辣香肠金针菇的做法大全家常做法(腊肠金针菇小炒)

腊肠金针菇小炒

虾仁250克、香菇六个、蟹味菇一把、蘑菇五个、胡萝卜一段、鸡蛋二个、火腿六个

辅料

盐适量姜适量料酒二勺白胡椒粉适量葱少许热水适量

步骤1

准备二个鸡蛋，适量虾仁，蟹味菇，香菇，蘑菇

步骤2

虾仁去虾线，洗净，用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时

步骤3

香菇用淀粉水浸泡，蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污，香菇蘑菇流水洗净切块，蟹味菇洗净挤干水备用

步骤4

鸡蛋加盐打成蛋液，热锅热油，炒熟鸡蛋盛出备用

步骤5

准备姜块葱花，胡萝卜一段去皮切丝，鸡蛋切碎，火腿切丝备用

步骤6

热锅热油，爆香姜片，下虾仁煸炒一下，加入菌类，煸炒至菌菇变软

步骤7

加入胡萝卜丝，倒适量热水，水盖过食材，煮八分钟

步骤8

八分钟后，加入适量盐调味

步骤9

加入熟鸡蛋拌一拌即可

步骤10

装盘撒上葱花

金针菇炒肠怎么做

材料

油，鸡蛋，青椒，黄瓜，香肠，胡萝卜，腐，米饭

做法

1.锅中放油，先炒鸡蛋，2.然后把切好的丁都放入翻炒，把剩米饭到入，炒啊炒，3.最后放盐出锅

材料

隔夜米饭1碗，鸡蛋2个，葱花，蔬菜丁少许（胡萝卜丁，黄瓜丁）

做法

1、鸡蛋2个打散，一个方向搅拌均匀；2、热油放打好的鸡蛋，放葱花，用锅铲迅速打散；3、放米饭炒，再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的，想放什么就放什么。

腊肠金针菇小炒肉的做法

步骤1

金针菇去根，洗干净。香肠切丝

步骤2

准备好葱姜蒜

步骤3

锅里放油，加入葱姜蒜爆香，然后放入五香粉

步骤4

放入金针菇翻炒，加入老抽（我放的太多了），然后放入香肠，继续翻炒（怕干锅可以加些水）。起锅前再放入鸡精和盐

腊肠炒金针菇的做法

火腿肠切丝，金针菇洗干净

锅里加入水烧开，放入盐，蘑菇精，金针菇，火腿肠丝，一起煮开，撒入葱花，放入汤碗，滴点香油就可以开喝了!

金针茹蒸腊肠

1、空气炸锅不能做米饭。

2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱

腊肠金针菇小炒图片

韭菜，粉条，鸡蛋，豆芽，青椒，尖椒，豆腐，洋葱，香菜，小葱，黄瓜，包菜，卤蛋，莲藕，豆腐皮，海带，土豆丝，木耳，虾米。红萝卜丝，春笋丝，香菇，生菜，金针菇，香肠，骨肉相连，豆干。紫苏。肉丝，虎堤，培根，里脊肉，大葱丝。

烙馍里边可以万能搭配，卷什么都好吃，看个人口味和个人爱好

腊肠蒸金针菇

用料

鲤鱼1条，糯米饭量的2/3，大米饭量的1/3，腊肠适量，干金针菇适量，红枣数颗，姜适量，葱花适量。

步骤1

用一个大的较深点的大盆，放入洗好的米，加平时煮的水量（为了入味可以先放适量的盐），放到已烧开了水的大锅里蒸。（全程大概蒸45分钟，蒸饭的过程可以准备鱼，手脚慢的话最好先配料准备好，将鱼煎好，因为必须在饭蒸到一半差不多干水前把所有的配菜及鱼铺在鱼上面）。

