腊肉和竹笋一起煲汤的那个菜(腊肉和竹笋一起煲汤的那个菜叫什么)

一、斑鸠和竹笋可以一起煲汤吗？

斑鸠和竹笋可以一起煲汤喝 用料 斑鸠 一只 竹笋200克 红枣 10粒 生姜 2片 党参 5克 枸杞 20粒左右 盐 少许 炖斑鸠汤的做法 斑鸠去毛内脏洗净，斩块焯水捞出，竹笋沸水中焯一下，加姜片及适量水放炖盅 红枣，党参，枸杞，洗净入炖盅 将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮，锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时，断火前加入少许盐调味即可

二、竹笋和什么煲汤好？

1、准备好这道菜要用到的所有食材，将排骨斩成小块，然后冷水下锅焯一下，将排骨中的血末还有杂质焯出来之后沥干水分备用。

2、鲜笋处理好，去掉最外层的老叶子，然后将鲜笋也同样放入开水中红焯一下，时间不用太长，焯好了之后捞出来沥干水分备用。

3、生姜片切好备用，姜片不仅能够去腥，还能起到暖胃的效果。

4、养生壶来做这个汤，简单方便，将养生壶汇总加入适量的水。

5、按煲汤的模式就可以了，将焯好的排骨和鲜笋放入养生壶中，这样就可以了，坐等时间就好了，可以做别的事情了，什么也不耽误。

6、养生壶开始工作了，开始看到水中有小气泡产生了。

三、椰子肉可以和腊肉一起煲汤吗？

 可以

主料：老椰子1个、腊肉150g、红枣7颗

1、煲中煮开水，下腊肉，红枣，姜片等一起煲开，撇掉血沫继续熬；这时候处理椰子

2、椰子头有一个小口是椰肉，可以用小刀弄开;

3、倒入椰子水备用;

4、用硬物把椰子壳敲碎，取出椰子肉；

5、把取出的椰子肉削去黑黑的外皮；

6、把椰子肉切成条备用；把备好的椰子肉加入到腊肉汤里面，再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时；

7、两个小时后加入椰子水，再次煮开；再煲约10分钟左右；

 8、最后加盐调味即可！

四、腊肉茄子煲，哪里的菜？

腊肉茄子煲是四川，重庆那边的菜吧。

五、红薯竹笋煲汤的做法？

原料

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红薯 (254克)

竹笋 (105克)

大蒜 (45克)

小米椒 (12克)

五花肉 106克

生抽 8克

蚝油 9克

盐 5克

1/准备食材

2/起锅热少量油，油热放入五花肉翻炒，尽量煸出五花肉的油脂，再放入小米椒和蒜末炒香

3/放入酸笋翻炒均匀，加入一勺生抽，让肉稍稍有点味道

4/放入红薯叶，大火翻炒均匀至熟，中途可以少量加点清水

5/最后加入一勺蚝油和适量盐调味即可

6/出锅装盘，好吃解腻、下饭有营养的美味就做好了

7.美味又好吃的红薯竹笋煲汤的做法完成开吃了。

六、田螺竹笋煲汤的做法？

食材：大田螺1000克，酸笋500克，郫县豆瓣酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，小米椒4个。大蒜4瓣，生姜1块，紫苏1把，香葱1根，料酒2汤匙

步骤

第一步：提前两天将田螺买回来养干净，中途要勤换水哦，防止把田螺给养死了。田螺养好之后，用钢丝球再把田螺的表面刷洗干净，然后用盐水浸泡1个半小时！泡好之后用刀砍去田螺的尾巴，清洗干净备用！将小米椒切碎，生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，小葱切葱花，紫苏洗净备用！

第二步：起锅加入大量的清水，加入姜片，加入2汤匙的料酒，大火煮沸，水煮沸后，将田螺倒入锅中焯水，焯好水后，用漏勺将田螺捞起，转移到汤锅里面，然后放入一把紫苏备用！

第三步：将酸笋清洗干净后，切成小块，然后起锅将酸笋倒入锅中，中火把水分炒干后盛出备用！再起锅加油烧热，下小米椒圈，下姜蒜末，小火爆香，然后加入2汤匙豆瓣酱，炒出红油，再倒入酸笋，然后加入1汤匙的生抽，加入1汤匙蚝油，大火翻炒均匀，将香辣味炒到酸笋里面，接着加入适量的清水，大火煮沸后，根据口味加盐调味！

第四步：调好味之后，将酸笋汤倒入砂锅，然后盖上锅盖，将砂锅放到炉灶上面，大火煮开后转成中火煮30分钟，喜欢吃鸭掌的还可以放一点鸭掌下去。煮好后撒上一些葱花点缀提香即可，

七、竹笋无花果能一起煲汤吗？

可以。比如，有著名的“三菜一汤”：川味蔬食，披萨，香浓牵丝，花椒山笋无花果汤爽口回甘！深受男女老少的喜欢。

天冷了，家人就馋这4道菜，十分钟做一桌，老人孩子吃了有福气！迈入冬天脚步，寒冷的天气常让人食欲不振，做菜时加入各式辛香料，在家也能变化出开胃好料。

八、绿豆竹笋猪脚能一起煲汤吗？

可以一起煲汤。食材：绿豆50克，竹笋150克，猪脚两个，铁杆山药半根。香葱一棵，生姜10克，花椒5克，八角一颗，香叶两片。

做法：猪脚劈开剁成段，放冷水锅中煮开捞出，用凉水冲洗干净。绿豆淘洗干净。竹笋剥去外皮洗净切条，开水锅中烫一下捞出。铁杆山药刮皮洗净切段。生姜切片。香葱洗净切末。

起锅热油，放入姜片、花椒、八角、香叶爆香，倒入猪脚，加料酒、老抽爆炒半分钟盛出，倒入砂锅中，加500克冷水，放入绿豆、竹笋大火烧开后，改小火焖炖四十分钟，再放入山药，加适量精盐、白胡椒粉、鸡精，继续小火焖炖二十分钟，即可关火出锅食用。

九、竹笋海带猪脚可以一起煲汤吗？

可以一起煲汤。因为竹笋、海带和猪脚都可以用来煲汤，而且它们的营养成分各不相同，一起煲汤可以相互配合，达到营养均衡的效果。竹笋和海带富含膳食纤维和矿物质，可以促进肠道健康，而猪脚则富含胶原蛋白和蛋白质，可以滋养皮肤、骨骼和关节。另外，煲汤的时间和火候也非常重要，可以根据个人口感和煮汤的原因来掌握煲汤的时间和火候。总之，竹笋海带猪脚可以一起煲汤，并且根据个人需求和口感来调整煲汤的时间和火候，可以达到不同的效果。

十、鸡爪和猪蹄还有鱿鱼和竹笋能一起煲汤吗？

这四种食物一起烹调煲汤也是可以的，它们之间并没有相克，只是个人口味问题