋，硬度刚好，个人喜欢稍微硬一点的，所以如果喜欢再嫩的亲们可以加多点温开水冲

电饭煲如何炖蛋

主料

即食海参75克，鸡蛋2个，温水120克，生抽5克，香油3克

辅料

香葱5克

1. 食材备用。

2. 鸡蛋两个打入碗中，加入盐。

3. 鸡蛋打散后加入等量的温水。

4. 充分搅打均匀。

5. 把鸡蛋液过筛过滤掉小气泡倒入器皿中。

6. 海参切约0.5厘米的薄片，预留五片点缀。

7. 把海参片倒入鸡蛋液中盖上保鲜膜。

8. 放入美的蒸箱中层。

9. 选择蒸汽菜单：100度蒸20分钟。出炉后点缀海参片和香葱，淋上生抽和香油即可。