小笋炒腊肠怎么做好吃窍门(小笋炒腊肠怎么做好吃窍门视频)

一、小腊肠炒什么好吃？

小腊肠的话，可以用来炒青辣椒。小腊肠还可以，用来来炒姜丝。小腊肠炒青菜也好吃。

二、清炒泡干水笋怎么做好吃窍门？

水笋泡发后加姜片，尖椒大火爆炒好吃下饭

三、辣炒小笋怎么做好吃，辣炒小笋的家常做法？

炒细笋主料细笋150克辅料油适量、盐适量、尖椒适量、猪肉适量步骤1.准备食材2.细笋切片3.尖椒切块4.肉切片5.肉片料酒、生抽上浆6.油热葱爆锅将肉片放入煸炒7.将细笋、尖椒放入煸炒8.放少量的水放适量的盐煸炒9.炒熟盛盘。

四、小笋怎么炒好吃？

食材：竹笋，生猪肉，盐，食用油，小葱，生抽酱油，味精，米酒。

做法：1，在锅中添加多一些的清水，把笋切成薄片之后放入清水中逐渐绰水，开大火烧至水沸腾，随后改到文火再次煮5分鐘。

2，焯山泉水以后把笋用漏勺捞出来，凉干水份放入盘里预留。

3，把生猪肉提早解除冻结，再切成薄片，小葱切成炝锅薄片，在锅中倒进食用油，温度5成热逐渐放入葱段爆锅，以后放入肉逐渐爆锅，再添加生抽酱油再次煸炒至肉丝掉色。

4，放入竹笋逐渐迅速煸炒，倒进超出竹笋的开水逐渐炖，调到小火慢炖，让竹笋充足进味，等所有烂熟之后再转至走红，把锅中的料汁收湿

5，最终添加盐，味精搅拌均匀就可以起锅摆盘开吃。

五、腊肠炒生菜的做法，腊肠炒生菜怎么做好吃，腊肠？

把生菜洗净，控水；

2

腊肠用蒸锅给蒸8分熟即可；

3

腊肠蒸好后切片放入盘内备用；

4

加入油，生菜开始炒，等菜都出汤水之后放入盐’鸡精等调料，最后放入香肠，等汤水稍微收的差不多可以闭火；成功！

六、大蒜炒笋片窍门？

大蒜炒笋片的窍门：笋片一定要焯水过凉水，炒大蒜片时要用小火炒至金黄，放入笋片要大火快炒，不能炒太长时间。

七、小腊肠怎么做好吃？

主料:广式腊肠一根，荷兰豆一把

调料:大蒜，盐，鸡精，蚝油，料酒

做法:第一，腊肠清洗后，斜刀切成二分厚的片。

第二，荷兰豆摘净，清洗干净。

第三，锅中烧水，水开后把荷兰豆和腊肠一同入锅焯烫。烫到腊肠微卷，荷兰豆颜色碧绿捞出过凉。

第四，锅中入油，下蒜末爆香。入焯烫好的腊肠和荷兰豆同炒。烹料酒，加盐，鸡精，临出锅加蚝油提鲜。淋点花椒油口味更独特

八、西湖炒腊肠怎么做好吃？

放一点点盐炒匀7最后放红椒丝拌拌即可出锅。

九、腊肠炒丸子怎么做好吃？

起锅烧油，油热放入腊肠炒变色，加料酒生抽，加丸子翻炒均匀即可

十、腊肠炒笋丝怎么做好吃？

腊肠、笋子、香菇、蒜苗末、姜末、糖、盐、味精。

1、材料切薄片，热锅倒油，油热后放入腊肠煸炒出香后倒进竹笋，香菇、蒜苗和姜末。加糖和盐爆炒。油干后，倒入温水，盖锅盖，文火烧笋熟后大火收汁。

2、材料切薄片，热锅倒油，油热后放入腊肠煸炒出香后倒进竹笋，香菇、蒜苗和姜末。加糖和盐爆炒。油干后，倒入温水，盖锅盖，文火烧笋熟后大火收汁。