老黄瓜烫做法大全家常做法视频教程(老黄瓜怎么做汤)

老黄瓜怎么做汤

1将黄瓜洗净切丁，放入器皿中备用。

2凉粉切丁，放入器皿中备用。

3青蒜切沫。

4向黄瓜丁和凉粉丁中加盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、青蒜和辣椒面。

5热锅下油烧至七成热，浇在青蒜和辣椒面上。

6搅拌均匀即可食用

老黄瓜咋做汤

老黄瓜汤的用料

老黄瓜 1根蒜 1瓣小葱葱花 2根橄榄油 适量盐 适量味素 半勺鸡精 一勺半土豆 半个海天海鲜酱油 1勺水淀粉 1勺

东北-老黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一根东北老黄瓜，洗净！半个土豆 拿土豆挠子给它俩去皮！ 冲洗一下如下图

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净后拿土豆挠子把老黄瓜刮成条片 土豆切成条（1.5厘米左右粗细） 两根葱切成葱花！ 蒜用刀背拍扁

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油，注意(是橄榄油)油热，放一半葱花，放蒜爆香，出香气放土豆条煸炒，炒半分钟放海天海鲜酱油1勺，继续炒。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒 1分钟放适量水，中火煮5-10分钟放鸡精、盐、味素、黄瓜条。盖好继续煮3-5分钟，时间不宜太久黄瓜会煮烂。出锅前放勾好的水淀粉，等待20秒关火，倒出。撒上葱花！ 一道鲜喷喷的老黄瓜种汤就做

老黄瓜怎么做汤?

材料

主料：老黄瓜半根、鸡蛋1个、香菜适量、香油适量；

辅料：盐适量、五香粉1/2茶勺、鸡精1茶勺、生姜粉1/2茶勺

老黄瓜鸡蛋汤

1

老黄瓜去皮洗净

2

用刮片器把老黄瓜刮成长片

3

鸡蛋磕碗里用筷子打匀

4

香菜洗净切段

5

锅里水烧开，放入黄瓜片。

6

加生姜粉、五香粉调味。

7

煮大概十分钟加盐和鸡精调味

8

淋入蛋液

9

出锅时加香菜段，淋入香油即可。

老黄瓜怎么做汤才好吃好喝

主料

老黄瓜400克

土豆150克

小白菜200克

鸡蛋1个

辅料

香菜2根

配料

葱适量

姜适量

十三香适量

盐适量

生抽半汤匙

1. 实际上我各用了一半，一家三口的量就够了；

2. 土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片；

3. 锅内加油烧热，放入葱姜、十三香、生抽爆香后，放入小白白菜土豆和黄瓜片翻炒1分钟；

4. 加入适量清水及盐大火煮开，小火炖5分钟左右；

5. 鸡蛋打散，香菜切末备用；

6. 打入蛋花，放入香菜后，关火盛出即可。

老黄瓜怎么做汤好吃

多可以的

老黄瓜，去籽，去皮，切成条状，放置出水

步骤 2

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准备配菜，备用

步骤 3

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老黄瓜水放入砂锅，加一些清水，撇去浮沫和没弄干净的老黄瓜籽

步骤 4

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依次加入调料，枸杞，虾米，尖椒，葱花

步骤 5

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出锅前放一些香菜！

老黄瓜做汤的做法大全

烹饪步骤 10步

步骤1

所有配料称重混合

步骤2

加水浸泡20分钟

步骤3

老黄瓜去皮

步骤4

切片

步骤5

蜜枣稍微清洗备用

步骤6

将老黄瓜蜜枣淮山莲子放置一起

步骤7

其它用纱布包好放入

步骤8

放入适量的水，大火煲开，转小火慢慢煲2—3小时

步骤9

时间到了，开盖盛汤

步骤10

口感香甜，超级好喝

老黄瓜怎么做汤才好吃

老黄瓜非常好吃，可做老黄瓜汤，土豆片炒老黄瓜，里脊炒老黄瓜都非常美味，黄瓜水份大不好保存，唯一的办法是冷冻，首先把老黄瓜去皮，去掉中间的籽和芯，切成稍厚一点的片，水烧开，下入老黄瓜焯一下，水开二三分钟就行，时间不要太长，然后控干水份，分成小份装入保鲜袋，放入冰箱或冰柜冷冻即可。这样冻的老黄瓜又嫩又好吃。

老黄瓜如何做汤

先把海草赤、小豆，洗干净，泡10分钟左右，老黄瓜滚刀切成块，鸡骨架砍成块，姜拍一下，这样就备好汤料了！

在汤锅放入生命源泉，量的话，你看着办吧！然后放入豆，海草，姜，然后开火煲到水开之后，放入鸡骨架，再文火煲个25分钟

25分钟后可以加老黄瓜一起煲，再文火煲10分钟，转小火煲个20分钟，加上适量的盐调味即可，这样就煲好一锅广东老黄瓜汤啦！

老黄瓜怎么做汤好喝

老黄瓜鸡蛋汤的做法

1.老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。

2.取半根，削去外面的硬皮。

3.老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。

4.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。

5.香菜一绺洗净。

6.锅里添汤，烧开。

7.水烧开后下黄瓜条。

8.待再次烧开后打进搅蛋液。

9.最后撒点盐和香菜末这个汤就好了。

老黄瓜怎么做汤好喝窍门

制作 黄瓜汤 的原材料如下：黄瓜200克，熟花生油75克，番茄1个，鸡蛋2个，精盐适量，味精2克，素汤1000克，葱花10克，香油10克。 做法：黄瓜去皮切薄片。番茄用开水烫一下去掉外皮、去籽，切片。鸡蛋磕入碗内加盐打匀。锅上火加油烧热，将蛋汁煎熟。锅加油烧热将黄瓜下锅略炒，添汤、加盐，烧开后再将煎蛋及番茄下锅，加入味精，出锅装碗，撒上葱花。

老黄瓜怎么做汤才好喝

1、番茄黄瓜汤 ：主料:番茄150克。辅料:黄瓜100克 。草菇30克。蘑菇30克 。紫菜干30克。调料:香油10克。白酒5克。盐3克。味精2克 。做法：草菇、蘑菇洗净切片或切半。番茄洗净去蒂切片。小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片。紫菜撕成片状。将草菇、蘑菇、番茄、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2分钟。 然后加进盐和味精即熄火 。趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。

2、黄瓜皮蛋汤原料：黄瓜、皮蛋。 黄瓜切成菱形片，皮蛋切成数瓣。 做法：将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。 将皮蛋去壳，改成8块。 扑干豆粉，下油锅炸好待用。 烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。 黄瓜皮蛋汤的制作要诀： 皮蛋扑干豆粉时一定要扑好，以免炸后煮汤脱粉。黄瓜不能久煮，久煮无清香味。本品有油炸过程，需备植物油约150克。