步骤2

糯米饭已经下锅在蒸了，趁这个时候赶紧把鱼煎一下，因为我买的一整条鲤鱼足5斤重，看光鱼蛋就有1斤。今天就一鱼两吃，一半炊饭另一半焖荞头。先油锅煎透既可去腥又香。

步骤3

饭很快要好，赶紧把配菜先铺上（干金针先用水泡软再切小段，红枣洗净去核切粒，腊肠切粒。我认为腊肠应该更早些放，这样炊出来的糯米饭会更美味）。

步骤4

再铺上煎好的鲤鱼，上面再铺上姜丝。继续蒸。

步骤5

鱼完全熟了就好了，浇上酱油，洒上葱花。

腊肠金针菇可以一起吃吗

用料

肥牛片 400克

金针菇 450克

郫县豆瓣酱 2勺

生抽：老抽：耗油：淀粉：糖 2：1：1：1：0.5勺

盐适量

步骤 1

热锅凉油把郫县豆瓣酱炒香

步骤 2

放入泡完血水的肥牛卷儿和洗干净的金针菇大火翻炒

步骤 3

炒到金针菇出水了以后，赶紧倒入调制好的汤汁儿，继续翻炒，

步骤 4

大概再炒6-8分钟左右就好了，出锅前尝一口汤汁儿看看是否需要加盐哦(✪▽✪)

金针菇炒腊肉的做法

一、金针菇炒腊肉可以吃。

二、食材：

　　主料：腊肉1小块、金针菇1小把

　　辅料：油适量、盐4g、辣椒酱适量

三、步骤：

　　1.腊肉切片

　　2.腊肉腌制过程中盐分较多，偏咸，锅中加水，放腊肉焯水，

　　3.因为金针菇很容易熟，所以腊肉相当于煮过再与金针菇同炒，水开后多煮一会，然后用冷水再冲洗一遍

　　4.捞出晾干备用

　　5.金针菇洗净，切小段，豆鼓切段

　　6.锅中放油加热，放入腊肉煸炒

　　7.片刻后加入金针菇豆鼓一起煸炒

　　8.金针菇变软以后加入少许辣椒酱，葱花，老抽，盐调味

　　9.稍微翻炒

　　10.出锅

腊肠金针菇小炒怎么做

【主要食材】：莲藕，香菜，鸭血，丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉，芝麻

【调料】：花椒，麻椒，干辣椒，盐，葱，姜，豆瓣酱，火锅底料

【具体制作步骤】：

1、首先我们准备我们喜欢的食材：莲藕，香菜，鸭血，火锅丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉

2、先将宽粉用热水泡软

3、下面处理配菜，将莲藕削皮，然后在切成片，香菇切成片，上海青掰开备用，金针菇去根，掰成小朵，午餐肉切成片，切点洋葱丝，将鸭血切成片，西蓝花掰成小朵

4、然后切点葱姜蒜，再切点干辣椒，再准备点麻椒，花椒

5、锅中烧水，少放点盐增加底味，先将这个丸子煮一下，丸子快熟的时候放入午餐肉，将午餐肉也煮一下，放入血块，煮熟之后捞出来，

6、然后放入莲藕，香菇，先将莲藕香菇煮一下，煮两三分钟，放入西蓝花，西蓝花煮半分钟，放金针菇和上海青，给它烫一下就可以了，然后将菜都捞出来，然后下入宽粉，宽粉煮好后捞出来过一遍凉水，

7、锅中倒入油，油热后放姜蒜，干辣椒和花椒，炒香后放一勺豆瓣酱，放火锅底料，将火锅底料炒化，放入丸子，先翻炒一下

8、然后倒入配菜，给它翻炒均匀，放入粉条，翻炒入味，最后放入洋葱，香菜，再撒点熟芝麻，这样翻炒均匀就可以出锅了

蒜蓉腊肠金针菇

1.金针菇去根，洗干净。香肠切丝。

2.准备好葱姜蒜。

3.金针菇_颜色好看又超级减脂的胡萝卜金针菇炒芹菜

4.锅里放油，加入葱姜蒜爆香，然后放入五香粉。

5.放入金针菇翻炒，加入老抽（我放的太多了），然后放入香肠，继续翻炒（怕干锅可以加些水）。起锅前再放入鸡精和盐。