黄瓜鸡腿香菇的做法大全家常做法大全(黄瓜可以和鸡腿菇一起烧吗)

黄瓜可以和鸡腿菇一起烧吗

原料：脆鱼500克

辅料：杭椒100克，花椒少许，莲藕一节，海带头200克、油、豆瓣酱、生抽、香菜

制作步骤：

1、准备食材，将杭椒切段，大约切成一厘米长。蒜头拍碎，切成小粒。莲藕切成薄片，海带头切小块后，将莲藕海带头一起用水捞熟备用

2、将脆鱼洗净，切成薄片，之后加入料酒，盐还有少许淀粉腌制15分钟左右。

3、锅烧热，加入油，油热后将脆鱼片放入锅中炸，等鱼肉卷起后就可以捞起

4、将炸鱼油锅中多余的油倒出，锅里剩少许油，加入蒜末，花椒炒香，之后将海带头，莲藕，还有炸熟的鱼片一起爆炒。再加入少许豆瓣酱、青红酒、生抽等调味料继续翻炒，等调味料将这些配料完全包裹住后就可以加入杭椒，再炒半分钟左右就可以出锅了，撒上几根香菜就好了。

鸡腿菇和黄瓜的做法

罗勒鸡腿菇

将洗净的鸡腿菇切成块，铁锅烧热后放入一半香油一半花生油，油热后放入姜片和蒜瓣煸炒，放入冰糖，鸡腿菇略炒，直到冰糖溶化并均匀地沾满鸡腿菇时，放盐，继续略炒。然后将砂锅的底部铺好几片罗勒叶，将鸡腿菇倒入砂锅。倒入老抽，盖上盖，小火炖约15分钟到汤汁变得粘稠时，再放几片罗勒叶，好了，就可以吃了。

02

鸡腿菇炒肉片

将鸡腿菇洗干净，用水泡发，胡萝卜切滚刀块，青椒切小块，然后肉切片，用料酒，老抽腌一会儿，放入少许干淀粉拌匀，锅热后下油。放入小许蒜末，放肉炒至变色，再下胡萝卜炒一会，倒入炒鸡腿菇，待菇变软炒出水分后，下调料翻炒片刻，也可以加一些青椒，水淀粉勾芡。数分钟后，起锅。

03

鸡腿菇汤

先将清水加姜片煮开，倒入洗净的鸡腿菇、少许黄酒。等到鸡腿菇香后，把鸡蛋加盐打散的蛋或火腿放进去。煮一会儿，下青菜,滴两滴香油，起锅，撒葱花。

04

鸡腿菇炒黄瓜

蔬菜洗净，鸡腿菇，黄瓜切厚片，胡萝卜切薄片，柿子椒切小块。热锅放油烧热，先下入胡萝卜片炒一下，倒入鸡腿菇片和柿子椒块翻炒片刻。等到蘑菇变软后放入黄瓜片翻炒一会儿，盛出。

鸡腿菇拌黄瓜

用料 鸡腿菇 适量 耗油 一点 生抽 一点 糖 少许 盐 少许 剁椒 少许 蒜泥 少许 凉拌鸡腿菇的做法

鸡腿蘑菇和黄瓜片可以一起炒吗

先把鸡蛋打到碗里，碗里要放上一小勺盐，一点白醋，一点葱姜制造的料酒，用筷子搅匀。

然后炒锅放油炒鸡蛋，把鸡蛋炒成金黄色盛盘备用，将焯水过的鸡腿菇和木耳先放在一旁，这时候切黄瓜和葱姜蒜片，油七成热的时候，放入三片爆锅，出香味以后，把黄瓜片，鸡腿菇条，木耳排着放进锅里炒，炒二分钟以后，放进金黄的鸡蛋，翻炒两下放点耗油，味达美，少许的盐，少许白糖，翻炒两下出锅，哇！一道色香味俱全的美味佳肴出锅了，鲜美可口，香而不腻。

鸡腿菇炒黄瓜

3

方法三

步骤/方式一

食材清单

老黄瓜 300克 、 土豆 2个 、 盐 一勺 、 油 适量。

老黄瓜切片，土豆切片，两个青辣椒斜切片，一个小米辣切片，一粒蒜切片。

步骤/方式二

起油锅，下蒜，爆香。

步骤/方式三

土豆片下锅，炒一会。

步骤/方式四

加入黄瓜，青红辣椒，继续翻炒。

步骤/方式五

稍加一点水，加入一勺盐，老黄瓜要焖一会，软，入味。

步骤/方式六

收汁出锅即可。

黄瓜鸡腿菇木耳能一起烧吗

一、材料

脆鱼，大葱，姜，蒜头，花椒，干红辣椒，花菜，凤尾菇，黄瓜，香菜，蛋白。

二、做法

1. .脆鱼片好薄片的.用白葡萄酒（料酒也行）盐.薄抽.鸡精加姜丝一起腌半小时入味。再加蛋白拌匀备用。

2. 将各种青菜洗净分成小份，在锅中油五成热过下油，一层层码入锅中备用.

3. 将鱼片放入七成热的油锅中翻炸下，不要太久成白色后就可以捞起来备用了。

4. 另起油锅放入姜葱头和蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒，炒开后倒入炸好的鱼片，炒均匀就可以起锅炉了。平辅在码好的青菜上。用大火煮二分钟关火焖下。

5. 洒上香菜，另锅中放油爆花椒，干红辣椒.,起锅直接淋在煮好的脆鱼上。

黄瓜可以和鸡腿菇一起炒吗

能一起炒，做法如下

步骤 1，鸡腿拆骨，切成小丁 用一点料酒，蚝油，胡椒粉，生抽，腌制一下鸡腿

步骤 2 ，把莴笋和黄瓜切成菱形状的小块。

步骤 3 ，先把鸡肉炒香。 热锅加点食用油，下蒜和姜片，加鸡肉炒到变白，九分熟。盛起来备用。

步骤 4 ，炒黄瓜和莴笋。 热锅加油，蒜，加莴笋炒； 一分钟后加入青瓜，一起炒。

步骤 5，黄瓜和莴笋七八分熟的时候，加入刚刚炒好的鸡腿肉。 放点生抽，盐，翻炒均匀。 等到黄瓜莴笋鸡腿肉全熟了，盛起装盘

鸡腿菇炒黄瓜片好吃吗

主料:鲈鱼400克

辅料： 鸡腿蘑(干)100克 油菜心120克 鸡蛋清30克 青椒25克 红辣椒25克

调料： 辣椒粉15克 盐4克 料酒10克 白砂糖3克 胡椒粉5克 花椒5克 鸡精2克 淀粉(玉米)4克 大蒜5克 大葱5克 姜4克 鸡油5克 花生油30克

制作方法

1. 鸡腿菇洗净改刀成片；

2. 菜心摘洗干净；

3. 大蒜切成茸；

4. 青椒、红椒均去蒂、籽洗净切成粒；

5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

6. 将鲈鱼去内脏洗净后切下头尾，用精盐、料酒、蛋清、淀粉上浆入味；

7. 将菜心摆在鱼盘两侧，鸡腿菇放入盘中；

8. 坐锅点火放油，油温四成热时放入菜心、鸡腿菇、精盐、鸡精炒熟，将菜心摆在鱼盘两侧，鸡腿菇放入盘中；

10. 用水淀粉勾芡，撒入青椒粒、红椒粒，淋入鸡油，出锅倒入盛有鸡腿菇、菜心的盘中即可食用。

黄瓜可以和鸡腿菇一起烧吗宝宝吃

小学生一周早餐食谱

星期一

早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果：西红柿或白萝卜1个。

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1／4块）。

水果：枇杷（或长生果）3～4个。

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。

水果：鸭梨一个或西瓜一块。

中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果：香蕉（或黄瓜）1个。

中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。

水果：猕猴桃（或桃子）1～2个。

中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果：草莓（或李子）5～6个。

中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。

晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

星期天

早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果：苹果1个。

中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。